Ура! Купила муку))В БАйраме с работой рядом. Последняя была.

_________________
Меня уже ничем не испугаешь - у меня есть дети!

потеряли детальку от хлебопечки
размешивалку, которая крутится (не знаю, как называется )
никто не сталкивался? может быть можно как-то купить?
хлебопечка у нас панасоник старая уже довольно-таки... около 4-5 лет, наверное...

_________________
16, 14, 8

Попробуйте обзвонить сервис-центры, может у кого и найдется. Ближайший у нас на Менделеева - на ост. Конди (по нашей стороне). Там я маме мясорубку и хлебопечку ремонтировала.

попробуйте в сервисный центр обратиться, например сюда: http://mbs02.ru/about

Либо в любой авторизованный центр этой марки: Астром Сервис +, 450064 Уфа, ул. Интернациональная, 27
(3472)91-21-10
Импорт-Сервис 450078 Уфа, просп. Салавата Юлаева, 59 (347) 228-17-10


Если это возможно, то они вам эту детальку закажут, если нет, как вариант бывает, что в сервисных центрах складируется сломанная техника и возможно там есть хлебопечка этой марки, откуда можно снять эту деталь...

спасибо!
как всегда, стоило спросить, и она нашлась! )))

_________________
16, 14, 8

Подскажите пожалуйста, пеку хлеб в духовке,он получается плотный, а хотелось бы легкой текстуры,как например на фото выше. Что не так делаю?

может тесто тугое?

_________________
Меня уже ничем не испугаешь - у меня есть дети!

в смысле плотное замешиваешь

_________________
Меня уже ничем не испугаешь - у меня есть дети!

вот такой рецепт

Ее можно заказать в сервис центре, я так себе три штуки про запас выписала

_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка

Я на глаз. Поэтому не могу сказать про рецепт. Ну так то по консистенции вродь нормальное должно выходить. Я еще выстаиваю его, чтоб поднялось, хотя б раз. По времени примерно час-полтора.

_________________
Меня уже ничем не испугаешь - у меня есть дети!

Мука муке рознь. Вы вручную замешиваете или тестомесом ? Попробуйте добавить пару столовых ложек воды дополнительно и обязательно дайте хлебу полную расстойку.
Еще могут быть плохие дрожжи, купите свежие в магазине

_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка

На Гурьевской продают много муки первого сорта производства Казахстан
Кто нибудь покупал ее? как она в деле интересно
По идее в Казахстане благоприятный климат для выращивания пшеницы и там должна быть качественная мука

Ух ты, надо бы доехать туда. Тоже думаю качество должно быть хорошим.

_________________
СЕМЬЯ - самое тёплое место на Земле!

Лиля, мне казахтанская очень понравилась 1 сорта, потом пропала в том месте, где брала. Она намного лучший результат давала, чем ситно. Надо будет до Гурьевской доехать.
Не помню, что за производитель казахтанской муки был у меня, но мне советовали не брать "Цесна", очень хвалили "100 пудов".

Почем мука эта на Гурьевке.?

_________________
Меня уже ничем не испугаешь - у меня есть дети!

25-28 р за килограмм
Добродея еще дороже

Чет мне недавно купленная 5-кг Добродея не понравилась. До этого всегда любила эту муку. Впечатление, что в муку краситель добавили - хлеб получается желтоватый, золотистый как бы. Красиво конечно, но всякой химии не хотелось бы в муке. Раньше я такого красящего эффекта не замечала. И поднимается хлеб слабо (дело точно не в дрожжах, проверено).

_________________
СЕМЬЯ - самое тёплое место на Земле!

Спасибо.

_________________
Меня уже ничем не испугаешь - у меня есть дети!

Люди, подскажите, пожалуйста! Где взять в Уфе пекарский камень??