йогурт будете переливать, структура нарушится.. ну то есть не плотный будет..в принципе на вкус качества не влияет
у меня в йогуртнице стекл. банки, закваски от Белки
на самом деле не золотой)) я с кемнибуддь объединяюсь (для мм там спеццены были раньше), если йогурт ежедневно готовить (или раз 5 в неделю как у меня) заквасок не так на долго хватает
молоко кипячу (чудесная вещб молоковарка) - типа должна быть после кипячения стерильная флора, чтобы насадить в нее нужные бактерии

пастеризованное молоко надо сначала вскипятить

выше писали, что не получается из некипяченного)
будешь пить простоквашу ))))))

ну ваще то оно пастеризованное свежее- раз
во вторых я его нагрела до пенки а это достаточно высокая температура, около 70%
так что буду пить йогурт))

молоко Белое облако 3,2% и их же йогурт без добавок, срок хранения у него 5 дней всего (1,5%)
вышел такой красивый , плотненький, сверху чуток сыворотку слила
и на вкус приятный оченна)) не знай чо там есть полезного, но вкусно и много получилось)))
наверное, если взбить, он пожиже станет , будет питьевой

в йогуртнице можна делать сметану, ряженку и мягкий творог) буду дальше играться)))

на Колхозном рынке брала, в их фирменном отделе

ну ваще то оно пастеризованное свежее- раз
во вторых я его нагрела до пенки а это достаточно высокая температура, около 70%
так что буду пить йогурт))