У меня LG-хлебопечка, к ней прилагаются рецепты, обычно пеку "французский", самый простой(вода,мука,дрожжи,сахар,соль), корочка получается хрустящей! Муки кладу поменьше, чем в рецепте, тесто получается пожиже, быстрее поднимается, пышнее буханка становится.

У меня LG-хлебопечка, к ней прилагаются рецепты, обычно пеку "французский", самый простой(вода,мука,дрожжи,сахар,соль), корочка получается хрустящей! Муки кладу поменьше, чем в рецепте, тесто получается пожиже, быстрее поднимается, пышнее буханка становится.

Я получила на НГ в подарок от мамы хлебопечку kenwood bm350. Сегодня буду пробовать её  боюсь как-то)))) вдруг не получится с первого раза.

Вчера опробовала хлебопечку сладкий хлеб получился просто шикарно, съели махом, а потом решила с сыром попробовать, почему то вообще не поднялся....видимо слишком много сыра положила.

А какие добавки в хлеб используете? я вот сегодня курагу, изюм купила, семечки чищеные

А я всех своих родственников постепенно подсаживаю на свежий хлеб и использование хлебопечки... Как напробуются у нас "свежачка" с еще не испарившимся хлебным ароматом в квартире (м-м-м...), так без сомнений решаются сами хлеб печь
А с добавками мне только с тыквенными семечками понравился хлеб (ну в смысле не сладкий- обычный). Ненавязчиво так...

Свежий хлеб - вкусен, но вреден! Гастроэнтерологи всегда советуют "вчерашний", но всё равно балую себя любимую! Поставишь на ночь - с утра прям вставать легче, когда свежим хлебом по квартире веет!

даже интересно, чем же он вреден?
(по-моему, это всё инсинуации производителей хлеба - он в магазинах всегда вчерашний)

скорее всего дрожжи    мука иногда меньше поднимается

Девушки кто поопытнее помогите пожалуйста, не знаю что делать, первый хлеб так хорошо получился, пышный вкусный...а потом тесто перестало подниматься  все строго по рецепту ложу, и муку уже другую пробовала и дрожжи новые купила, и все равно никак(((( Подскажите что делать?!