Автор |
Сообщение |
Lulu
|
Добавлено: 26 дек 2012, 22:48 |
|
 |
опытная |
 |
|
Зарегистрирован: 04 май 2010, 21:41
Участий в СП:41
Сообщения: 454 Откуда: СипайловоБаллы репутации: 5
|
В Сипайлово,на Гагаринском рынке( как заходишь третий киоск справа) уже который год покупаю буженину и другие копчености, цены хорошие, очень вкусно. Я беру не часто, можно сказать, по праздникам.
|
|
 |
|
 |
Альбина$
|
Добавлено: 26 дек 2012, 22:52 |
|
 |
владычица |
 |
|
Зарегистрирован: 21 апр 2011, 12:56
Участий в СП:274
Сообщения: 8236 Откуда: ЧерниковкаБаллы репутации: 261 
|
Niko писал(а): интересно мясо сколько по времени коптится? Например кусок в 1 кг? Так то здорово наверно....сальце закоптить или буженину... коптится быстро, а вот маринуется долго, недели три и больше
_________________ И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем мозги, язык и вес
|
|
 |
|
 |
галина пд
|
Добавлено: 27 дек 2012, 15:14 |
|
 |
премудрая |
 |
|
Зарегистрирован: 27 апр 2011, 23:42
Участий в СП:87
Сообщения: 1488 Откуда: демаБаллы репутации: 77
|
|
 |
|
 |
Irma
|
Добавлено: 27 дек 2012, 15:17 |
|
 |
владычица |
 |
|
Зарегистрирован: 03 авг 2010, 14:26
Участий в СП:341
Сообщения: 6091 Откуда: Уфа, КолгуевскийБаллы репутации: 128
|
Если б я приглашала гостей, наверно, сделала бы вот так: http://ksy-putan.livejournal.com/393928.htmlно мы будем только сами, и поэтому минимум, оливье, рулька и поедем всех поздравлять))
_________________ когда мужик на остановке спросил какой сегодня год мне захотелось жить вот так же непринужденно и легко Старший сын - 14 лет Младший сын - 8 лет
Последний раз редактировалось Irma 27 дек 2012, 16:21, всего редактировалось 1 раз.
|
|
 |
|
 |
Niko
|
Добавлено: 27 дек 2012, 15:25 |
|
 |
королевна |
|
Зарегистрирован: 18 мар 2010, 00:52
Участий в СП:14
Сообщения: 2026 Откуда: ЧернышевскогоБаллы репутации: 14
|
Во вторник в Метро была. Купила авокадо. Сейчас думаю куда его пристроить )), салат из авокадо не хочу...скорее хочется что-то в виде закуски.
|
|
 |
|
 |
Niko
|
Добавлено: 27 дек 2012, 15:44 |
|
 |
королевна |
|
Зарегистрирован: 18 мар 2010, 00:52
Участий в СП:14
Сообщения: 2026 Откуда: ЧернышевскогоБаллы репутации: 14
|
Из авокадо думаю сделать следующее: Сделать тосты, сверху помазать сыром филадельфия, потом кусочек авокадо сбрызнутый лимоном и сверху красную рыбку (семгу). Как? или филадельфия тут никчему (но я ее уже купила  , как раз для красной рыбы). Что-то нигде не могу найти рецепт авокадо с рыбой. В основном рецепты авокадо с курицей или креветками.
|
|
 |
|
 |
Rostislava
|
Добавлено: 27 дек 2012, 16:04 |
|
Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Участий в СП:0
Сообщения: 10767Баллы репутации: 80
|
Niko писал(а): Что-то нигде не могу найти рецепт авокадо с рыбой. В основном рецепты авокадо с курицей или креветками. может воти вот и вот... сайт сомнительный, поэтому текстом даю рулеты из красной рыбы с авокадо и сливочным сыромНам понадобится: Филе форели или сёмги (слабосолёное) Авокадо Сливочный сыр Листья салата Лимон для украшения Авокадо очищаем от кожуры, режем тонкими длинными брусочками. Сыр мелко режем или трём на средней тёрке. Выкладываем его на филе. На сыр кладём брусочек авокадо. Сворачиваем рулетик, закалываем шпажкой. На блюдо кладём лист салата, выкладываем на него рулеты. Перед подачей на стол можно украсить блюдо кудрявой петрушкой и укропом, дольками лимона.
|
|
 |
|
 |
Niko
|
Добавлено: 27 дек 2012, 16:07 |
|
 |
королевна |
|
Зарегистрирован: 18 мар 2010, 00:52
Участий в СП:14
Сообщения: 2026 Откуда: ЧернышевскогоБаллы репутации: 14
|
Спасибо! Задала в поисковике авокадо с семгой, тоже нашла несколько рецептов.
|
|
 |
|
 |
Rostislava
|
Добавлено: 27 дек 2012, 16:56 |
|
Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Участий в СП:0
Сообщения: 10767Баллы репутации: 80
|
Niko писал(а): Спасибо! Задала в поисковике авокадо с семгой, тоже нашла несколько рецептов. а надо просто наеборот искать - рыба с авокадо)
|
|
 |
|
 |
морачевская
|
Добавлено: 27 дек 2012, 18:41 |
|
 |
опытная |
 |
|
Зарегистрирован: 14 июл 2010, 15:32
Участий в СП:122
Сообщения: 395 Откуда: сипайловоБаллы репутации: 13
|
Irma писал(а): Если б я приглашала гостей, наверно, сделала бы вот так: http://ksy-putan.livejournal.com/393928.htmlно мы будем только сами, и поэтому минимум, оливье, рулька и поедем всех поздравлять)) спасибо за ссылочку, почти совпадает с моим меню.
|
|
 |
|
 |
shushu
|
Добавлено: 27 дек 2012, 20:13 |
|
 |
владычица |
|
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 23:13
Участий в СП:75
Сообщения: 5040Баллы репутации: 34
|
Rostislava писал(а): Деликатесные не покупаю тут. Те, которым доверяю стоят столько, что проще купить и приготовить хороший кусок приличного мяса, а вот из ветчинных колбас очень нравится кажется "ветчина Ленинградская". стоит по городу 430-480 руб. По вкусу как ветчинная по 3,5 руб. из моего детства) Это скорее всего сава туймазы
|
|
 |
|
 |
Rostislava
|
Добавлено: 27 дек 2012, 22:07 |
|
Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Участий в СП:0
Сообщения: 10767Баллы репутации: 80
|
shushu писал(а): Rostislava писал(а): Деликатесные не покупаю тут. Те, которым доверяю стоят столько, что проще купить и приготовить хороший кусок приличного мяса, а вот из ветчинных колбас очень нравится кажется "ветчина Ленинградская". стоит по городу 430-480 руб. По вкусу как ветчинная по 3,5 руб. из моего детства) Это скорее всего сава туймазы Это сто пудово не Сава. Быстрее Глория, Золотой Рог или подобное. И вкусная она только в натуральной оболочке
|
|
 |
|
 |
shushu
|
Добавлено: 27 дек 2012, 22:08 |
|
 |
владычица |
|
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 23:13
Участий в СП:75
Сообщения: 5040Баллы репутации: 34
|
золотой рог есть веч в натуральной оболочке для завтрака-цена вроде около 480 руб)вкусная)
|
|
 |
|
 |
Балувана Халю
|
Добавлено: 27 дек 2012, 22:19 |
|
 |
богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Участий в СП:496
Сообщения: 18378Баллы репутации: 261 
|
данууу.... вот тоже сочетание - рыба с авокадо... и то другое жирное и пресное... авокадо надо с чесноком и красным перцем...
|
|
 |
|
 |
Лилюша
|
Добавлено: 27 дек 2012, 22:29 |
|
 |
мудрая |
 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011, 16:45
Участий в СП:62
Сообщения: 504Баллы репутации: 24
|
ATAMANKA писал(а): Клевая елочка надо запомнить. такая же идея с сыром и перцем балгарским..... можно лес целый выстроить...
|
|
 |
|
 |
krivi
|
Добавлено: 27 дек 2012, 23:40 |
|
 |
премудрая |
 |
|
Зарегистрирован: 26 дек 2011, 17:42
Участий в СП:230
Сообщения: 1167 Откуда: СипайловоБаллы репутации: 14
|
Ветчина Ленинградская- это Сава, сама последние раз удивилась, когда в океи покупала, дома еще этикетку перечитала)))
|
|
 |
|
 |
Rostislava
|
Добавлено: 28 дек 2012, 08:52 |
|
Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Участий в СП:0
Сообщения: 10767Баллы репутации: 80
|
krivi писал(а): Ветчина Ленинградская- это Сава, сама последние раз удивилась, когда в океи покупала, дома еще этикетку перечитала))) Не могет быть. я покупала в отделе, который савой в принципе не торгует. а может ее стали несколько заводов делать? потому что вот домашную же тоже кто только не выпускает... но если нарвусь, обязательно затребоваю этикетку)
|
|
 |
|
 |
Niko
|
Добавлено: 28 дек 2012, 14:46 |
|
 |
королевна |
|
Зарегистрирован: 18 мар 2010, 00:52
Участий в СП:14
Сообщения: 2026 Откуда: ЧернышевскогоБаллы репутации: 14
|
Белокуренькая Жозишечка писал(а): данууу.... вот тоже сочетание - рыба с авокадо... и то другое жирное и пресное... авокадо надо с чесноком и красным перцем... свежий красный перец? p.s. рыба предполагалась слабосоленая ).
|
|
 |
|
 |
DD
|
Добавлено: 28 дек 2012, 15:23 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:53
Участий в СП:270
Сообщения: 17292 Откуда: Зеленая рощаБаллы репутации: 194
|
|
 |
|
 |
Rostislava
|
Добавлено: 29 дек 2012, 21:44 |
|
Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Участий в СП:0
Сообщения: 10767Баллы репутации: 80
|
Девочки, у меня скилироз, спасите...
Может кто встречал. Очень простой рецепт, но я не помню тонкостей и не помню где видела его совсем недавно вот на днях. Там типа куриную грудку маринуют, потом буквально минут на 20 в горячую духовку на фольгу, а потом оставляют не открывая в ней же на несколько часов и получается типа вкусняшка... никто не помнит?
|
|
 |
|
 |
|