Новости       |       Полезное       |       Форум
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария




 Страница 22 из 54 [ Сообщений: 1072 ] На страницу Пред.  1 ... 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25 ... 54  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 26 дек 2012, 22:48 
Не в сети
опытная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 май 2010, 21:41
Почетный участник СП
Участий в СП:41
Сообщения: 454
Откуда: Сипайлово
Баллы репутации: 5
В Сипайлово,на Гагаринском рынке( как заходишь третий киоск справа) уже который год покупаю буженину и другие копчености, цены хорошие, очень вкусно. Я беру не часто, можно сказать, по праздникам.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 26 дек 2012, 22:52 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр 2011, 12:56
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:274
Сообщения: 8236
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 261
Niko писал(а):
интересно мясо сколько по времени коптится? Например кусок в 1 кг? Так то здорово наверно....сальце закоптить или буженину...

коптится быстро, а вот маринуется долго, недели три и больше

_________________
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем мозги, язык и вес


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 27 дек 2012, 15:14 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2011, 23:42
Gold участник СП
Участий в СП:87
Сообщения: 1488
Откуда: дема
Баллы репутации: 77
здесь тоже поделюсь ссылкой
что поставить на стол


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 27 дек 2012, 15:17 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 авг 2010, 14:26
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:341
Сообщения: 6091
Откуда: Уфа, Колгуевский
Баллы репутации: 128
Если б я приглашала гостей, наверно, сделала бы вот так:
http://ksy-putan.livejournal.com/393928.html
но мы будем только сами, и поэтому минимум, оливье, рулька и поедем всех поздравлять))

_________________
когда мужик на остановке спросил какой сегодня год мне захотелось жить вот так же непринужденно и легко
Старший сын - 14 лет
Младший сын - 8 лет


Последний раз редактировалось Irma 27 дек 2012, 16:21, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 27 дек 2012, 15:25 
Не в сети
королевна

Зарегистрирован: 18 мар 2010, 00:52
Проверенный участник СП
Участий в СП:14
Сообщения: 2026
Откуда: Чернышевского
Баллы репутации: 14
Во вторник в Метро была. Купила авокадо. Сейчас думаю куда его пристроить )), салат из авокадо не хочу...скорее хочется что-то в виде закуски.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 27 дек 2012, 15:44 
Не в сети
королевна

Зарегистрирован: 18 мар 2010, 00:52
Проверенный участник СП
Участий в СП:14
Сообщения: 2026
Откуда: Чернышевского
Баллы репутации: 14
Из авокадо думаю сделать следующее: Сделать тосты, сверху помазать сыром филадельфия, потом кусочек авокадо сбрызнутый лимоном и сверху красную рыбку (семгу). Как? или филадельфия тут никчему (но я ее уже купила :), как раз для красной рыбы).

Что-то нигде не могу найти рецепт авокадо с рыбой.
В основном рецепты авокадо с курицей или креветками.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 27 дек 2012, 16:04 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 10767
Баллы репутации: 80
Niko писал(а):

Что-то нигде не могу найти рецепт авокадо с рыбой.
В основном рецепты авокадо с курицей или креветками.


может вот
и вот

и вот... сайт сомнительный, поэтому текстом даю

рулеты из красной рыбы с авокадо и сливочным сыром

Нам понадобится:
Филе форели или сёмги (слабосолёное)
Авокадо
Сливочный сыр
Листья салата
Лимон для украшения

Авокадо очищаем от кожуры, режем тонкими длинными брусочками. Сыр мелко режем или трём на средней тёрке. Выкладываем его на филе. На сыр кладём брусочек авокадо. Сворачиваем рулетик, закалываем шпажкой. На блюдо кладём лист салата, выкладываем на него рулеты. Перед подачей на стол можно украсить блюдо кудрявой петрушкой и укропом, дольками лимона.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 27 дек 2012, 16:07 
Не в сети
королевна

Зарегистрирован: 18 мар 2010, 00:52
Проверенный участник СП
Участий в СП:14
Сообщения: 2026
Откуда: Чернышевского
Баллы репутации: 14
Спасибо! Задала в поисковике авокадо с семгой, тоже нашла несколько рецептов.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 27 дек 2012, 16:56 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 10767
Баллы репутации: 80
Niko писал(а):
Спасибо! Задала в поисковике авокадо с семгой, тоже нашла несколько рецептов.


а надо просто наеборот искать - рыба с авокадо)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 27 дек 2012, 18:41 
Не в сети
опытная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 июл 2010, 15:32
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:122
Сообщения: 395
Откуда: сипайлово
Баллы репутации: 13
Irma писал(а):
Если б я приглашала гостей, наверно, сделала бы вот так:
http://ksy-putan.livejournal.com/393928.html
но мы будем только сами, и поэтому минимум, оливье, рулька и поедем всех поздравлять))
спасибо за ссылочку, почти совпадает с моим меню.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 27 дек 2012, 20:13 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 15 мар 2010, 23:13
Gold участник СП
Участий в СП:75
Сообщения: 5040
Баллы репутации: 34
Rostislava писал(а):
Деликатесные не покупаю тут. Те, которым доверяю стоят столько, что проще купить и приготовить хороший кусок приличного мяса, а вот из ветчинных колбас очень нравится кажется "ветчина Ленинградская". стоит по городу 430-480 руб. По вкусу как ветчинная по 3,5 руб. из моего детства)

Это скорее всего сава туймазы


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 27 дек 2012, 22:07 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 10767
Баллы репутации: 80
shushu писал(а):
Rostislava писал(а):
Деликатесные не покупаю тут. Те, которым доверяю стоят столько, что проще купить и приготовить хороший кусок приличного мяса, а вот из ветчинных колбас очень нравится кажется "ветчина Ленинградская". стоит по городу 430-480 руб. По вкусу как ветчинная по 3,5 руб. из моего детства)

Это скорее всего сава туймазы


Это сто пудово не Сава. Быстрее Глория, Золотой Рог или подобное. И вкусная она только в натуральной оболочке


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 27 дек 2012, 22:08 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 15 мар 2010, 23:13
Gold участник СП
Участий в СП:75
Сообщения: 5040
Баллы репутации: 34
золотой рог есть веч в натуральной оболочке для завтрака-цена вроде около 480 руб)вкусная)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 27 дек 2012, 22:19 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:496
Сообщения: 18378
Баллы репутации: 261
данууу.... вот тоже сочетание - рыба с авокадо... _bve_
и то другое жирное и пресное...
авокадо надо с чесноком и красным перцем...


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 27 дек 2012, 22:29 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2011, 16:45
Gold участник СП
Участий в СП:62
Сообщения: 504
Баллы репутации: 24
ATAMANKA писал(а):
Клевая елочка надо запомнить.

такая же идея с сыром и перцем балгарским..... можно лес целый выстроить...


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 27 дек 2012, 23:40 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2011, 17:42
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:230
Сообщения: 1167
Откуда: Сипайлово
Баллы репутации: 14
Ветчина Ленинградская- это Сава, сама последние раз удивилась, когда в океи покупала, дома еще этикетку перечитала)))

_________________
Изображение

Я - Кристина)))) можно на ты

Натуральные косметические средства на основе масла норки. В наличие по доступным ценам!!!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 28 дек 2012, 08:52 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 10767
Баллы репутации: 80
krivi писал(а):
Ветчина Ленинградская- это Сава, сама последние раз удивилась, когда в океи покупала, дома еще этикетку перечитала)))


Не могет быть. я покупала в отделе, который савой в принципе не торгует. а может ее стали несколько заводов делать? потому что вот домашную же тоже кто только не выпускает... но если нарвусь, обязательно затребоваю этикетку)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 28 дек 2012, 14:46 
Не в сети
королевна

Зарегистрирован: 18 мар 2010, 00:52
Проверенный участник СП
Участий в СП:14
Сообщения: 2026
Откуда: Чернышевского
Баллы репутации: 14
Белокуренькая Жозишечка писал(а):
данууу.... вот тоже сочетание - рыба с авокадо... _bve_
и то другое жирное и пресное...
авокадо надо с чесноком и красным перцем...



свежий красный перец?

p.s. рыба предполагалась слабосоленая ).


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 28 дек 2012, 15:23 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:270
Сообщения: 17292
Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 194
Чеснок же перебьет легкий ореховый аромат авокадо?!

_________________
8-917-401-02-02
http://www.rvmeste.ru/


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 29 дек 2012, 21:44 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 10767
Баллы репутации: 80
Девочки, у меня скилироз, спасите...

Может кто встречал. Очень простой рецепт, но я не помню тонкостей и не помню где видела его совсем недавно вот на днях. Там типа куриную грудку маринуют, потом буквально минут на 20 в горячую духовку на фольгу, а потом оставляют не открывая в ней же на несколько часов и получается типа вкусняшка... никто не помнит?


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 22 из 54 [ Сообщений: 1072 ] На страницу Пред.  1 ... 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25 ... 54  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: