| Автор |
Сообщение |
|
Valya
|
 Добавлено: 27 дек 2012, 21:51 |
|
 |
| мудрая |
|
|
Зарегистрирован: 02 ноя 2012, 22:59
Участий в СП:72
Сообщения: 725Баллы репутации: 12
|
Женя писал(а): Valya писал(а): У меня тоже молоко иногда сворачивается, если вечером ставлю. Теперь я делаю по-другому. Вечером мою крупу и закладываю в мультиварку. Утром встаю, грею в простой кастрюле молоко на плите (3-4 мин.) и заливаю в мультю. Каша варится примерно 25 мин. ( 5 мин . набирается давление) Какое давление? Может у вас скороварка? Ну да, я скороварку имела ввиду  И вообще я стараюсь по возможности все заливать горячей водой (типа электричество и время экономлю)
|
|
  |
|
 |
|
Женя
|
Добавлено: 27 дек 2012, 21:54 |
|
|
| богиня |
 |
|
|
Зарегистрирован: 06 май 2010, 16:14
Участий в СП:65
Сообщения: 10475
Откуда: СолнечныйБаллы репутации: 88
|
Valya писал(а): Женя писал(а): Valya писал(а): У меня тоже молоко иногда сворачивается, если вечером ставлю. Теперь я делаю по-другому. Вечером мою крупу и закладываю в мультиварку. Утром встаю, грею в простой кастрюле молоко на плите (3-4 мин.) и заливаю в мультю. Каша варится примерно 25 мин. ( 5 мин . набирается давление) Какое давление? Может у вас скороварка? Ну да, я скороварку имела ввиду И вообще я стараюсь по возможности все заливать горячей водой (типа электричество и время экономлю) Тогда вам сюда viewtopic.php?f=6&t=5923_________________  
|
|
| |
|
|
|
ВилКа
|
Добавлено: 28 дек 2012, 19:55 |
|
|
| королева |
 |
|
|
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 18:36
Участий в СП:78
Сообщения: 3442
Откуда: ЦентрБаллы репутации: 63
|
Вчера попробывала сварить плов по рецепту из инета. Получилась каша.  . Там было написано , что на 2 стакана риса - 5 стк воды, я немного усомнилась, но впервый раз в Мульте готовила и сделала все по рецепту. Получилось вкусно, но каша. 1*2 делаете плов?
|
|
| |
|
|
|
Еффка
|
Добавлено: 28 дек 2012, 20:11 |
|
|
| королева |
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2010, 10:18
Участий в СП:42
Сообщения: 4604Баллы репутации: 36
|
|
ну плов в мульте кашей и выйдет
я б не стала обольщаться
а так - воды конечно много
|
|
| |
|
|
|
Ягодка)))
|
Добавлено: 28 дек 2012, 20:34 |
|
|
| владычица |
 |
|
|
Зарегистрирован: 25 авг 2010, 09:55
Участий в СП:141
Сообщения: 8940
Откуда: КалгуевскийБаллы репутации: 156
|
|
у меня в МВ шикарный плов получается, далеко не каша.
1к2
_________________   код в iHerb ZTD435 дает скидку на первый заказ!
|
|
| |
|
|
|
Еффка
|
Добавлено: 28 дек 2012, 20:38 |
|
|
| королева |
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2010, 10:18
Участий в СП:42
Сообщения: 4604Баллы репутации: 36
|
|
я на плите то варю кладу воды примерно один к полтора
а мультя закрытая система
|
|
| |
|
|
|
Broccoli
|
Добавлено: 28 дек 2012, 20:39 |
|
|
| богиня |
 |
|
|
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 04:28
Участий в СП:705
Сообщения: 72821Баллы репутации: 369
|
|
у меня классный плов в мульте выходит, я воды на два пальца выше риса лью и всё, никогда не вымеряю.
_________________ Где вы видели кошку,которую волновало бы то,что о ней думают мыши. Пристрой Много всяких разностей Очень извиняюсь за оперативность( пока в больнице 
|
|
| |
|
|
|
prinny
|
Добавлено: 28 дек 2012, 20:48 |
|
|
| премудрая |
|
|
Зарегистрирован: 01 май 2011, 17:04
Участий в СП:160
Сообщения: 1664Баллы репутации: 12
|
У меня тоже в мульте каша получается, и так и сяк пробовала, теперь только в казане ,на плите готовлю, по 3 часа 
|
|
| |
|
|
|
Еффка
|
Добавлено: 28 дек 2012, 20:51 |
|
|
| королева |
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2010, 10:18
Участий в СП:42
Сообщения: 4604Баллы репутации: 36
|
|
ну у плова принцип варки такой что в мульте его не сваришь нормально))
|
|
| |
|
|
|
Еффка
|
Добавлено: 28 дек 2012, 20:54 |
|
|
| королева |
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2010, 10:18
Участий в СП:42
Сообщения: 4604Баллы репутации: 36
|
а так молчу молчу конечно/вспомнив разговоры в теме про кошек 
|
|
| |
|
|
|
Ягодка)))
|
Добавлено: 28 дек 2012, 21:00 |
|
|
| владычица |
|
|
|
Зарегистрирован: 25 авг 2010, 09:55
Участий в СП:141
Сообщения: 8940
Откуда: КалгуевскийБаллы репутации: 156
|
|
мы с мужем до сих пор спорим какой плов лучше))) в МВ говорю я, а он в казане и точка!
_________________ код в iHerb ZTD435 дает скидку на первый заказ!
|
|
| |
|
|
|
Железная Златовласка
|
Добавлено: 28 дек 2012, 21:03 |
|
|
| богиня |
 |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 15:41
Участий в СП:35
Сообщения: 13695
Откуда: Ростовская облБаллы репутации: 303
|
|
У меня в мульте вкусный плов получается.Мужчины мои едят,но говорят,что в казане им больше нравится. Так что думаю тут на вкус и свет.Мне и в мульте и в казане нравится.
|
|
| |
|
|
|
Еффка
|
Добавлено: 28 дек 2012, 21:50 |
|
|
| королева |
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2010, 10:18
Участий в СП:42
Сообщения: 4604Баллы репутации: 36
|
Ягодка))) писал(а): мы с мужем до сих пор спорим какой плов лучше))) в МВ говорю я, а он в казане и точка! так как плов придумали узбеки а они знать не знали что такое мультя то предполагаю что плов это то что в казане))
|
|
| |
|
|
|
Энжи
|
Добавлено: 28 дек 2012, 21:52 |
|
|
| богиня |
 |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:05
Участий в СП:205
Сообщения: 27447
Откуда: ЧерниковкаБаллы репутации: 137
|
|
а мне кашей плов больше нравится) я специально так и варю, воду на глаз наливаю)))
_________________  
|
|
| |
|
|
|
Broccoli
|
Добавлено: 28 дек 2012, 21:53 |
|
|
| богиня |
|
|
|
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 04:28
Участий в СП:705
Сообщения: 72821Баллы репутации: 369
|
|
Все не правы эксперт с форума сказала что плов из скороварки даже лучше чем в казане и по всем правилам это.
Мне в казане не нравится из-за того что жирноват и никто кроме мужа из него не ест из мульти все с удовольствием.
_________________ Где вы видели кошку,которую волновало бы то,что о ней думают мыши. Пристрой Много всяких разностей Очень извиняюсь за оперативность( пока в больнице
|
|
| |
|
|
|
Еффка
|
Добавлено: 28 дек 2012, 21:59 |
|
|
| королева |
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2010, 10:18
Участий в СП:42
Сообщения: 4604Баллы репутации: 36
|
|
ну так проще назвать его рисовой кашей с мясом и наслаждаться))плов это плов, он с бараниной и правильным рисом
он жирный и вкусный
|
|
| |
|
|
|
Альбинуша
|
Добавлено: 28 дек 2012, 22:06 |
|
|
| премудрая |
|
|
Зарегистрирован: 21 мар 2011, 00:42
Участий в СП:60
Сообщения: 1563Баллы репутации: 28
|
Еффка писал(а): ну так проще назвать его рисовой кашей с мясом и наслаждаться))плов это плов, он с бараниной и правильным рисом
он жирный и вкусный точно) а еще есть плов в казане и на открытом огне..... и помидорчики с луком к нему... мммм...
|
|
| |
|
|
|
Broccoli
|
Добавлено: 28 дек 2012, 22:09 |
|
|
| богиня |
|
|
|
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 04:28
Участий в СП:705
Сообщения: 72821Баллы репутации: 369
|
|
Нет можно приготовить в мульте правильный жирный плов, но зачем над печенью издеваться, таким и детей не накормишь.
_________________ Где вы видели кошку,которую волновало бы то,что о ней думают мыши. Пристрой Много всяких разностей Очень извиняюсь за оперативность( пока в больнице
|
|
| |
|
|
|
Еффка
|
Добавлено: 28 дек 2012, 22:11 |
|
|
| королева |
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2010, 10:18
Участий в СП:42
Сообщения: 4604Баллы репутации: 36
|
|
уверена что нет
у меня муж готовит правильный плов в казане и стебает плов из мультиварки
будь хоть он жирный нежирный))тут принципы готовки разные
|
|
| |
|
|
|
Broccoli
|
Добавлено: 28 дек 2012, 22:13 |
|
|
| богиня |
|
|
|
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 04:28
Участий в СП:705
Сообщения: 72821Баллы репутации: 369
|
|
У меня в друзьях как раз таки кавказец, тоже готовит правильный плов в загородном доме в казане на улице, плов из мультиварки не стебает ни разу. Может кто как готовит конечно.
_________________ Где вы видели кошку,которую волновало бы то,что о ней думают мыши. Пристрой Много всяких разностей Очень извиняюсь за оперативность( пока в больнице
|
|
| |
|
|
|
