| Автор |
Сообщение |
|
Велида
|
 Добавлено: 06 май 2011, 22:55 |
|
 |
| королева |
 |
|
|
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 16:31
Участий в СП:28
Сообщения: 4730Баллы репутации: 6
|
Тема думаю для многих уже актуальная, пикниково-шашлычный сезон уже начался. beseda2   Какие блюда вы приносите с собой на пикник, какие готовите на костре?.... _________________  Мама трех сыночков.
|
|
  |
|
 |
|
Велида
|
Добавлено: 06 май 2011, 23:02 |
|
|
| королева |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 16:31
Участий в СП:28
Сообщения: 4730Баллы репутации: 6
|
|
На днях у меня предстоит выход на шашлык. И вот я озадачилась какие приготовить закуски и салаты.
И еще вот думаю надо ли чтото горячее взять с собой пока готовится шашлык. Не хочу чтото типа мяса с картошкой в духовке, муж предлагает плов. А я вот думаю может просто пиццу испечь и закуски сытные чтоб были. Из закусок в голову пока пришло бутерброды открытые, рулетики из лаваша, на половинки помидоров намазать еврейского салата. И так еще пару салатов надо сделать, тоже не знаю каких. Может что поинтереснее предложите.
_________________ Мама трех сыночков.
|
|
| |
|
|
|
Виснушка Миллиардеровна
|
Добавлено: 06 май 2011, 23:21 |
|
|
| богиня |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:29
Участий в СП:209
Сообщения: 14459
Откуда: УфаБаллы репутации: 114
|
|
рыба хорошо идет..жаренная или капченная..
огурцы, помидоры...просто порезать даже...
_________________
Расскажу как заработать на bitcoin. тел. 8-927-234-3704
|
|
| |
|
|
|
Велида
|
Добавлено: 06 май 2011, 23:24 |
|
|
| королева |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 16:31
Участий в СП:28
Сообщения: 4730Баллы репутации: 6
|
Виснушка Миллиардеровна писал(а): рыба хорошо идет..жаренная или капченная..
огурцы, помидоры...просто порезать даже...
рыбу же чистить не удобно наверно там будет. ну а фрукты-овощи само собой разумеется. _________________ Мама трех сыночков.
|
|
| |
|
|
|
Виснушка Миллиардеровна
|
Добавлено: 06 май 2011, 23:25 |
|
|
| богиня |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:29
Участий в СП:209
Сообщения: 14459
Откуда: УфаБаллы репутации: 114
|
Велида писал(а): рыбу же чистить не удобно наверно там будет.
ну а фрукты-овощи само собой разумеется.
ну если к примеру горбушу пожарить..там чистить почти нечего ))
_________________
Расскажу как заработать на bitcoin. тел. 8-927-234-3704
|
|
| |
|
|
|
Велида
|
Добавлено: 06 май 2011, 23:29 |
|
|
| королева |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 16:31
Участий в СП:28
Сообщения: 4730Баллы репутации: 6
|
Виснушка Миллиардеровна писал(а): ну если к примеру горбушу пожарить..там чистить почти нечего ))
ага, спасибо подумаю. поняла что плюс рыбы в том что она и остывшая вкусная. _________________ Мама трех сыночков.
|
|
| |
|
|
|
*снежинка*
|
Добавлено: 06 май 2011, 23:33 |
|
|
| владычица |
 |
|
|
Зарегистрирован: 21 мар 2010, 22:27
Участий в СП:134
Сообщения: 5223
Откуда: Зеленая РощаБаллы репутации: 9
|
|
я капусту мариную обычно. на закуску хорошо)))
рулет делаю с палочками крабовыми и яйцами в лаваше. картошку в духовке жарю ломтиками с зеленью в масле. с шашлыком хорошо.
а на костре коптим рыбу в коптилке, шашлыки. если надолго, то еще и суп.
блинчики делала с фаршем, когда юбилей мужа отмечали с друзьями на природе. дома перед выходом согрели и нормально.
корейская морковка тоже пойдет.
_________________  
|
|
| |
|
|
|
верун
|
Добавлено: 06 май 2011, 23:39 |
|
|
| премудрая |
|
|
Зарегистрирован: 10 июл 2010, 20:31
Участий в СП:48
Сообщения: 1577
Откуда: телецентрБаллы репутации: 35
|
у нас своего сада нет,ездим к друзьям. подруга делает одно блюдо,я сжираю его одна,  никому не даю. пока мангал топится,прям на открытом огне она зажаривает до обугливания помидоры и до побеления прям баклажаны. овощи насажены на шампурах, она их просто поворачивает,чтоб обуглились со всех сторон. прям с шампура она их скидывает в таз,где находится очень соленая прохладная вода (пропорции не знаю,но раствор очень насыщенный) ,там кожура у овощей трескается и прям большими лохмотьями отходит. далее она режет баклажаны и помидоры кубиками, перемешивает и чуть перчит. это ум можно отъесть.аромат дымка...  . на любителя-можно добавить чуть толченого чеснока и заправить майонезом. все варианты просто бесподобны. хочу к ней в сад завтра... 
_________________
Детская и семейная фотография. фотограф новорожденных. 8-927-231-48-23.
8 лет дочке,3 сыночку)))
|
|
| |
|
|
|
mamaAni
|
Добавлено: 06 май 2011, 23:40 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:12
Участий в СП:85
Сообщения: 12062Баллы репутации: 96
|
Велида писал(а): ага, спасибо подумаю. поняла что плюс рыбы в том что она и остывшая вкусная.
Если филе горбуши той же в кляре пожарить? Вкусно и можно брать вилками
|
|
| |
|
|
|
Балувана Халю
|
Добавлено: 06 май 2011, 23:41 |
|
|
| богиня |
 |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Участий в СП:481
Сообщения: 18355Баллы репутации: 261
|
|
это блюдо называецца аджабсандал
_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка
|
|
| |
|
|
|
mamaAni
|
Добавлено: 06 май 2011, 23:48 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:12
Участий в СП:85
Сообщения: 12062Баллы репутации: 96
|
Тинка, не ругайся! 
|
|
| |
|
|
|
Балувана Халю
|
Добавлено: 06 май 2011, 23:49 |
|
|
| богиня |
|
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Участий в СП:481
Сообщения: 18355Баллы репутации: 261
|
mamaAni писал(а): Тинка, не ругайся! мы его в анапе лопали))) в одно кафЭ только изза него ходили, там его в тондыре делалли
_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка
|
|
| |
|
|
|
верун
|
Добавлено: 06 май 2011, 23:51 |
|
|
| премудрая |
|
|
Зарегистрирован: 10 июл 2010, 20:31
Участий в СП:48
Сообщения: 1577
Откуда: телецентрБаллы репутации: 35
|
Белокурая Жози писал(а): это блюдо называецца аджабсандал
не знала. завтра я ей по научному скажу,чем она там занимаецца... но вкусно оооочень!
_________________
Детская и семейная фотография. фотограф новорожденных. 8-927-231-48-23.
8 лет дочке,3 сыночку)))
|
|
| |
|
|
|
Виснушка Миллиардеровна
|
Добавлено: 06 май 2011, 23:53 |
|
|
| богиня |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:29
Участий в СП:209
Сообщения: 14459
Откуда: УфаБаллы репутации: 114
|
mamaAni писал(а): Если филе горбуши той же в кляре пожарить? Вкусно и можно брать вилками
точно точно! недавно на свадьбе ели..нямка ))
_________________
Расскажу как заработать на bitcoin. тел. 8-927-234-3704
|
|
| |
|
|
|
Триша
|
Добавлено: 06 май 2011, 23:58 |
|
|
| владычица |
 |
|
|
Зарегистрирован: 14 окт 2010, 11:02
Участий в СП:25
Сообщения: 8984
Откуда: УфаБаллы репутации: 36
|
|
мы всегда торпеду берем и готовим в ней жаркое на шашлыки иногда и места в животе не остается)
_________________ Интурист Уфа Менделеева 118 оф. 202, тел:291-60-90 https://taplink.cc/kalina_tour
сынуле десять)
|
|
| |
|
|
|
Виснушка Миллиардеровна
|
Добавлено: 06 май 2011, 23:59 |
|
|
| богиня |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:29
Участий в СП:209
Сообщения: 14459
Откуда: УфаБаллы репутации: 114
|
Триша писал(а): мы всегда торпеду берем и готовим в ней жаркое на шашлыки иногда и места в животе не остается)
о даа..супер весч....все мечтаю эту торпеду купить ))
_________________
Расскажу как заработать на bitcoin. тел. 8-927-234-3704
|
|
| |
|
|
|
Балувана Халю
|
Добавлено: 04 июл 2011, 00:00 |
|
|
| богиня |
|
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Участий в СП:481
Сообщения: 18355Баллы репутации: 261
|
верун писал(а): у нас своего сада нет,ездим к друзьям. подруга делает одно блюдо,я сжираю его одна, никому не даю. пока мангал топится,прям на открытом огне она зажаривает до обугливания помидоры и до побеления прям баклажаны. овощи насажены на шампурах, она их просто поворачивает,чтоб обуглились со всех сторон. прям с шампура она их скидывает в таз,где находится очень соленая прохладная вода (пропорции не знаю,но раствор очень насыщенный) ,там кожура у овощей трескается и прям большими лохмотьями отходит. далее она режет баклажаны и помидоры кубиками, перемешивает и чуть перчит. это ум можно отъесть.аромат дымка... . на любителя-можно добавить чуть толченого чеснока и заправить майонезом. все варианты просто бесподобны. хочу к ней в сад завтра... Респект подруге!!! Сделала такое вчера - семья поедала с урчанием и всхлипами щастья))) очень вкусно! я прибавила перец болгарский. а потом приправила чесноком, маслом и молотым перцем
_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка
|
|
| |
|
|
|
KatG79
|
Добавлено: 04 июл 2011, 00:12 |
|
|
| королева |
 |
|
|
Зарегистрирован: 27 янв 2011, 18:36
Участий в СП:200
Сообщения: 3880
Откуда: г. Дмитров (Московская область)Баллы репутации: 176
|
Белокурая Жози писал(а): Респект подруге!!! Сделала такое вчера - семья поедала с урчанием и всхлипами щастья))) очень вкусно!
я прибавила перец болгарский. а потом приправила чесноком, маслом и молотым перцем
А можно пропорции воды в кот. кидать готовые овощи надо? Тоже хочу попробывать.
_________________
Три дочки и сыночек.
|
|
| |
|
|
|
Балувана Халю
|
Добавлено: 04 июл 2011, 00:17 |
|
|
| богиня |
|
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Участий в СП:481
Сообщения: 18355Баллы репутации: 261
|
KatG79 писал(а): А можно пропорции воды в кот. кидать готовые овощи надо? Тоже хочу попробывать.
на таз литров 5 воды и 7-8 столовых ложек соли! можно больше - потом не придется досаливать
_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка
|
|
| |
|
|
|
маняшенька
|
Добавлено: 04 июл 2011, 11:04 |
|
|
| королевна |
 |
|
|
Зарегистрирован: 14 фев 2011, 13:55
Участий в СП:440
Сообщения: 2307
Откуда: черниковкаБаллы репутации: 15
|
|
надо попробовать!наверно вкусно!
_________________
пареньку 10 лет
принцессе 6 лет
кукле 5 лет
малышу три
|
|
| |
|
|
|
