В рецепте жидким показалось
| Mnogomamok.ru https://mnogomamok.ru/forum/ | |
| Разнообразные десерты и выпечка https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=41 |
Страница 47 из 54 |
| Автор: | mama Vita [ 07 окт 2014, 23:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
В рецепте жидким показалось
|
|
| Автор: | rusAlka [ 07 окт 2014, 23:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
Я вообще на глаз делала,грю ж) |
|
| Автор: | ВилКа [ 08 окт 2014, 13:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
Русалочка спасибо, записала рецепт. На д/р ребенку в школу сделать хочу. |
|
| Автор: | rusAlka [ 08 окт 2014, 14:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
На здоровье пусть едят натуральное 
|
|
| Автор: | mama Vita [ 08 окт 2014, 23:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
Испекла маффины (со смородиной и вишней, разные сделала), утром попробую  . Алла, спасибо за рецепт! image share |
|
| Автор: | rusAlka [ 08 окт 2014, 23:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
Аппетитно выглядят! Ммм... |
|
| Автор: | winter [ 08 окт 2014, 23:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
Тоже завтра испеку, такие красивенькие!!! |
|
| Автор: | Лиара [ 09 окт 2014, 01:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
вы ягоды замороженные берете? тоже вечно кефир пропадает у меня)))) надо форму купить. а кроме как в специальной форме больше ни в чем это тесто нельзя испечь? один большой кекс получится или не стоит? |
|
| Автор: | rusAlka [ 09 окт 2014, 01:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
Я ягоды разморозила,замороженные раньше не раз в королевские ватрушки добавляла,норм,буде еще лучше,не успевают сок пустить. Думаю,что можно. |
|
| Автор: | mama Vita [ 09 окт 2014, 09:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
Использовала замороженную смородину и вишню, предварительно теплой водой залила не на долго. Утром попробовала , очень вкусные, со смородиной ребенок отказался есть  , предвидев это испекла ему без ягод, слопал  Я раньше по другому рецепту маффины пекла, теперь этот тоже буду использовать. |
|
| Автор: | Теоретик [ 10 окт 2014, 16:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
девочки, дайте совет. собираюсь печь торт дочке на ДР. раньше уже пекла. со вкусом всё окей ,а вот с формой не всё. Если делать маленький, то у меня есть клёвая алюминиевая формочка сердечком, всё ок. А тут надо большой торт, потому что будут гости. Как лучше сделать - замесить двойную порцию, а потом пытаться этот мега-торт разрезать на коржи или выпекать 2 раза (и каждую часть разрезать на 2)? и по форме для выпечки вопрос. У меня есть силиконовая просто круглая с плоским дном в решетчатой форме для жесткости, я в ней один раз только пекла, мне не понравилось ,мне кажется она слишком мягкая. имеет ли смысл купить для торта, например разъемную алюминиевую форму? какие формы удобнее? PS или я вообще не в той теме спрашиваю? PPS прошу прощения за сумбур - не так часто делаю торты, сложно сформулировать свои мысли по этому поводу. |
|
| Автор: | Женя [ 10 окт 2014, 16:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
Татьяна, а мультиварки у вас нет случайно? в МВ очень удобно торты печь по форме) |
|
| Автор: | Lillo [ 10 окт 2014, 16:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
Теоретик писал(а): девочки, дайте совет. собираюсь печь торт дочке на ДР. раньше уже пекла. со вкусом всё окей ,а вот с формой не всё. Если делать маленький, то у меня есть клёвая алюминиевая формочка сердечком, всё ок. А тут надо большой торт, потому что будут гости. Как лучше сделать - замесить двойную порцию, а потом пытаться этот мега-торт разрезать на коржи или выпекать 2 раза (и каждую часть разрезать на 2)? и по форме для выпечки вопрос. У меня есть силиконовая просто круглая с плоским дном в решетчатой форме для жесткости, я в ней один раз только пекла, мне не понравилось ,мне кажется она слишком мягкая. имеет ли смысл купить для торта, например разъемную алюминиевую форму? какие формы удобнее? PS или я вообще не в той теме спрашиваю? PPS прошу прощения за сумбур - не так часто делаю торты, сложно сформулировать свои мысли по этому поводу. купите разъемную, она потом не раз еще пригодится, те же шарлотки печь, или пироги с с карамельной корочкой. У меня икеевская разъемная, она идет в комплекте с 2-мя донышками - одно гладкой, другое с выбитыми сердечками. |
|
| Автор: | rusAlka [ 10 окт 2014, 16:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
В мульте небольшого диаметра коржи получаются,я за разъемную форму,очень удобная штука. |
|
| Автор: | Теоретик [ 10 окт 2014, 17:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
у меня духовка очень хорошая, насколько я поняла (досталась нам вместе с квартирой) а в св я еще ни разу печь не пробовала 
|
|
| Автор: | rusAlka [ 12 окт 2014, 16:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
Вчера делала сладкую колбаску,получилась на ура ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 ГР САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ ( у меня "топленое молоко"), 150 ГР СЛИВОЧНОГО МАСЛА, 100 ГР ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА, 1 БАНКА СГУЩЕНКИ, 3 СТ.Л КАКАО- ПОРОШОК, 200 ГР ЛЮБЫХ ОРЕХОВ ( у меня грецкий,предварительно обжарила), САХАРНАЯ ПУДРА ДЛЯ ОБСЫПКИ (у меня не оказалось и лень было молоть для красоты) В МИСКЕ ПОЛОМАТЬ ПЕЧЕНЬЕ И ПОРУБИТЬ ОРЕШКИ. В КАСТРЮЛЬКЕ РАСТОПИТЬ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И ШОКОЛАД, ДО ОБРАЗОВАНИЯ ОДНОРОДНОЙ МАССЫ. ДОБАВИТЬ КАКАО И ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ. ВЛИТЬ БАНКУ СГУЩЕННОГО МОЛОКА И ТЩАТЕЛЬНО ПОМЕШИВАЯ, ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ. КАК НАЧНЕТ ЗАКИПАТЬ- СНЯТЬ С ОГНЯ. ГОТОВУЮ МАССУ ВЫЛИТЬ В ПЕЧЕНЬЕ И ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШАТЬ ДО ОДНОРОДНОСТИ. ИЗ МАССЫ СФОРМИРОВАТЬ КОЛБАСКИ И ЗАВЕРНУВ В ПЛЕНКУ, ПОЛОЖИТЬ В МОРОЗИЛКУ ДЛЯ ЗАСТЫВАНИЯ. ДЛЯ ПРОЧНОСТИ ФОРМЫ МОЖНО ЕЩЕ ЗАВЕРНУТЬ В ФОЛЬГУ. ГОТОВУЮ КОЛБАСКУ ОБВАЛЯТЬ В САХАРНОЙ ПУДРЕ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! пс: Сфоткала на телефон,сейчас попробую показать через Тапаталк. |
|
| Автор: | rusAlka [ 12 окт 2014, 16:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
Вот нямка,на вкус салями лучше,чем с виду)  Рецепт могу рекомендовать,летом делала по другому,там вместо сгущенки молоко+сахар,в итоге крошилась колбаска. Судя по ингредиентам,можно подумать,что приторно сладко получится,это не так,за счет печенья и горького шоколада,наверно 
|
|
| Автор: | Тиана [ 12 окт 2014, 17:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
Девочки поделитесь рецептом бисквита под мастику пожалуйста. Или любой подходит? |
|
| Автор: | rusAlka [ 12 окт 2014, 17:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
Обычный подходит) Йой,картинка у меня большая получилась 
|
|
| Автор: | Тиана [ 12 окт 2014, 17:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Разнообразные десерты и выпечка |
Спасибо!оох надеюсь получится |
|
| Страница 47 из 54 | Часовой пояс: UTC + 6 часов |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ | |