Mnogomamok.ru
https://mnogomamok.ru/forum/

Рецепты диеты Дюкан.
https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=113410		 Страница 1 из 11
Автор:  Rosinka [ 21 дек 2012, 00:07 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты диеты Дюкан.
Здесь размещаем рецепты ДД. В теме уже теряются. Думаю, они будут полезны не только приверженцам диеты, сторонники здорового питания тоже найдут что-то для себя интересное.
Автор:  Rosinka [ 21 дек 2012, 00:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
Бисквитный рулет
4 стл. овс. отрубей-не перемалывать
1 ст.л. кук.крахмала
1 ст.л.какао
0,5 ч.л. разрыхлителя
сахзам по вкусу
4 яйца
взбить белки в пену, добавить сахзам, потом вбить желтки. сухие ингридиенты перемешать,добавить к яйцам.
Крем:
400 г творога
1 яйцо
3 ст. л. молока
сахзам
ваниль
все взбить, вылить на протвень,застеленный бумагой-это первый слой. На него- тесто и печь 15-20 мин. 180 градусов. Затем перевернуть бисквитом вниз и завернуть.

ТОРТ (с чередования)
тесто
2 яйца,
30 грамм кукурузного крахмала (3 ст.л.),
2 ст.л. сухого обезжиренного молока,
2-3 таблетки заменителя сахара,
ванилин,
1 ч.л. пекарского порошка

Разогреть духовку до 160-180 градусов.

Таблетки заменителя сахара растворить в чайной ложке воды.
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с подсластителем. Добавить молоко, крахмал, ванилин и порошок для выпечки. Взбить отдельно белки до густой пены. Аккуратно смешать белки с желтками.
Вылить в форму для кекса и выпекать до готовности. Выключить духовку и оставить бисквит остывать.

Крем
мягкий творог,йогурт,сахарозаменитель,ванилин.
Автор:  Лилия [ 21 дек 2012, 00:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
Шоколадный кекс в кружке за 5 минут
Автор:  мама Чолли [ 21 дек 2012, 00:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
я ленюсь что-то для себя готовить, но на всякий случай отмечусь))))
Автор:  барсик [ 21 дек 2012, 07:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
Изображение
Невероятно вкусно....Трюфель по Дюкановски или "Картошка"
Ingrida Novikova
Рецепт:
4 ст.л овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей
1 ст.л. какао
2 ст.л. сухого обезжиренного молока
1 ч.л разрыхлителя
7 ложечек сахарозаменителя FIT
150 мл обезжиренного молока
Приготовление:
Смешать все ингредиенты.Добавить 150 мл. чуть тёплого молока. Всё перемешать, не взбивать и долго не вымешивать. Должна получиться жидкая масса, которую выливаем в силиконовую форму и выпекаем в микроволновке 3 минуты! Достаём из микры, даём остынуть так, чтобы терпели руки, формируем шарики, обваливаем в сухом молоке, посыпаем корицей и мускатным орехом! Приятного Аппетита!)
Автор:  барсик [ 21 дек 2012, 08:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
ТОРТ (с чередования)
тесто
2 яйца,
30 грамм кукурузного крахмала (3 ст.л.),
2 ст.л. сухого обезжиренного молока,
2-3 таблетки заменителя сахара,
ванилин,
1 ч.л. пекарского порошка

Разогреть духовку до 160-180 градусов.

Таблетки заменителя сахара растворить в чайной ложке воды.
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с подсластителем. Добавить молоко, крахмал, ванилин и порошок для выпечки. Взбить отдельно белки до густой пены. Аккуратно смешать белки с желтками.
Вылить в форму для кекса и выпекать до готовности. Выключить духовку и оставить бисквит остывать.
Крем от Нели (Барсика)
вчера думала про крем для новогоднего торта и надумала. Сегодня сдела, ум отъешь, лучше всякой сгущенки.
2 желтка смешать с 1 ст. л. с горкой кук. крахмал и 1 ст. л. с горкой сух. мол. и 4 пак. с\з. все хорошо вымешала. Молоко чуть меньше стакана подогреть в микроволновке
влить молоко в смесь желтков и прочего и на медленный огонь. Варить до загустения НЕПРЕРЫВНО помешивая 5-6 мин.
Автор:  мамаоля [ 21 дек 2012, 21:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
тоже отмечусь
Автор:  ALEXa [ 21 дек 2012, 22:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
сама нашла рецепт дю-даниссимо, напишу здесь, чтоб не потерять. Надеюсь, Чарли не будет против :-[
Чарли писал(а):

1 стакан молока разогреваешь немного, всыпаешь 1ст л желатина (будет как птичье молоко), хорошо размешать, чтобы желатин растворился.
1 пачку творога (примерно, можно больше, думаю) разминаешь (я блендером, можно миксером), туда молоко, сахзам (я клала 3 пакетика, почти незаметно), вместе мешаешь, всю массу выкладываешь в посуду и в холодильник. как застыл, готово.
можно добавлять какао, Лиля еще конфетку Зула тужа измельчает.
Автор:  Железная Златовласка [ 09 янв 2013, 13:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
Рыбный салатик.
Баночка тунца в собственном соку (или любая другая без масла)
Репчатый лук (предварительно ошпаренный, или сладкий салатный)
Вареное яйцо
Укроп
Майонез домашний (йогурт, лимонный сок, горчица, можно использовать Дюкановский рецепт)
Соль, перец по вкусу.
Подходит для Атаки, если не класть много лука.
Вариант для второй фазы - добавляем болгарский перчик, китайскую капусту

Вкусняшка «Нежность» или «Зефир по Дюкану»
1 пачка творога 0%
200 мл молока 0,5%,
1 ст. л. желатина,
1 ст. л. (не полная) жидкого сахарозаменителя или фит парад по вкусу,

В 50 мл молока замачиваем желатин и ждем пока он разбухнет.
Добавляем этот желатин к молоку и ставим на плиту.
Растворяем желатин в молоке… Но не кипятим.
Добавляем в молоко сах.зам. и ароматизатор.
Молоко выливаем в творог и хорошенько все это взбиваем блендером.
Разливаем по формочкам и в холодильник.
Через 30 минут шикарный десерт НЕЖНОСТЬ готов
Автор:  Золушка [ 10 янв 2013, 01:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
Изображение
желе из тархуна
рецепт по дюкану
Время подготовки: 5 минут • Время приготовления и приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
• 500 мл Тархун
• 2 ст.л. желатина
• 3 таблетки подсластителя
• 1 чайная ложка лимонной кислоты
Залить желатин 200 мл тархуна на 1час (поместить в глубокую миску, так как кола может начать пениться.) В оставшуюся тархун добавить лимонную кислоту, нагреть на плите, не доводя до кипения. Снять с огня. В горячий сироп выложить разбухший желатин и хорошо перемешать. Подогреть сироп с желатином на медленном огне до полного растворения, не позволяя массе закипать. Вылить в форму, поставить на 2 часа в холодильник.
Автор:  abra1980 [ 10 янв 2013, 01:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
Линар, у меня слюньки текут. Попробовала уже? Нямка?
Автор:  Золушка [ 10 янв 2013, 01:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
abra1980 писал(а):
Линар, у меня слюньки текут. Попробовала уже? Нямка?

да, 1 порцию съела .в темке написала уже)))
Автор:  Золушка [ 10 янв 2013, 13:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
Изображение
Мясные маффины(по книге 350 рецептов Дюкана)
Ингредиенты:
куриная грудка без кожи 300 г
говядина 300 г
яйца 2 шт
молоко 100 г
обезжиренное
овсяные отруби 4 ст. л.
соль и перец по вкусу
специи по вкусу
Отруби залить молоком и дать настояться 20 минут.Мясо и курицу прокрутить через мясорубку.В эту массу добавить яйца и специи.После добавить отруби с молоком и хорошо вымешать .Массу разложить по формочкам.Поставить в разогретую духовку на 40-45 минут( термостат 6).
Автор:  Виснушка Миллиардеровна [ 10 янв 2013, 14:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
у меня довольно простой и банальный рецепт, но почему то пока не была на диете так не готовила. а зря. ибо на мой взгляд очень вкусно!
котлетки из говядины:
говяжий фарш, лук (много люблю....так сочнее получается), иногда морковку немного добавляю + яйцо + специи.
все мешаю. катаю шарики и укладываю их в рукав (правда одинарный у меня всегда лопается. поэтому делаю двойной, но никакие дырчек и проколов не делаю))
края завязываю и в духовку на час.
получаются котлетки в собственном соку (ну и лук конечно сок дает. )
Автор:  мама Чолли [ 10 янв 2013, 20:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
Виснушка Миллиардеровна писал(а):
у меня довольно простой и банальный рецепт, но почему то пока не была на диете так не готовила. а зря. ибо на мой взгляд очень вкусно!
котлетки из говядины:
говяжий фарш, лук (много люблю....так сочнее получается), иногда морковку немного добавляю + яйцо + специи.
все мешаю. катаю шарики и укладываю их в рукав (правда одинарный у меня всегда лопается. поэтому делаю двойной, но никакие дырчек и проколов не делаю))
края завязываю и в духовку на час.
получаются котлетки в собственном соку (ну и лук конечно сок дает. )

слюной изошлась...хотя сытая, усе на выходных сделаю...
Автор:  Rosinka [ 10 янв 2013, 23:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
От Тимошечки.

Девочки, рецепт пирога с капустой. Мне очень понравилось.

Тесто: 3 ст.л. овсяных отлубей, 3 ст.л. пшеничных, 2 яйца, разрыхлитель, йогурт или мягкий творожок
Начинка: тушим лук, морковку, капусту в молоко, я добавила еще 1 ч.л. оливкового масла.
В мультю уложила тесто сверху начинка, на режиме выпечка 30 минут. Ням-ням)
Автор:  Малиновая [ 10 янв 2013, 23:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
И я отмечусь. а тока приспичивает, начинаю тему лопатить)
Автор:  Энжи [ 11 янв 2013, 11:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
вобщем, я счас покидаю сюда рецепты с контакта, того, что нравится и хочется или что готовила уже) в контакте дольше искать из всего, здесь проще будет. ну и пригодится, может, кому что))
Автор:  Энжи [ 11 янв 2013, 11:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
АТАКА
Изображение
Скумбрию посолить. Форму выложить фольгой, на дно положить дольки лимона, сверху скумбрию, закрыть фольгу, запекать 20 мин, открыть фольгу и запекать ещё 20 мин.
Автор:  Екатерина83 [ 11 янв 2013, 11:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты диеты Дюкан.
отмечусь
Страница 1 из 11 Часовой пояс: UTC + 6 часов
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/