banner


Новости       |       Проекты       |       Фото-видео       |       Полезное       |       Награды       |       Форум       |       Реклама на сайте
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария




 Страница 17 из 20 [ Сообщений: 392 ] На страницу Пред.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 06 дек 2012, 22:18 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2011, 16:41
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:244
Сообщения: 5745
Откуда: Уфа, Черниковка
Баллы репутации: 267
не знаю писали или нет, мне и моим домочадцам нравится такой вариант
маринованые огурцы
говядина копченая
лук порей
сыр голандский
все кроме лука порезать соломкой
смешать и заправить майонезом
конечно салат не для здорового питания, НО очень вкусный

_________________
Изображение

ПРИСТРОЙ


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 07 дек 2012, 08:39 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 июл 2011, 09:38
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:314
Сообщения: 5127
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 42
olgaklmc писал(а):
Взяла на заметку ваш салатик.. Обычно делаю чеснок+сыр+майонез... А тут колбаска с помидорами вообще класс!!! А сыр какой твердый или колбасный??? Чем то Невский напоминает этот салат...



Сыр обычный, с колбасным думаю уже не то будет


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 07 дек 2012, 08:40 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 июл 2011, 09:38
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:314
Сообщения: 5127
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 42
Valya писал(а):
Я тоже такой делаю, очень просто и быстро.
Еще:
слой порезанных зеленых яблок,
слой консервированной горбуши,
слой порезанных апельсинок, майонез.


Интересный салатик,попробую как -нибудь :)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 07 дек 2012, 09:12 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2011, 20:12
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:238
Сообщения: 1494
Откуда: Уфа, Дёма
Баллы репутации: 13
_nyamka_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 08 дек 2012, 14:56 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 апр 2010, 12:09
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:316
Сообщения: 2874
Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 58
Мой ежедневный салат "Витаминный": капуста, морковка, немного клюквы, заправка из олив. масла (подсолн. м.) и лимон. сока, немного соли и сахара

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 08 дек 2012, 15:10 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 апр 2010, 16:03
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:147
Сообщения: 2608
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 28
Еленовна писал(а):
olgaklmc писал(а):
Взяла на заметку ваш салатик.. Обычно делаю чеснок+сыр+майонез... А тут колбаска с помидорами вообще класс!!! А сыр какой твердый или колбасный??? Чем то Невский напоминает этот салат...



Сыр обычный, с колбасным думаю уже не то будет

а еще делают чеснок+сыр+вареные яйца, сыр тада поаппетитнее выглядит)

_________________
Меня уже ничем не испугаешь - у меня есть дети!

Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 08 дек 2012, 15:11 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 апр 2010, 16:03
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:147
Сообщения: 2608
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 28
майонезом заправляют.

_________________
Меня уже ничем не испугаешь - у меня есть дети!

Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 12 дек 2012, 13:01 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 апр 2010, 10:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:131
Сообщения: 3529
Откуда: Уфа, Шамонино
Баллы репутации: 75
нашла рецепт салата с украшением к праздничному столу
Изображение
Салат Ежик рецепт которого очень незатейлив, покорил рунет. И, кстати, если осталась корейская морковка, то очень вовремя ее можно использовать.
Продукты:
- половина куриного филе – около 300 граммов
- шампиньоны маринованные целые из банки
-2 средних луковицы
-3 куриных яйца
- средний огурец
- около 200 граммов сыра твердого сорта
- 1 упаковка майонеза
- горсть грецких орехов
- стакан корейской моркови
- 3 средних маслины без косточек
- пучок салатных листьев
- Соль и немного перчика
Приготовление:
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать не очень крупными кубичками.
2. Яйца отварить и потереть крупненько на терке.
3. Луковицы почистить и мелко нарезать.
4. Огурец вымыть и нарезать небольшой соломкой. Можно, конечно, натереть на терке, но тогда выступит слишком много сока и кашеобразный огурец в этом салате не пройдет.
5. Сыр натирать на крупной терке.
6. Грецкие орехи очень хорошо измельчить, можно в блендере и поперчить их.
7. Оставить несколько грибков для украшения, а остальные шампиньоны мелко порезать и обжарить на сливочном масле.
8. Даже из этого количества продуктов получиться немаленький ежик, поэтому берите тарелку побольше, раскладывайте на дно салатные листья и формируйте силуэт ежа, выкладывая слои по очереди: курица – слой майонеза – лук – еще майонез – грибы – слой майонеза - яйца – еще раз майонез – огурец – тертые грецкие орехи – сыр- майонез.
9. Туловище ежика покройте корейской морковью, оставив мордочку сырной. Глазки и носик сделайте из маслин, вокруг разложите зелень и сверху на «иголки» посадите грибочки.
Рекомендую это блюдо на праздник. Мне кажется, салат Ежик рецепт чисто мужской, но если убрать перец, то подойдет и детям. Очень очаровательная зверушка для центра праздничного стола. И майонез лучше приготовить самим, для вашего же здоровья!Как это сделать здесь!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2012, 14:06 
Не в сети
невинная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2012, 10:36
Почетный участник СП
Участий в СП:48
Сообщения: 142
Баллы репутации: 1
Yusha писал(а):
нашла рецепт салата с украшением к праздничному столу
Изображение
Салат Ежик рецепт которого очень незатейлив, покорил рунет. И, кстати, если осталась корейская морковка, то очень вовремя ее можно использовать.
Продукты:
- половина куриного филе – около 300 граммов
- шампиньоны маринованные целые из банки
-2 средних луковицы
-3 куриных яйца
- средний огурец
- около 200 граммов сыра твердого сорта
- 1 упаковка майонеза
- горсть грецких орехов
- стакан корейской моркови
- 3 средних маслины без косточек
- пучок салатных листьев
- Соль и немного перчика
....
9. Туловище ежика покройте корейской морковью, оставив мордочку сырной. Глазки и носик сделайте из маслин, вокруг разложите зелень и сверху на «иголки» посадите грибочки.
Рекомендую это блюдо на праздник. Мне кажется, салат Ежик рецепт чисто мужской, но если убрать перец, то подойдет и детям. Очень очаровательная зверушка для центра праздничного стола. И майонез лучше приготовить самим, для вашего же здоровья!Как это сделать здесь!


А гриб из конфетки?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2012, 14:08 
Не в сети
королевна

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:10
Проверенный участник СП
Участий в СП:16
Сообщения: 2042
Откуда: Уфа, Сипайлово
Баллы репутации: 6
Yusha писал(а):
нашла рецепт салата с украшением к праздничному столу
Изображение
Салат Ежик рецепт которого очень незатейлив, покорил рунет. И, кстати, если осталась корейская морковка, то очень вовремя ее можно использовать.
Продукты:
- половина куриного филе – около 300 граммов
- шампиньоны маринованные целые из банки
-2 средних луковицы
-3 куриных яйца
- средний огурец
- около 200 граммов сыра твердого сорта
- 1 упаковка майонеза
- горсть грецких орехов
- стакан корейской моркови
- 3 средних маслины без косточек
- пучок салатных листьев
- Соль и немного перчика
Приготовление:
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать не очень крупными кубичками.
2. Яйца отварить и потереть крупненько на терке.
3. Луковицы почистить и мелко нарезать.
4. Огурец вымыть и нарезать небольшой соломкой. Можно, конечно, натереть на терке, но тогда выступит слишком много сока и кашеобразный огурец в этом салате не пройдет.
5. Сыр натирать на крупной терке.
6. Грецкие орехи очень хорошо измельчить, можно в блендере и поперчить их.
7. Оставить несколько грибков для украшения, а остальные шампиньоны мелко порезать и обжарить на сливочном масле.
8. Даже из этого количества продуктов получиться немаленький ежик, поэтому берите тарелку побольше, раскладывайте на дно салатные листья и формируйте силуэт ежа, выкладывая слои по очереди: курица – слой майонеза – лук – еще майонез – грибы – слой майонеза - яйца – еще раз майонез – огурец – тертые грецкие орехи – сыр- майонез.
9. Туловище ежика покройте корейской морковью, оставив мордочку сырной. Глазки и носик сделайте из маслин, вокруг разложите зелень и сверху на «иголки» посадите грибочки.
Рекомендую это блюдо на праздник. Мне кажется, салат Ежик рецепт чисто мужской, но если убрать перец, то подойдет и детям. Очень очаровательная зверушка для центра праздничного стола. И майонез лучше приготовить самим, для вашего же здоровья!Как это сделать здесь!


Юш, спасиб! Возьму для праздничного стола _solnce_

Только непонятно, зачем целые шампиньоны, если их потом резать все равно.
Если только сверху украсить не грибом из яйца, а настоящими шампиньонами.

_________________
Любой шаг в жизни может показаться незначительным, но ступить важно, ведь за тебя этого никто не сделает.
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2012, 15:53 
Не в сети
королевна

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:10
Проверенный участник СП
Участий в СП:16
Сообщения: 2042
Откуда: Уфа, Сипайлово
Баллы репутации: 6
Деффочки, у меня дома валяется Спаржа соевая (фучжу, Китай).

Обычный салат с морковкой и чесноком все знают.
А кто-нибудь что-нибудь еще из нее готовит?

Прочла, что она очень полезна, и загорелась прямо.

Выдержка:

По-китайски её называют "Фучжу" (фуджу), в англоязычных странах - юба (по-японски), и соевой спаржей называют её в России. Из-за своего большого внешнего сходства со стеблями спаржи фуджу даже в магазинах обозначают не иначе как "спаржа". Но, разумеется, корейская "фучжу" никакого отношения к настоящей спарже не имеет. Однако ценники в супермаркетах все же вводят некоторых покупателей в заблуждение. И такой подмене названия не стоит сильно удивляться: некоторые жители США эту же самую фучжу вообще называют бамбуком.


Что же такое фучжу?
Фучжу - это продукт, приготовленный из нежной пенки, образующейся на поверхности соевого молока при его медленном нагревании. Пенку эту аккуратно снимают и высушивают, получая в результате полуфабрикат, который перед использованием необходимо вымочить в воде.
Иногда высушенную пенку складывают палочками, а после жарят во фритюре и используют в качестве закуски или вкусовой добавки к различным блюдам.

2
Но независимо от своего вида соевая спаржа фучжу является уникальным источником белков и витаминов. Её белок по своей пищевой ценности приравнивается к животному. А как доказано учеными, растительные белки, в отличие от животных, усваиваются нашим организмом полностью.
Кроме этого, фучжу содержит уникальный набор минералов и витаминов.

_________________
Любой шаг в жизни может показаться незначительным, но ступить важно, ведь за тебя этого никто не сделает.
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 20 дек 2012, 19:37 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 июн 2011, 13:04
Gold участник СП
Участий в СП:97
Сообщения: 3860
Откуда: Дёма
Баллы репутации: 32
Сегодня сделала салат, щас вот постоял пару часов, сижу пробую!
С печенью трески:
1-2 картофелины небольших
1 банка печени трески
2 небольших маринованных огурца
Небольшая луковица
4 яйца
1 морковка средняя
Майонез.
Делала слоями через терку: картошка-печень трески-лук тоненькими полукольцами немного замариновала (по рецепту шел зеленый лук у меня не было потому взяла обыкновенный) - майнонеза немножко-огурцы-белок-морковь-смазала майонезом-посыпала желтком!!!
В принципе вкусненько, мне нра _bigeat_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 21 дек 2012, 09:15 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 19 июл 2010, 12:46
Новичок
Участий в СП:3
Сообщения: 830
Баллы репутации: 1
Отмечать ка я , может кто что на НГ новенького покинет.

_________________
Воздушные гелиевые шары 8 917 35 23 093
Отделка мокрым фасадом. 893735 пять 687 пять.
Продам слитный комбез ДПД на девочку, ростовка 30мес.
8 927 3 два 84 5 0 0 .


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 21 дек 2012, 10:13 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 июн 2011, 13:04
Gold участник СП
Участий в СП:97
Сообщения: 3860
Откуда: Дёма
Баллы репутации: 32
Сегодня доедаю вчерашний салатик, так как пропитался хорошо, стал еще вкуснее)))) и кстати кажется сытный)))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 21 дек 2012, 11:00 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 май 2010, 01:14
Gold участник СП
Участий в СП:71
Сообщения: 8100
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 105
если про сочетание рыба-сладкое, еще один оригинальный салатик - и очоч быстрый, я держу продукты дома всегда, его за 5 мин можно оформить. можно на работу даже принести банки консервные и там сделать. салат "Горбуша с ананасами"
-слой консервированной горбуши (может и варенная хороша тоже, я не пробывала), растолочь вилкой, можнос консервы сок добавить
-сверху лук немножко, если мариновать, то чуток совсем уксуса, чтобы только горечь убрать и промыть его
-майонез, тоже немного
- яйца варенные - 3 яйца, кубиками
- банка консерв. ананасов (которые кубиками). Дать стечь соку и выложить на салат, вилкой разровнять
Вкус нереально хорош (даже мне, не любителььнице экзотики и странных сочетаний)
Оч свежий и сочный за счет ананаса. Майонеза поэтому кладите оч мало - только для пикантности. Мой совет - горбушу не меняйте на сайру или шпроты или тунец или др рыбу.. Нужна именно легкая горбуша. Ну и очоч быстроготовящийся - только отварить яйца, и открыть 2 банки консерв

_________________
предложите плиз купон на скидку в Мвидео. на ваших условиях

тел. 89один96025семь20.
доча - 23.08.2007
сын - 05.01.2015


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 21 дек 2012, 11:03 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 май 2010, 01:14
Gold участник СП
Участий в СП:71
Сообщения: 8100
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 105
еще советую готовить его в формочке с бортами - сок от ананасов, сколько ни сливай, все равно присутствует.. в плоской салатнице салат может потечь

_________________
предложите плиз купон на скидку в Мвидео. на ваших условиях

тел. 89один96025семь20.
доча - 23.08.2007
сын - 05.01.2015


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 21 дек 2012, 14:07 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 июн 2011, 13:04
Gold участник СП
Участий в СП:97
Сообщения: 3860
Откуда: Дёма
Баллы репутации: 32
У меня такое предложение, надеюсь не сочтут за рекламу, можно указывать название продуктов которые в салат ложите... Просто вот соберешься сделать салат и купишь хрень какую нибудь и весь салат испортишь... А тут проверенный людьми продукт... Например вот ананасы я ни разу не брала, салатик захочется и не знай какие брать, а так уже возьмешь без опаски только на срок годности глянешь...


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 21 дек 2012, 14:26 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 май 2010, 01:14
Gold участник СП
Участий в СП:71
Сообщения: 8100
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 105
olgaklmc писал(а):
У меня такое предложение, надеюсь не сочтут за рекламу, можно указывать название продуктов которые в салат ложите... Просто вот соберешься сделать салат и купишь хрень какую нибудь и весь салат испортишь... А тут проверенный людьми продукт... Например вот ананасы я ни разу не брала, салатик захочется и не знай какие брать, а так уже возьмешь без опаски только на срок годности глянешь...

про ананасы и др консерв. продукты, стараюсь брать не самыйпресамый дешевый продукт, всегда смотрю на дату изготовления (хотя эта продукция хранится долго, но всеравно я обращаю внимание на дату изготовления), можеете посмотреть продукт сделан по ГОСТУ или ТУ (рыбные консервы беру по ГОСТУ), ну и на марку в конце концов - беру Микадо, Виталанд и пр. Кормилица раньше была

_________________
предложите плиз купон на скидку в Мвидео. на ваших условиях

тел. 89один96025семь20.
доча - 23.08.2007
сын - 05.01.2015


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 26 дек 2012, 22:53 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 июн 2011, 13:04
Gold участник СП
Участий в СП:97
Сообщения: 3860
Откуда: Дёма
Баллы репутации: 32
Нашла рецептик, тут выложу может пригодится кому, сама попробую сделать на днях!)))
Сеньор Помидор! _bigeat_
Необходимо взять: Помидоры красные – 2; Шампиньоны – 300 гр; Ветчина – 200 гр; Яйца куриные – 2; Майонез; Сыр твердый – 200 гр.

Приготовление. Для начала нужно грибы шампиньоны почистить, а затем порезать и пожарить на сковородочке с добавлением масла растительного. Во время жарки грибов добавить лучок, нарезанный кубиками. Яйца куриные отварить, и натереть на терочке. Сыр твердый также натереть на терочке. Свежие спелые красные помидорки нарезать на небольшие кубики.

Берем тарелочку и раскладываем первый слой – это будет мелко нарезанная ветчина, затем поливаем майонезом. Далее на ветчину выкладываем жареные грибы, опять майонез. На шампиньоны кладем яйца и поливаем майонезом, посыпаем всю поверхность салата сыром и покрываем помидорчиками. Салат должен постоять примерно один час.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 29 дек 2012, 20:30 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 02 ноя 2012, 22:59
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 725
Баллы репутации: 12
В программе "Время обедать" Жемчужная делала салат французских цыган:
виноград киш-миш,
ананасы,
натертый сыр,
чеснок и майонез.
Хочу попробовать...


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 17 из 20 [ Сообщений: 392 ] На страницу Пред.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: