Mnogomamok.ru https://mnogomamok.ru/forum/ | |
Что вы готовите сегодня на обед? https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=347 |
Страница 886 из 889 |
Автор: | Нугира [ 04 окт 2017, 17:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
Голубик@ писал(а): Мясные ежики, куриный суп со шпинатом и яйцом, тушеная капуста. Можно подробнее про суп? Заинтересовал. |
Автор: | Голубик@ [ 04 окт 2017, 17:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
Нугира писал(а): Голубик@ писал(а): Мясные ежики, куриный суп со шпинатом и яйцом, тушеная капуста. Можно подробнее про суп? Заинтересовал. Да ничего необычного: варю курицу, добавляю картошку - как только она сварится, добавляю потом накрошенный шпинат (если есть другая трава - можно другую, летом добавляла щавель и крапиву еще), взбалтываю 2 яйца (можно с солью-перцем и сметаной) и ввожу эту смесь в суп. Пару минут кипит и готово! |
Автор: | Fortuna [ 04 окт 2017, 19:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
у меня такой же суп со щавелем)) и куриные крылья с булгуром на гарнир. |
Автор: | Нугира [ 04 окт 2017, 20:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
Спасибо, надо попробовать. Замороженный шпинат же тоже пойдёт? |
Автор: | Irena_Z [ 05 окт 2017, 10:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
Fortuna писал(а): у меня такой же суп со щавелем)) и куриные крылья с булгуром на гарнир. Крылья готовите вместе с Булгуром, или отдельно? |
Автор: | Голубик@ [ 05 окт 2017, 11:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
Нугира писал(а): Спасибо, надо попробовать. Замороженный шпинат же тоже пойдёт? Конечно! Я пока делаю со свежим, но на зиму и шпинат, и даже щавель для такого дела заморозила. |
Автор: | jemochka [ 23 ноя 2017, 19:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
Мы готовим куриные крылышки, запеченные в духовке. Вся семья любит такое лакомство)) |
Автор: | rusAlka [ 23 ноя 2017, 19:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
Печеночный торт варганю, как прелестно это делать с блендером) |
Автор: | jemochka [ 23 ноя 2017, 19:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
rusAlka писал(а): Печеночный торт варганю, как прелестно это делать с блендером) Я тоже такое делаю, а еще блендером мелко рублю и часто делаю из печенки паштет))) |
Автор: | rusAlka [ 23 ноя 2017, 20:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
О, а как паштет? Муж иногда приносит рационы военторга, дети паштеты только так сметают, нашла в Пятерочке тоже натуральные, крутят клювиками что не то |
Автор: | jemochka [ 23 ноя 2017, 22:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
rusAlka писал(а): О, а как паштет? Муж иногда приносит рационы военторга, дети паштеты только так сметают, нашла в Пятерочке тоже натуральные, крутят клювиками что не то Просто хорошо разварить печень и перемолоть ее в блендере вместе с луком и зеленью, немного посолить и добавить 100 грамм масла сливочного. 2 луковицы на пол киллограма печени в среднем. Если брендер слабый, можно и вручную через мясорубку)). Ну мы так по простому делаем, может кто-то как то грандиознее и вкуснее делает)) |
Автор: | барсик [ 23 ноя 2017, 22:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
Баранина, запеченная в духовке, на гарнир жареная картошка, с жареными опятами |
Автор: | rusAlka [ 23 ноя 2017, 22:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
jemochka, спасибо Из чьей печени так делаете? Я только свиную приноровилась готовить Неля, аппетитно звучит) |
Автор: | барсик [ 23 ноя 2017, 22:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
Забыла, на салат капуста маринованная по рецепту Алины (snega). У лет шесть делаем, муж его обожает. |
Автор: | rusAlka [ 23 ноя 2017, 22:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
Рецепт капусты фф студию! |
Автор: | барсик [ 23 ноя 2017, 22:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
Капуста маринованная Состав капусту морковь штучки 3-4 средних чеснок(зубчика 4-5 больших) полстакана масла подсолнечного полстакана уксуса Рассол: литр воды неполный стакан сахара (можно еще меньше, даже полстакана) 2 ст ложки соли Приготовление капусту шинкую, морковь через терку(штучки 3-4 средних), чеснок(зубчика 4-5 больших) можно через пресс, можно просто нарезать, иногда я крупно прямо режу, и все это мешаю, набиваю в трехлитровую банку. Ножом делаю дырку по середине и заливаю по ножу полстакана масла подсолнечного и полстакана уксуса, рассол еще. Рассол делаю так: на литр воды неполный стакан сахара (можно еще меньше, даже полстакана), 2 ст ложки соли, кипячу и остужаю. Держу немного при комнатной температуре и в холодильник. Часа через 3-4 уже можно есть. Но через сутки вкуснее. |
Автор: | rusAlka [ 23 ноя 2017, 23:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
Ого, столько уксуса на банку?... |
Автор: | барсик [ 23 ноя 2017, 23:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
rusAlka писал(а): Ого, столько уксуса на банку?... да, на трехлитровую. Методом проб я сахара меньше кладу, не половину, а четвертину стакана, а соли кладу не 2, а 3 ложки. Но эту уже индивидуально все, кто-то послаще любит, кто-то посоленее. |
Автор: | jemochka [ 23 ноя 2017, 23:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
rusAlka писал(а): jemochka, спасибо Из чьей печени так делаете? Я только свиную приноровилась готовить Неля, аппетитно звучит) Со свинной печени обычно. Можно брать говяжую. |
Автор: | rusAlka [ 23 ноя 2017, 23:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что вы готовите сегодня на обед? |
Поняла, спасибо, попробую! Я свой рецепт закинула, те года готовила, надо откопать, тоже быстросол) |
Страница 886 из 889 | Часовой пояс: UTC + 6 часов |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |