Mnogomamok.ru
https://mnogomamok.ru/forum/

Дешево! Но вкусно и сытно!
https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=117358
Страница 1 из 12

Автор:  Энжи [ 13 дек 2014, 17:30 ]
Заголовок сообщения:  Дешево! Но вкусно и сытно!

Бывает такое вообще? Чтоб дешево, но вкусно и сытно? Какие ваши дешевые блюда?

Автор:  Valya [ 13 дек 2014, 17:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

Это мой любимый холодец: индюшачья шея, лапки и куриные крылышки(только что варить поставила). Шестилитровая кастрюля обошлась мне сегодня в 220 руб.

Автор:  Lianella [ 13 дек 2014, 17:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

У меня фирменное быстрое, дешевое и вкусное блюдо - макароны по-флотски))))) ест и муж, и дети. Фарш всегда есть из деревни, макароны или спагетти тоже недорогие. Макфа 40-50 р вроде.

Автор:  DD [ 13 дек 2014, 17:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

1. Холодец.
2. Паштет. К обычным, закидываем при варке бульона, луку и моркови, добавляем целый помидор. Обычно отваренные и лук и морковь выбрасываются. А можно и не выбросить, а закинуть в блендер вместе с отварным мясом, специями и, при желании, чесноком, напоминаю, что еще есть отваренный помидор. В итоге получаем очень вкусный паштет. Очень похож по консистенции и даже вкусу на хумус. И вообще, получается очень даже богатый по вкусу продукт)

Автор:  Natulya [ 13 дек 2014, 18:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

Плюс к макаронам по-флотски

А у меня это еще и картофельная запеканка с фаршем. И то и другое всегда дома есть)

Автор:  Valya [ 13 дек 2014, 18:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

Суп-уха из консервированной сайры. На 50 рублей можно семью обедом накормить.

Автор:  Луизка [ 13 дек 2014, 18:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

Энжи писал(а):
Бывает такое вообще? Чтоб дешево, но вкусно и сытно? Какие ваши дешевые блюда?

конечно бывает!
жареная картошка с хрустящей золотистой корочкой и плюс малосольная селедка! Спасаюсь им, когда лень, что-то придумывать готовить, а хочется сытно и вкусно покушать

Автор:  Лисена [ 13 дек 2014, 18:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

На ярмарке последнее время беру скумбрию по 85руб кило,запекаю в духовке. Мне нравится

Автор:  Valya [ 13 дек 2014, 18:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

Лисена писал(а):
На ярмарке последнее время беру скумбрию по 85руб кило,запекаю в духовке. Мне нравится

Ага, скумбрия, запеченная на соли - очень вкусно.

Автор:  Lavanda [ 13 дек 2014, 18:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

Lianella писал(а):
У меня фирменное быстрое, дешевое и вкусное блюдо - макароны по-флотски))))) ест и муж, и дети. Фарш всегда есть из деревни, макароны или спагетти тоже недорогие. Макфа 40-50 р вроде.

+100! 15 мин и обед готов.
Ещё плов любим, за всё-про все мин. 40-мах. 50 Правда, 2 большие сковороды нам меньше, чем на сутки хватает _nyam_

Автор:  Энжи [ 13 дек 2014, 18:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

DD писал(а):
1. Холодец.
2. Паштет. К обычным, закидываем при варке бульона, луку и моркови, добавляем целый помидор. Обычно отваренные и лук и морковь выбрасываются. А можно и не выбросить, а закинуть в блендер вместе с отварным мясом, специями и, при желании, чесноком, напоминаю, что еще есть отваренный помидор. В итоге получаем очень вкусный паштет. Очень похож по консистенции и даже вкусу на хумус. И вообще, получается очень даже богатый по вкусу продукт)

А паштет потом как? Я ток на хлеб представляю намазать))

А холодец вот ни разу не делала, и не видела, как делают, не умею, и боюсь))

Автор:  Подружка [ 13 дек 2014, 18:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

отмечусь

Автор:  Lianella [ 13 дек 2014, 18:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

Я вот тоже с холодцом не связывалась, хотя употреблять люблю))))

Автор:  Lianella [ 13 дек 2014, 19:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

Плюсуюсь к плову) с появлением СВ это вообще дело 30 мин)

Автор:  DD [ 13 дек 2014, 19:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

Паштет в баночку, и потом на хлеб, я на завтраки использую)
Тема паштетов вообще хороша. Вот из сала: сало сырое прокипятить со специями минут 5. Остудить в воде до комнатной температуры. Потом прокрутить через мясорубку с чесноком, солью и черным перцем. Заморозить колбаской и использовать для бутеров.
Холодец очень просто готовить. Ножки поставить варить (пусть кипит на маленьком огне часа 4), потом добавить любое филе (говядина, курица, индейка...) с головкой лука, морковкой и перцем горошком. Варить до готовности мяса. Ножки - отдельное блюдо. Смазать специями и чесноком и прогреть в духовке. Очень хорошо с овощным салатом и картошечкой отварной. А филе разобрать по волокнам, выдавить чеснок, поперчить, выложить отварную морковку для красоты разложить дольками и залить процеженным бульоном.

Автор:  mama2008 [ 13 дек 2014, 19:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

Капуста тушеная с яйцом. Или без яйца, то тогда мясо в виде котлетки или курочки необходимо:-)

Автор:  Энжи [ 13 дек 2014, 19:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

Рушана, это у тебя так все просто, а уменя сложно))
Сколько воды? Сколько мяса? Что значит, до готовности)) мне все нада в граммах и секундах))) Самое ужасное - это ножки)) я их ни разу живьем не видела))

Паштеты нам не пойдут, значицца, хлеб ток ребенок ест))

Автор:  elf [ 13 дек 2014, 19:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

Отмечусь. Пора учиться варить холодец))

Автор:  Железная Златовласка [ 13 дек 2014, 19:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

Энжи писал(а):
А холодец вот ни разу не делала, и не видела, как делают, не умею, и боюсь))

оооо,мультиварка и холодец это наше все! Терпеть не могу готовить холодец,но мультя спасла моего мужа от отсутствия холодца,она то теперь его периодически и радует этим блюдом.

Автор:  Valya [ 13 дек 2014, 19:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дешево! Но вкусно и сытно!

А у меня холодец уже сварился! Сейчас прогуляемся с ребенком до ЦВЗ и разделаю. Кстати, холодец я начала готовить только после приобретения мультиварки-скороварки (плюсуюсь к Златовласке). Перепробовала разные комбинации рожек-ножек и остановилась на индюшке _ves_

Страница 1 из 12 Часовой пояс: UTC + 6 часов
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/