Вот ассортимент . Но надо завести отдельную тему, для РАБочих лошадок

Балдею от запеченной в рукаве скумбрии, политой на тарелке лимонным соком.
Мои понемногу поели, но им больше запеченная курица нравится, приготовила.

она как вареная получается?

Нет, не как вареная. Сочная и вкусная. Собственного сока чуть-чуть на донышке. Я не открываю рукав, чтобы дополнительно получить корочку, мне нравится именно так как я делаю. Запекаю 30-35 минут по три рыбки в одном рукаве.

Интересно разница есть в фольге или рукаве запекать её?

Думаю, что особенной разницы нет, но фольгу надо смазывать маслом, чтобы она не прилипла к рыбке, в рукаве этой проблемы нет.

не надо горох замачивать его перед готовкой и солить не сразу. Прочитала давно на форуме пр МВ, всегда так готовлю, ни одной целой не остается горошинки)

_________________
Хотите счастья? Поменьше ворчите, побольше мурчите!

Учусь на диетолога. Пишу о здоровом питании

Сегодня макарошки, наггетсы, вак-беляшики.

_________________

вы молодец! Оправдаю себя 2х-часовыми уроками каждый день

спасибо, даже не верится, что от нее дождусь такого

Рис с овощами и скумбрия в духовке в фольге. Еще 2 рыбки засолила, через 2 дня можно будет есть, с лучком...ммм

_________________

У нас филе куриное с опятами и красным перцем, на гарнир - рис

Картофельное пюре с котлетами+скумбрия собственного засола.
Может еще и салатик из свежих овощей накрошу - на подоконнике зеленый лучок подрос

_________________
Что ни делается - всё к лучшему

Скумбрию как солите?

_________________
Ваш код на скидку 5% при любом заказе на http://www.iherb.com VKG117.

На 1 кг. рыбы 2 стол. ложки соли. И все, через сутки готово. Брат к соли добавляет 1 ст. ложку сахара. Ему так больше нравится. Можно перец или другие специи добавить. Но мне настолько вкус скумбрии нравится, что я кроме соли ни при засолке, ни при запекании ничего не добавляю.

В литре воды 2 ст ложки соли и 1 ст ложка сахара, специи для засолки (перец, лаврушка). Рыбу, разделанную на куски заливаю и через 2 дня уже едим. Рецепт похож)

_________________

вчера были суп-лапша, запекла картошку с салом, крабовый салат.
сегодня однозначно будут пельмени))

_________________

Я просто пересыпаю/натираю солью, обязательно изнутри рыбки.

Надо тоже так попробовать, а то я только в рассоле делаю

_________________

В фольге скумбрию делала на той неделе вкусная очень, лимончик ложила при запекании. На золотой рыбке купила свежая,вкусная 149р.ещё надо взять посолить.

Сегодня рыбные котлеты из минтая, гречка с овощами на гарнир, блинчики тонкие к чаю.