Mnogomamok.ru https://mnogomamok.ru/forum/ | |
Новогодний стол https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=5135 |
Страница 3 из 54 |
Автор: | МамаЭвелины [ 21 дек 2010, 03:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
Ассоциация с новым годом,это без сомненья,запахи- мандарин(или мандаринов) и пихты...настоящей ,срубленой любящим папочкой...Курочки жаренной и пельменей,приготовленных мамулечкой))) В этом году заморачиваться не буду-сделаю пару салатов..1)"Рыбки в пруду" и 2)традиционный "Оливье" в тарталетках...А на горячее горбушу с помидором и сыром..Ну фрукты,конечно,и из маминых засолов чёго-нить...Сама перла с Севера банки))) |
Автор: | Рыжий котенок мяу [ 21 дек 2010, 09:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
Сапфира писал(а): Гусь (к каждому празднику готовлю, только вот не решила с яблоками или с грибами и гречкой); салат с морепродуктами ( мидии, креветки, можно осьминожки мелкие, подробный рецепт в теме салатики); салат с курицей ананасами и луком пореем; перец фаршированный. А остальное свекровь приготовит. я делала салат по твоему рецепту!! вкуснее ничего не ела. на НГ буду повторять. только я туда добавила дополнительно кальмар отварной валялся он без дела у меня - отличный салат всем рекомендую. у меня гости смели его просто |
Автор: | Julij@ [ 21 дек 2010, 09:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
А мы в прошлом году индейку готовили с кислыми яблоками, получилось о-очень вкусно .В этом решили повторить, правда индейку хотим поменьше поискать.А то в прошлом году была 7 с лишним килограмм, я намучилась, она сначала в холодильник не помещалась, потом в духовке еле-еле разместили...Ну и салатики разные, закуски.А Новый год с детства ассоциируется с запахом живой елки-пихты, мандаринов и шампанского .Еще мамины пельмени с хреновиной, обязательно шуба, оливье и домашний торт |
Автор: | Джоник [ 21 дек 2010, 10:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
У нас семейство мясоедов , всегда на новогоднем столе было и будет много мяса. Из основного свиная корейка (маринуется как на шашлык), буженина, курица приготовленные в духовке, в последнее время к этому еще прибавилось специально для детей - кролик в сметане со специями в рукаве. Ну а в остальном, как у многих салаты, икра, пельмени, разносолы, шампусик , мандарины и канеш - хорошее настроение . P.S. Я утку фарширую яблоками, черносливом и шпинатом (замороженный продается в магазах), а сверху обмазываю медом и лимонным соком, ну ооч. вкусно. |
Автор: | any [ 21 дек 2010, 10:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
почитала у кого что на праздничном столе и подумала - а вы съесть то такое количество успеваете?)) до того как это все испортится) |
Автор: | Мистраль [ 21 дек 2010, 10:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
Готовлю обычно маленькими порциями. На след день уже все доедаем))) |
Автор: | Джоник [ 21 дек 2010, 10:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
any писал(а): почитала у кого что на праздничном столе и подумала - а вы съесть то такое количество успеваете?)) до того как это все испортится) как говорит мой папа "не успеет" |
Автор: | жоржетта [ 21 дек 2010, 10:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
any писал(а): почитала у кого что на праздничном столе и подумала - а вы съесть то такое количество успеваете?)) до того как это все испортится) вот поэтому-то и решила в этот раз сделать по-минимуму: надоело обжираться, жалко ведь-все ведь такое вкусное обычно готовим вместе со свекровью, для нее нормально приготовить 5-6 салатов, закусок, гуся и пельмени обязательно, еще нужно купить торт ( который в лучшем случае едят только 1го) в-общем , помочь ей помогу, но для себя сделаю маненько и другие блюда |
Автор: | Фдуч [ 21 дек 2010, 10:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
говорят что на год кролика- не вежлево его готовить на стол:))) |
Автор: | any [ 21 дек 2010, 10:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
вот до торта у нас никогда дело не доходит))) а еще кстати кто во сколько кушать начинает? |
Автор: | mama2008 [ 21 дек 2010, 10:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
У меня муж любит что б было всего много. А потом 2 дня доедать _hahaha_ Как хорошо, что нг не дома бедем |
Автор: | Золотая Рыбка [ 21 дек 2010, 11:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
Фдуч писал(а): говорят что на год кролика- не вежлево его готовить на стол:))) Год Кролика - это по-китайскому календарю,а по-китайскому календарю новый год - 5 февраля...Так что и 31 декабря,и 1 января - это еще год Тигра...)))) |
Автор: | Мистраль [ 21 дек 2010, 11:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
any писал(а): вот до торта у нас никогда дело не доходит))) а еще кстати кто во сколько кушать начинает? Мы как обычный ужин, чуть пойзже часов в 20. Потом гулять. А на самый Новый год на столе тока фрукты, да шампанское))) |
Автор: | жоржетта [ 21 дек 2010, 11:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
any писал(а): вот до торта у нас никогда дело не доходит))) а еще кстати кто во сколько кушать начинает? мы обычно в полдвенадцатого, но вечером часов в 7 обязательно легкий ужин для детей а вообще в новогоднюю ночь еще обязательно идем в гости , хотя бы на полчасика, к родителям мужа и моим (все по соседству ), сами понимаете, я потом на еду вообще смотреть не могу |
Автор: | VerSe [ 21 дек 2010, 12:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
any писал(а): почитала у кого что на праздничном столе и подумала - а вы съесть то такое количество успеваете?)) до того как это все испортится) вот тоже офигела от разнообразия и кол-ва еды у нас нет никаких традиций, кроме, пожалуй, шубы и оливье. Даже вспомнить не могу, что родители готовят на НГ Но на этот год у нас планы еще не ясны, поэтому меню тоже. |
Автор: | Alaya [ 21 дек 2010, 13:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
Ната писал(а): Вобщем как делаю я уже много лет: селедку чищу, убираю кости (муторно зато наверняка)), чищу пару луковиц. Варю картошку и яйца. Потом селедку, картошку и лук кручу на мясорубке, а яйца натираю туда же на терке. Добавлю подсолнечное масло, немного, чтобы не было мокро. Соотношение сельди и картошки примерно 1:3, но надо пробовать, сельдь должна чувствоваться. Можно добавить соль. В итоге должна быть консистенция нежидкого картофельного пюре. Получается такой вкусный салатик, выложить можно горкой или рыбкой,украсить зеленью. мм. так гораздо вкуснее звучит |
Автор: | Сапфира [ 21 дек 2010, 13:24 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
Рыжий котенок мяу писал(а): я делала салат по твоему рецепту!! вкуснее ничего не ела. на НГ буду повторять. только я туда добавила дополнительно кальмар отварной валялся он без дела у меня - отличный салат всем рекомендую. у меня гости смели его просто Я иногда тоже добавляю кальмары, вопчем салат он не испортит |
Автор: | цветочек [ 21 дек 2010, 14:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
У меня в этом году будет: холодец, оливье, селедка под шубой, сыр с чесноком, форелька посоленная собственноручно, икра, запеченная шейка (в грибами, морковкой, луком и чесноком), картошка запеченная в сливках, яйца фаршированные, ну и тортик закажем |
Автор: | Inna-na [ 21 дек 2010, 14:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол |
У меня будет гусь с яблоками, селедка под шубой, икра, семга слабого посола корзиночки с грибами и тортик наполеон. |
Страница 3 из 54 | Часовой пояс: UTC + 6 часов |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |