Mnogomamok.ru
https://mnogomamok.ru/forum/

Что вы готовите сегодня на обед?
https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=347
Страница 886 из 889

Автор:  Нугира [ 04 окт 2017, 17:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

Голубик@ писал(а):
Мясные ежики, куриный суп со шпинатом и яйцом, тушеная капуста.

Можно подробнее про суп? Заинтересовал.

Автор:  Голубик@ [ 04 окт 2017, 17:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

Нугира писал(а):
Голубик@ писал(а):
Мясные ежики, куриный суп со шпинатом и яйцом, тушеная капуста.

Можно подробнее про суп? Заинтересовал.


Да ничего необычного: варю курицу, добавляю картошку - как только она сварится, добавляю потом накрошенный шпинат (если есть другая трава - можно другую, летом добавляла щавель и крапиву еще), взбалтываю 2 яйца (можно с солью-перцем и сметаной) и ввожу эту смесь в суп. Пару минут кипит и готово!

Автор:  Fortuna [ 04 окт 2017, 19:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

у меня такой же суп со щавелем)) и куриные крылья с булгуром на гарнир.

Автор:  Нугира [ 04 окт 2017, 20:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

Спасибо, надо попробовать. Замороженный шпинат же тоже пойдёт?

Автор:  Irena_Z [ 05 окт 2017, 10:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

Fortuna писал(а):
у меня такой же суп со щавелем)) и куриные крылья с булгуром на гарнир.

Крылья готовите вместе с Булгуром, или отдельно? ;)

Автор:  Голубик@ [ 05 окт 2017, 11:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

Нугира писал(а):
Спасибо, надо попробовать. Замороженный шпинат же тоже пойдёт?

Конечно! Я пока делаю со свежим, но на зиму и шпинат, и даже щавель для такого дела заморозила.

Автор:  jemochka [ 23 ноя 2017, 19:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

Мы готовим куриные крылышки, запеченные в духовке. Вся семья любит такое лакомство))

Автор:  rusAlka [ 23 ноя 2017, 19:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

Печеночный торт варганю, как прелестно это делать с блендером) _fen_

Автор:  jemochka [ 23 ноя 2017, 19:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

rusAlka писал(а):
Печеночный торт варганю, как прелестно это делать с блендером) _fen_


Я тоже такое делаю, а еще блендером мелко рублю и часто делаю из печенки паштет)))

Автор:  rusAlka [ 23 ноя 2017, 20:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

О, а как паштет?
Муж иногда приносит рационы военторга, дети паштеты только так сметают, нашла в Пятерочке тоже натуральные, крутят клювиками что не то :(

Автор:  jemochka [ 23 ноя 2017, 22:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

rusAlka писал(а):
О, а как паштет?
Муж иногда приносит рационы военторга, дети паштеты только так сметают, нашла в Пятерочке тоже натуральные, крутят клювиками что не то :(


Просто хорошо разварить печень и перемолоть ее в блендере вместе с луком и зеленью, немного посолить и добавить 100 грамм масла сливочного. 2 луковицы на пол киллограма печени в среднем. Если брендер слабый, можно и вручную через мясорубку)).

Ну мы так по простому делаем, может кто-то как то грандиознее и вкуснее делает))

Автор:  барсик [ 23 ноя 2017, 22:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

Баранина, запеченная в духовке, на гарнир жареная картошка, с жареными опятами _nyam_ _bigeat_ _ves_

Автор:  rusAlka [ 23 ноя 2017, 22:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

jemochka, спасибо _flowers_ Из чьей печени так делаете? Я только свиную приноровилась готовить :-[

Неля, аппетитно звучит) _nyam_

Автор:  барсик [ 23 ноя 2017, 22:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

Забыла, на салат капуста маринованная по рецепту Алины (snega). У лет шесть делаем, муж его обожает.

Автор:  rusAlka [ 23 ноя 2017, 22:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

Рецепт капусты фф студию!

Автор:  барсик [ 23 ноя 2017, 22:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

Капуста маринованная
Состав
капусту
морковь штучки 3-4 средних
чеснок(зубчика 4-5 больших)
полстакана масла подсолнечного
полстакана уксуса
Рассол:
литр воды
неполный стакан сахара (можно еще меньше, даже полстакана)
2 ст ложки соли
Приготовление
капусту шинкую, морковь через терку(штучки 3-4 средних), чеснок(зубчика 4-5 больших) можно через пресс, можно просто нарезать, иногда я крупно прямо режу, и все это мешаю, набиваю в трехлитровую банку. Ножом делаю дырку по середине и заливаю по ножу полстакана масла подсолнечного и полстакана уксуса, рассол еще. Рассол делаю так: на литр воды неполный стакан сахара (можно еще меньше, даже полстакана), 2 ст ложки соли, кипячу и остужаю. Держу немного при комнатной температуре и в холодильник. Часа через 3-4 уже можно есть. Но через сутки вкуснее.

Автор:  rusAlka [ 23 ноя 2017, 23:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

Ого, столько уксуса на банку?...

Автор:  барсик [ 23 ноя 2017, 23:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

rusAlka писал(а):
Ого, столько уксуса на банку?...

да, на трехлитровую. Методом проб я сахара меньше кладу, не половину, а четвертину стакана, а соли кладу не 2, а 3 ложки. Но эту уже индивидуально все, кто-то послаще любит, кто-то посоленее.

Автор:  jemochka [ 23 ноя 2017, 23:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

rusAlka писал(а):
jemochka, спасибо _flowers_ Из чьей печени так делаете? Я только свиную приноровилась готовить :-[

Неля, аппетитно звучит) _nyam_


Со свинной печени обычно. Можно брать говяжую.

Автор:  rusAlka [ 23 ноя 2017, 23:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы готовите сегодня на обед?

Поняла, спасибо, попробую!
Я свой рецепт закинула, те года готовила, надо откопать, тоже быстросол)

Страница 886 из 889 Часовой пояс: UTC + 6 часов
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/