Автор |
Сообщение |
mama2008
|
Добавлено: 30 дек 2015, 14:31 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Участий в СП:579
Сообщения: 31375 Откуда: Уфа, МВДБаллы репутации: 207 
|
У меня борщ на 2е запланировано. 1го доедаем что осталось:-)
_________________ Сыночкам 12 лет и 6 г Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did" Межевание, приватизация, кадастровый учет. Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.
|
|
 |
|
 |
Лилия
|
Добавлено: 30 дек 2015, 14:59 |
|
 |
богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:03
Участий в СП:873
Сообщения: 21272 Откуда: Уфа, к-р ИскраБаллы репутации: 220 
|
|
 |
|
 |
Света Букина
|
Добавлено: 30 дек 2015, 15:44 |
|
 |
королева |
 |
|
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 00:08
Участий в СП:111
Сообщения: 3281Баллы репутации: 134
|
Поделитесь, плиз, проверенным рецептом гуся в духовке)))
_________________ Всё идёт как надо!
|
|
 |
|
 |
Irena_Z
|
Добавлено: 30 дек 2015, 15:55 |
|
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 01:14
Участий в СП:223
Сообщения: 6376Баллы репутации: 66
|
Света Букина писал(а): Поделитесь, плиз, проверенным рецептом гуся в духовке))) Света, в выхи по НТВ Сталик Ханкиев сказал, что бОльшая половина успеха- это вымочить гуся в крепчайшем соляном растворе (мясо впитает только нужную часть соли). А далее по классике - яблоки и чернослив напихать.
_________________ тел. 917*453ОО45
|
|
 |
|
 |
Сахара
|
Добавлено: 30 дек 2015, 15:57 |
|
 |
владычица |
 |
|
Зарегистрирован: 13 мар 2010, 00:56
Участий в СП:202
Сообщения: 5529Баллы репутации: 52
|
у меня запланированы: корзинки с творожным сыром и икрой, нарезка, салат греческий, гранатовый браслет, грибной, детям зимний, еврейский. на горячее шашлык, гарнир картофель запеченый наверное. фрукты, к чаю сметанник и тирамису. бульон и пельмешки от свекрови первого уже пожалуй)))
|
|
 |
|
 |
Irina170286
|
Добавлено: 30 дек 2015, 15:58 |
|
 |
королевна |
 |
|
Зарегистрирован: 05 май 2012, 09:43
Участий в СП:893
Сообщения: 2842 Откуда: ШамониноБаллы репутации: 48
|
Я дома емкость нужного размера чтобы замочить не нашла. Просто натерла смесью соли, перца, имбиря и облила все апельсиновым соком, шкурки внутрь
_________________  
|
|
 |
|
 |
капля
|
Добавлено: 30 дек 2015, 16:02 |
|
 |
владычица |
 |
|
Зарегистрирован: 04 май 2010, 16:52
Участий в СП:132
Сообщения: 7394 Откуда: ШамониноБаллы репутации: 62
|
Irena_Z писал(а): Света Букина писал(а): Поделитесь, плиз, проверенным рецептом гуся в духовке))) Света, в выхи по НТВ Сталик Ханкиев сказал, что бОльшая половина успеха- это вымочить гуся в крепчайшем соляном растворе (мясо впитает только нужную часть соли). А далее по классике - яблоки и чернослив напихать. это вот как это....можно полпачки соли на ведро что ли....  и гусь впитает сколько надо... я обычно просто натирала и на 12 часов оставляла гуся и усё....
_________________ поболтаем о групповом сопровождении детей ТУТДля быстрой связи пишите вацап или звоните 8-987-О4-03-12ноль
|
|
 |
|
 |
Nejenka
|
Добавлено: 30 дек 2015, 16:03 |
|
 |
богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 07 май 2010, 01:26
Участий в СП:912
Сообщения: 22558Баллы репутации: 345  
|
Я индоутку обычно в самом большом туристическом котелке мариную)))
_________________  Мои рукоделки ВКонтактеПринимаю заказы на слингобусы, грызунки и бусики для маленьких принцесс.
|
|
 |
|
 |
капля
|
Добавлено: 30 дек 2015, 16:05 |
|
 |
владычица |
 |
|
Зарегистрирован: 04 май 2010, 16:52
Участий в СП:132
Сообщения: 7394 Откуда: ШамониноБаллы репутации: 62
|
барсик писал(а): С этим переездом чет не приготовилась совсем. Пока это только: 1) Салат с печенью и жар. шампиньонами 2) Шуба 3) Зимний На горячее гусь (первый раз буду делать  ) Какие то фрукты еще наверное и если муж купит, то бутеры с икрой. Может еще меня вдохновят ваши меню  я вот такой салатик буду делать второй раз http://www.povarenok.ru/recipes/show/95659/очень вкусненький получается....
_________________ поболтаем о групповом сопровождении детей ТУТДля быстрой связи пишите вацап или звоните 8-987-О4-03-12ноль
|
|
 |
|
 |
Сахара
|
Добавлено: 30 дек 2015, 16:07 |
|
 |
владычица |
 |
|
Зарегистрирован: 13 мар 2010, 00:56
Участий в СП:202
Сообщения: 5529Баллы репутации: 52
|
можно в пакет положить гуся, чтоб мариновался. можно рассол налить и переворачивать периодически
|
|
 |
|
 |
Света Букина
|
Добавлено: 30 дек 2015, 18:18 |
|
 |
королева |
 |
|
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 00:08
Участий в СП:111
Сообщения: 3281Баллы репутации: 134
|
Irena_Z писал(а): Света Букина писал(а): Поделитесь, плиз, проверенным рецептом гуся в духовке))) Света, в выхи по НТВ Сталик Ханкиев сказал, что бОльшая половина успеха- это вымочить гуся в крепчайшем соляном растворе (мясо впитает только нужную часть соли). А далее по классике - яблоки и чернослив напихать. поняль, возьмем на заметку)) спасибо!
_________________ Всё идёт как надо!
|
|
 |
|
 |
ДиаНежна
|
Добавлено: 30 дек 2015, 21:07 |
|
 |
владычица |
 |
|
Зарегистрирован: 06 авг 2010, 09:24
Участий в СП:105
Сообщения: 5202 Откуда: УфаБаллы репутации: 70
|
Мое меню: Свекла с чесноком и орехами(из года в год готовлю, с птицей идет отлично!) Зимний Мужские грезы Черри с моцареллой и песто Корзинки с с/с рыбой и сливоч.сыром На горячее - гусь с яблоками
Готовить буду маленькие порции.
_________________ Родители учат детей разговаривать, дети родителей учат молчать.(с)
|
|
 |
|
 |
Fortuna
|
Добавлено: 31 дек 2015, 00:59 |
|
 |
богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 16:38
Участий в СП:58
Сообщения: 10734Баллы репутации: 159
|
Закуски: 1. Мясное ассорти ( домашняя колбаса , пасторма из индейки, язык отварной) 2. Рулеты в лаваше ( с еврейской закуской, с рыбой/авокадо/творожным сыром ) 3. Фаршмак 4. Рыба под маринадом 5. Маринованые шампиньоны 6. Паштет из печени 7. Сырная тарелка 8. Холодец 9. Бутеры с икрой Салаты: 1. Под шубой 2. Оливье 3. Курица с грибами Горячее 1. Гусь ночью 2. Рулька на обед 1-го
Завтра осталось оливье накрошить , нарезать закуски, сделать бутерброды и засунуть ближе к ночеру гуся в духовку.
|
|
 |
|
 |
Элис
|
Добавлено: 31 дек 2015, 01:04 |
|
 |
владычица |
 |
|
Зарегистрирован: 24 май 2010, 01:14
Участий в СП:71
Сообщения: 8100 Откуда: ЧерниковкаБаллы репутации: 105
|
ДиаНежна писал(а): Мое меню: Свекла с чесноком и орехами(из года в год готовлю, с птицей идет отлично!) Зимний Мужские грезы Черри с моцареллой и песто Корзинки с с/с рыбой и сливоч.сыром На горячее - гусь с яблоками
Готовить буду маленькие порции. у меня почти такое же, кроме горячего и черри с моцареллой, вместо него салат цезарь
_________________ предложите плиз купон на скидку в Мвидео. на ваших условиях
тел. 89один96025семь20. доча - 23.08.2007 сын - 05.01.2015
|
|
 |
|
 |
Annette
|
Добавлено: 31 дек 2015, 01:25 |
|
 |
богиня |
|
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 00:39
Участий в СП:215
Сообщения: 12320 Откуда: Уфа, Колгуевский-МВДБаллы репутации: 56
|
выгоните меня на кухню уже, а то не готово ничего.. пока сидела, пастрому передержала на 15 мин ((((( надеюсь не фатально
|
|
 |
|
 |
Fortuna
|
Добавлено: 31 дек 2015, 01:31 |
|
 |
богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 16:38
Участий в СП:58
Сообщения: 10734Баллы репутации: 159
|
подарки не упакованы, ладно вспомнила ))
|
|
 |
|
 |
mama2008
|
Добавлено: 31 дек 2015, 02:39 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Участий в СП:579
Сообщения: 31375 Откуда: Уфа, МВДБаллы репутации: 207 
|
Я еле подарок мелкому нашла Весь шкаф перерыла. Готовить буду завтра. Сегодня только часть на салаты сварила. Индейку замочила. Не в тему еды. Когда подарки дарите? Мы к утру 31го под елку кладем. Правильно конечно 1го, но так хоть дети заняты подарками и не мешают готовить:-)
_________________ Сыночкам 12 лет и 6 г Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did" Межевание, приватизация, кадастровый учет. Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.
|
|
 |
|
 |
Annette
|
Добавлено: 31 дек 2015, 02:42 |
|
 |
богиня |
|
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 00:39
Участий в СП:215
Сообщения: 12320 Откуда: Уфа, Колгуевский-МВДБаллы репутации: 56
|
точно, еще ж подарки упаковать, пока дети спят
из готовки на завтра только салат и тортик украсить, если сейчас основное доделаю. Завтра еще ребенка стричь надумала, в ПВЗ ехать по пробищам предновогодним, квартиру прибрать и себя ))) готовка сюда уже чет не лезет
|
|
 |
|
 |
Annette
|
Добавлено: 31 дек 2015, 02:58 |
|
 |
богиня |
|
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 00:39
Участий в СП:215
Сообщения: 12320 Откуда: Уфа, Колгуевский-МВДБаллы репутации: 56
|
сделала основу для торта - шоколад на кипятке. Делаю раз 5й наверное, но сегодня как-то особенно вкусно получилось - нежно-нежно. Думаю, может ну его торт, и так вкусно, в виде кекса воздушного зы: все-таки сделала творожное суфле с бананами сверху. Пошла с чистой совестью 
|
|
 |
|
 |
ДиаНежна
|
Добавлено: 31 дек 2015, 11:42 |
|
 |
владычица |
 |
|
Зарегистрирован: 06 авг 2010, 09:24
Участий в СП:105
Сообщения: 5202 Откуда: УфаБаллы репутации: 70
|
Мы подарки кладем под елку прямо в ночь с 31 на 1. Детей отвлекаем и "смотрите, подарки дед Мороз под елку положил")) Пока прокатывает) Дети с нами куролесят до самого конца, еще и позже нас укладываются.
_________________ Родители учат детей разговаривать, дети родителей учат молчать.(с)
|
|
 |
|
 |
|