я вот взяла св ))) в инете есть мк по куличу, думаю - рискнуть, что ль? если получится - свекровь ведь афикеет ))))

_________________
WhatsApp +79174o31545
карты: Тинькофф бесплатная- ссылка на карту Black
альфа +500р и бесплатная - ссылка на Альфа-карту
убрир 5% кэшбек за ЖКХ - ссылка на карту My Life

в прошлом году пекла сама куличики в инете полно мк и рецептов, очень хорошо получились, так что всё отлично получится

Шоколадный кулич



1, 5 стакана муки

0,5 стакана какао-порошка
1 ч.л. разрыхлителя
0, 5 ч.л. соли
0, 25 ч.л. соды
125 г темного сладкого шоколада
0, 5 стакана молока
0, 5 стакана кефира
1,5 стакана сахара
180 г сливочного масла
4 яйца
200 г светлого изюма
100 г грецких орехов

Изюм замочить в горячей воде на 25 минут., затем отбросить на дуршлаг и обсушить. Орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая 6 минут. Дать остыть, порубить ножом в крупную крошку. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.
Взбить сливочное масло с сахаром. Вбить в смесь по одному яйцу каждый раз перемешивая. Добавить растопленный шоколад и перемешать.
Просесять в миску муку с какао-порошком, разрыхлителем, солью и содой. Молоко смешать с кефиром и постепенно влить в мучную смесь.
Добавить сливочно-шоколадную массу, вымесить до однородности.
Всыпать в тесто изюм и орехи и перемешать очень легкими движениями снизу вверх.
Тесто поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 1 час. Дать куличу остыть, вынуть из формы, присыпать сахарной пудрой.

Попробовала вот такой не вполне традиционный кулич, нам очень понравился, любителям шоковыпечки точно будет по вкусу)

да, много рецептов, думала, может кто проверенный знает
будем экспериментировать!

_________________

Чем дольше стоит, тем вкуснее становится)

спасибо за рецепт! необычно!

_________________

На здоровье) Захотелось привнести свежей нотки)

В МК-кулинарии есть два проверенных рецепта куличей-от Теоретика и Сулико

Не знаю, сюда или в МК поместить?
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста

_________________
Человек в жизни имеет всё, что хочет, а если не имеет, значит, недостаточно хочет)))

Жизнь слишком коротка, чтобы портить её диетами, жадными мужчинами и плохим настроением! (Ф.Раневская)

пароль требует ;(

Угу,и в первом посте тут у нас ссылки на рецепты не активные(

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение. Мёд

Вчера готовила своим еврейский сметанный пирог с яблоками.Поверьте,это очень вкусно! Сфоткать не успела.
Ингредиенты для "Еврейский сметанный пирог с яблоками"
• Мукa (тесто) — 2,5 стак.
• Масло сливочное — 150 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Содa гашеная уксусом — 1 ч. л.
• Яйцо (1 для заливки) — 2 шт
• Сметана (+ 1 ст.л. для заливки) — 1 стак.
• Яблоко (начинка) — 6 шт
• Изюм — 100 г
• Корица (по вкусу)
• Цедра лимона — 1 ч. л.



Рецепт "Еврейский сметанный пирог с яблоками"
Муку просеять, масло натереть на терке.

Добавить все остальные ингредиенты для теста и замесить тесто. Оно получится достаточно липким, так и должно быть.

Заверните его в пленку и отправьте на час в холодильник.

Яблоки нарежьте небольшими кусочками, сбрызните лимонным соком и перемешайте.

Залейте кипятком 100гр изюма на 15-20 минут.

Затем промойте его, отожмите и смешайте с яблоками.

Добавьте 1/3 ч.л. корицы и 1 ч.л. лимонной цедры.

Достаньте охлажденное тесто, отделите 2/3 и разомните в лепешку на сухом противне или сковороде.

Разложите поверх теста всю начинку, можно посыпать сахаром.

Оставшееся тесто нарвите руками на мелкие кусочки и произвольно разложите поверх фруктов.

Взбейте 1 яйцо и 1 ст.л. сметаны. Это будет наша заливка.

Залейте пирог.

Духовку разогрейте до 220 градусов, поставьте противень и пеките пирог минут 25-30 до готовности.


Приятного аппетита!!!!

Судя по рецепту, как цветаевский пирог должен быть по вкусу

_________________

врач дерматокосметолог


услуги косметолога, помощь с подбором косметики!

Выпечка(потому как не знаю как ее назвать)
Все очень просто
3 яйца,1ст.сахара,1ст. кефира,100 гр маргарина или сливочного масла(мягкое),1 пакетик ванильного сахара и разрыхлителя,2ст.муки. В эту смесь можно добавить яблоки,сливы,абрикосы,думаю груши тоже можно.В духовку на 30 минут 180 градусов.
Пеку через день,муж,который выпечку употребляет не очень,стал утром с удовольствием есть.

Тыквенный кекс с апельсиновым сиропом

Получается влажным, мне очень понравился, особенно из-за щедрой пропитки
Рецепт отсюда http://lisa-alis.livejournal.com/82581.html

отмечусь

Девочки, случайно вместо филадельфии купила маскарпоне, посоветуйте куда употребить,только очень просто чтоб готовилось

_________________

врач дерматокосметолог


услуги косметолога, помощь с подбором косметики!

С Маскарпоне Тирамису однозначно ))

_________________

вот здесь есть рецепты