Кто хвалил муку 1 сорта из Алексеевского???
так себе мука, хлеб поднялся конечно, но не вкусный

памагите)
ХП Панаська. На всех режимах, кроме 08 (французский хлеб), получается полусырой хлеб. Корочка красивая, а внутри прям сыроватый... пропорции вода-мука соблюдаю... правда, всегда добавляю разное: оливки, сыр... В этот раз делала с сырокопченой колбасой и сыром... все как в рецепте, а макиш сырой(((((((
да, режим Французский хлеб мой самый любимый, но он самый долгий и не всегда получается по времени его использовать.
подскажите как уменьшить сырость))))))))))))))))

мука какая ?
при замесе проследи за колобком теста, он должен быть в виде запятой- вокруг мешалки но один краешек должен цепляться за стенку ведерка.
если не так, отрегулируй добавкой муки, по столовой ложке.
и запомни на следующий замес, сколько муки надо брать больше

а так можно да? я боюсь ее открывать после того, как "СТарт" нажала)))))))))))))))))))) туда ж холод попадет и все пропалооо

а так можно да? я боюсь ее открывать после того, как "СТарт" нажала)))))))))))))))))))) туда ж холод попадет и все пропалооо

вопрос.
Где взять солод?
В Ашане и пр маленькие пачки по 400г, а мне надо килограмм шесть) Я хочу пиво сварить)))

И да, кому надо, могу хмелем поделиться, я его в расчете на это самое пиво набрала много, а выяснилось, что его надо мало..

В последний раз купили муку 1го сорта Добродея - чета так понравилась.

вопрос.
Где взять солод?
В Ашане и пр маленькие пачки по 400г, а мне надо килограмм шесть) Я хочу пиво сварить)))

И да, кому надо, могу хмелем поделиться, я его в расчете на это самое пиво набрала много, а выяснилось, что его надо мало..

В последний раз купили муку 1го сорта Добродея - чета так понравилась.

Вононо че.....чем педагог наш заниматься собрался. Медведева послушала? В бизнес пошла?

чеита бизнес, сама выпью))

Вино получается изумительное, пора расширять меню, так сказать.

Про инд шоссе поняла, это Яктыш-снаб который?

чеита бизнес, сама выпью))

Вино получается изумительное, пора расширять меню, так сказать.

Про инд шоссе поняла, это Яктыш-снаб который?

Его там уже нет