Для меня, наверное, довольно простеньким и вкусным является жаркое в горшочках, в различных вариациях. Вот только что поставила в духовку 2 вида: обычное классическое (жирная говядина, лук, морковь, картошка, капуста, соль, лавр, черный перец, ложка кетчупа, 3/4ст. воды) С чечевицей и тыквой плюс все те же ингредиенты выше.
_________________ СЕМЬЯ - самое тёплое место на Земле!
Участий в СП:24
Сообщения: 138 Откуда: Октябрьский район
Баллы репутации: 7
А я для себя десерт открыла. Запеченные яблоки со сметаной и сахаром. Вырезаю сердцевину конусом, углубляю немного, фарширую сметаной с сахаром (не до самого верха). Вкусно получается, если добавить еще несколько замороженных ягод смородины. Все это на противень и на 25 минут в духовку на 180 градусов. Охладить. Готовится махом и очень вкусно.
Как раз замороженная брокколи имеется, сыр и яйца тоже. Завтра сливки прикупить только и надо испробовать. Обожаю все виды капусты. Может и стручковую фасоль можно так же приготовить, да вообще многие овощи, например, также любимые мной баклажаны, кабачки, тыкву.
_________________ СЕМЬЯ - самое тёплое место на Земле!
Открыла запекану- творог,яйцо,тертое яблоко,1ч.л. разрыхлителя перемешать ,убрать в духовку ,пока не зарумянится. Сама ем с йогуртом,детям поливаю сгущенкой
Участий в СП:1048
Сообщения: 5736 Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 165
Совсем недавно открыла для себя чечевичное пюре, всем понравилось. Беру стакан зеленой чечевицы, отвариваю доготовности в подсоленой воде, если осталась жидкость - сливаю. Заправляю жаренным репчатым луком и стаканом сливок, довожу до кипения и пюрирую блендером. Готово. Хорошо и в качестве гарнира и как самостоятеное блюдо, один недостаток, необычный цвет))
Еще можно отварную брокколи в сковородочку и залить смесью сливок и яйца. Сверху сыр и немного запечь. Нямка))
Я седня немного видоизменила рецептик Анархии. Сначала одну помидорку накрошила в смазанную раст. маслом сковородку, кинула мелко измельченный репч. лук и чеснок, а все остальное без изменений. 10 мин в духовке на максим. темпе. Нямка реально, не сдержалась более половины сковородки умяла.
_________________ СЕМЬЯ - самое тёплое место на Земле!