banner


Новости       |       Проекты       |       Фото-видео       |       Полезное       |       Награды       |       Форум       |       Реклама на сайте
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария




 Страница 5 из 27 [ Сообщений: 540 ] На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 27  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 29 окт 2010, 22:54 
Не в сети
опытная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 май 2010, 22:45
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 387
Откуда: Молодежка
Баллы репутации: 0
Осталась детская безмолочная каша гречневая. Подскажите что с ней можно приготовить?

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 31 окт 2010, 14:40 
 

Новичок
Участий в СП:0
У меня 2-а творога лежит, что можно испечь из него, можно рецептик плииз _lifchik_ _kulinar_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 31 окт 2010, 15:26 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 13:56
Почетный участник СП
Участий в СП:21
Сообщения: 12395
Баллы репутации: 32
е_лена писал(а):
У меня 2-а творога лежит, что можно испечь из него, можно рецептик плииз _lifchik_ _kulinar_


Творожная запеканка
3 яйца
500 гр творога
200 гр сметаны
2-3 ст л сахара
0,5 ч л соды
4-5 ст л манки
яйца взбить с сахаром, добавить творог, соду погасить в сметане, все смешать, добавить манку. форму смазать маслом, посыпать манкой. выпекать минут 40
сметаны можно меньше, если творог не очень сухой

_________________
сын 09.10.2007г.
дочь 10.11.2014г.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 31 окт 2010, 15:33 
 

Новичок
Участий в СП:0
any, спасибо тебе огроменное  _sling_пошла печь _kulinar_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 01 ноя 2010, 00:35 
Не в сети
искушенная

Зарегистрирован: 11 июл 2010, 18:16
Gold участник СП
Участий в СП:68
Сообщения: 298
Баллы репутации: 1
Natash@ писал(а):
Осталась детская безмолочная каша гречневая. Подскажите что с ней можно приготовить?

я вместо муки такие кашки использую, когда остаются


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 07 ноя 2010, 22:14 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:10
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:356
Сообщения: 12449
Откуда: MGreen
Баллы репутации: 52
Девочки, купила авокадо, хочу из него что-то сделать. но что именно, не знаю.  :-[ подскажите, пожалуйста  :)

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 30 ноя 2010, 17:14 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 апр 2010, 15:31
Новичок
Участий в СП:1
Сообщения: 939
Откуда: Зорге
Баллы репутации: 4
Суп с авокадо
Разогреть 1.1 л куриного бульона (свежего или из кубиков) и перелить в блендер. Добавить 3 очищенных авокадо и порубить на максимальной скорости 30 сек. Дать остыть при комнатной температуре. Нарезать 1 авокадо дольками, разлить суп по тарелкам и украсить дольками авокадо и свежим нашинкованным кориандром.
Гуакамоле - мексиканский соус-дип
Мелко нарезать 6 перьев зеленого лука, 2 очищенных зеленых чили, 2 зубчика чеснока и 15 гр свежего кориандра. Очистить 3 авокадо и размять их в пюре. Соединить все ингредиенты в салатнице, приправить солью и соком лайма. Разровнять поверхность и сверху посыпать 1 очищенным от кожуры и семян и измельченным помидором. Подавать с чипсами.
Салат из авокадо с креветками
4 маленьких авокадо порезать пополам, достать косточку и каждую половинку порезать еще пополам, не задевая кожуры. Установить кусочки авокадо в кожуре, сверху посыпать 125 гр отваренных тигровых креветок. Сделать соус, соединить 6 ст л густой сметаны или греческого йогурта, пучок нарезанного кориандра, цедру 1 лайма, соль и свежемолотый черный перец. Выложить соус сверху и подавать.
Паштет из копченой скумбрии и авокадо
В большой миске соединить 225 гр копченой скумбрии, готовой к употреблению, 55 гр мягкого сыра и 1 маленький авокадо, размять все до образования однородной массы, приправить соком 1 лимона и черным перцем. Разложить по 2м формочкам и охладить перед тем, как подавать.
Тортильяс с начинкой из курицы и авокадо
Мелко нашинковать 340 гр готового куриного мяса, 1/2 красной луковицы и 1 очищенное авокадо. Соединить с покупной или домашней томатной салсой и наполнить салатом 4 плотных мексиканских блина, тортильяс. Сверху положить по ложке сметаны и завернуть рулетом. Очень хорошо брать с собой на пикник.
Салат с авокадо, беконом и зеленым салатом
Разложить листья салата по 2м тарелкам. Запечь на гриле 6 полосок бекона до корочки, порезать их на 2 см кусочки и положить на салат. Сверху добавить 1 авокадо, очищенное и нарезанное на дольки. Заправить французской заправкой и сразу же подавать.
Салат из лосося, апельсина и авокадо
Обжарить 150 гр филе лосося на сковороде в течение 2 мин до готовности. Дать остыть и разломать рыбу на кусочки. Тонко натереть цедру 1 апельсина и разобрать его на дольки, очистив от пленок (сохранить сок). Разложить апельсин на блюде с 1 пучком зеленого лука, измельченного, 1 авокадо, нарезанного на дольки и 60 гр листьев кресса и шпината, добавить лосось. Соединить 4 ст л оливкового масла, 2 ст л красного винного уксуса, 1 ч л семян тмина, соль и перец и заправить салат. Готовый салат посыпать 1 ст л шнитт-лука.
Перцы, фаршированные авокадо
Разогреть духовку до 230 гр С. Порезать 3-4 перца пополам, очистить от семечек, положить на противень срезом вверх и запечь в течение 7-10 мин. Дать остыть и затем очистить от кожуры. Размять в пюре мякоть 1 авокадо, добавить 1 мелко нарезанное перо зеленого лука, заправить кориандром и соком лайма и наполнить получившейся массой перцы.
Салат с авокадо и помидорами
Мелко нарезать и соединить 3-4 очищенных авокадо, 100 гр сыра Фета (или брынзы), 4 очищенных от семян и кожуры помидоров и 15 гр свежего базилика. Налить в плотно закрывающуюся банку 1 ст л красного винного уксуса, 5 ст л оливкового масла, 1/2 ч л дижонской горчицы, щепотку сахара, соли и черного перца, закрыть и хорошенько встряхнуть. Заправить салат получившейся заправкой и подавать.
Мусс с копченым лососем, салатом-рокет и авокадо
В блендере соединить маленькую баночку сливочного сыра, 1 очищенный авокадо, 110 гр нарезанного копченого лосося, сок 1 лимона и 1 ст л крем фреш или сметаны. Приправить солью, черным перцем, чили и взбить до образования однородной массы.

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2010, 00:44 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2010, 19:37
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:344
Сообщения: 1150
Баллы репутации: 15
овсяное печенье, есть проверенный рецепт? _kulinar_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 14 дек 2010, 00:23 
Не в сети
искушенная

Зарегистрирован: 11 июл 2010, 18:16
Gold участник СП
Участий в СП:68
Сообщения: 298
Баллы репутации: 1
SteFi писал(а):
овсяное печенье, есть проверенный рецепт? _kulinar_

Мука пшеничная - 1,5 ст. (можно и поменьше)
Сода (или пекарский порошок) - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Овсяные хлопья - 1,5 ст.
Корица (порошок) - 1 ч.л.
Масло сливочное - 1/2 ст.
Сахар - 0.5 ст (если любите сладкое то 1ст)
Яйца -2 шт.
Печёное яблоко (пюре) - 1/2 ст. (детское пюре, можно из чернослива)
Ваниль - 1 п. (не кладу)
Изюм - 3/4 ст.
Первым делом обжариваем хлопья на сухой сковородке до вкусного орехового запаха.
Берём 2 мисочки, в одной смешиваем сухие компоненты:
- хлопья и муку,добавляем соду, специи.
В другой мисочке взбиваем масло с сахаром,добавляем
яйца по одному,
вводим яблочное пюре, также остальные продукты.
Содержимое двух мисочек смешиваем имеем влажную липкую массу...Мокрыми руками выкладываем
кексики на протвень.
готовятся очень быстро, минут 15-20 при температуре 200-220


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 14 дек 2010, 14:03 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2010, 19:37
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:344
Сообщения: 1150
Баллы репутации: 15
Gedre писал(а):
Мука пшеничная - 1,5 ст. (можно и поменьше)
Сода (или пекарский порошок) - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Овсяные хлопья - 1,5 ст.
Корица (порошок) - 1 ч.л.
Масло сливочное - 1/2 ст.
Сахар - 0.5 ст (если любите сладкое то 1ст)
Яйца -2 шт.
Печёное яблоко (пюре) - 1/2 ст. (детское пюре, можно из чернослива)
Ваниль - 1 п. (не кладу)
Изюм - 3/4 ст.
Первым делом обжариваем хлопья на сухой сковородке до вкусного орехового запаха.
Берём 2 мисочки, в одной смешиваем сухие компоненты:
- хлопья и муку,добавляем соду, специи.
В другой мисочке взбиваем масло с сахаром,добавляем
яйца по одному,
вводим яблочное пюре, также остальные продукты.
Содержимое двух мисочек смешиваем имеем влажную липкую массу...Мокрыми руками выкладываем
кексики на протвень.
готовятся очень быстро, минут 15-20 при температуре 200-220


спасибо, на днях опробую


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 14 дек 2010, 14:09 
Не в сети
совсем невинная

Зарегистрирован: 14 дек 2010, 13:48
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 12
Баллы репутации: 0
А дайте кто-нибудь рецептик вкусненьких блинчиков. Спасибо. _kulinar_

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 14 дек 2010, 14:11 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 13:56
Почетный участник СП
Участий в СП:21
Сообщения: 12395
Баллы репутации: 32
ну так из кефира (или из скисшего молока) ???

_________________
сын 09.10.2007г.
дочь 10.11.2014г.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 14 дек 2010, 14:22 
Не в сети
совсем невинная

Зарегистрирован: 14 дек 2010, 13:48
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 12
Баллы репутации: 0
any писал(а):
ну так из кефира (или из скисшего молока) ???

Из кефирчика бы или просто из молока. 0,5 кефира в холодильнике валяется. %)

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 14 дек 2010, 14:25 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:12
Gold участник СП
Участий в СП:85
Сообщения: 12105
Баллы репутации: 96
Из кефира лучше оладьи

_________________
Крылатое настроение: ловцы снов


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 14 дек 2010, 14:27 
Не в сети
совсем невинная

Зарегистрирован: 14 дек 2010, 13:48
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 12
Баллы репутации: 0
mamaAni писал(а):
Из кефира лучше оладьи

а рецептик.? _nyamka_

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 14 дек 2010, 14:32 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 окт 2010, 14:23
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:559
Сообщения: 6107
Откуда: Искра
Баллы репутации: 110
Оладушки:
1  яйцо
пол стакана молока  и пол стакана кефира
2 ст. л. сахара
ванилин,
примерно стакан муки с разрыхлителем
Натертое  и отжатое  яблоко (или груша)
Смешать сначала тесто, потом добавить яблоки. Жарить на умеренном огне и не спешите переворачивать, пока тесто не схватится сверху. Приятного аппетита )))

_________________
По всем срочным вопросам СП пишите пожалуйста по номеру
9177пять91954 - Суббота, воскресенье - выходной ;)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 14 дек 2010, 14:44 
Не в сети
совсем невинная

Зарегистрирован: 14 дек 2010, 13:48
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 12
Баллы репутации: 0
alenka_rinatovna писал(а):
Оладушки:
1  яйцо
пол стакана молока  и пол стакана кефира
2 ст. л. сахара
ванилин,
примерно стакан муки с разрыхлителем
Натертое  и отжатое  яблоко (или груша)
Смешать сначала тесто, потом добавить яблоки. Жарить на умеренном огне и не спешите переворачивать, пока тесто не схватится сверху. Приятного аппетита )))

Соль не добавлять? Я так поняла они слатенькие должны получитьяс. А жарить как обычно на растительном? _kulinar_

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 14 дек 2010, 14:48 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:12
Gold участник СП
Участий в СП:85
Сообщения: 12105
Баллы репутации: 96
Жарить на растительном. Я еще немного растительного масла добавляю в тесто. И без молока, просто на кефире. На глаз делаю тесто густое, чтоб сильно не растекалась. Они тогда пышные получаются.
Ну и добавки (яблоки. кабачки и т.п.) по желанию

_________________
Крылатое настроение: ловцы снов


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 14 дек 2010, 14:51 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:946
Сообщения: 74680
Откуда: Рихарда Зорге
Баллы репутации: 449
Я во всю выпечку,куда ложу сахар-обязательно добавляю чуть соли,так рекомендуют кулинары  _yes_
А оладушки люблю с тертыми яблоками и корицей (в тесто),такая нямка  _nyam_

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение. Мёд


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 14 дек 2010, 14:53 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 15:41
Почетный участник СП
Участий в СП:35
Сообщения: 13696
Откуда: Ростовская обл
Баллы репутации: 303
rusAlka писал(а):
Я во всю выпечку,куда ложу сахар-обязательно добавляю чуть соли,так рекомендуют кулинары  _yes_
А оладушки люблю с тертыми яблоками и корицей (в тесто),такая нямка  _nyam_

Тоже добовляю всегда соль и в блины тоже. Обожаю оладушки делать с яблоками _nyam_


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 5 из 27 [ Сообщений: 540 ] На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 27  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: