вчера сделала творожный пирожок, быстро и вкусно тесто 100-125 маргарина или слив.масла, 1 ст.муки, 1/2ч/л соли, для начинки пачка творога, 3 яйца, 1ст.сахара, изюм. масло охладить. муку просеять, добавить соль, соду, перемешать. масло быстро порубить ножом, соединить с мукой, руками перетереть, чтоб получилась крошка. творог смешать с яйцами, добавить сахар, перемешать венчиком или ложкой до образования однородной массы, добаивть изюм (можно и без него), перемешать. форму для заекания выстелить пергам.бумагой, смазать маслом, выложить 2/3 теста, потом начинку, посыпать оставшимся тестом-крошкой. выпекать 30-35 мин при 180-200грдусах.
_________________
сайдинг. профнастил. металлочерепица. мансардные окна. входные группы. продажа. установка
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
Девочки, спасибо, за советы! Торт получился! Большой и вкусный! красила соком ежевики
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группуhttp://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятияhttp://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chefhttp://vk.com/thelittlechef
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группуhttp://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятияhttp://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chefhttp://vk.com/thelittlechef
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
Спасибо, Лиара, я уже посмотрела)
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группуhttp://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятияhttp://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chefhttp://vk.com/thelittlechef
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
rusAlka писал(а):
Хм...так не чееестно,а нам показать произведееение _obida_
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группуhttp://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятияhttp://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chefhttp://vk.com/thelittlechef
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
mamik0202 писал(а):
ооооооо вот это произведение!так красиво. из чего золотая ррыбка?
покрыта мармеладом, мастика внутри
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группуhttp://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятияhttp://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chefhttp://vk.com/thelittlechef
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
СветикСемицветик писал(а):
Женя, молодчина!!! потом обязательно рецептик торта напиши
а вот что внутри было Апельсиновый бисквит, сливочный крем от русалки (типа заварного) , персики, шоколадный крем Ганаш, пропитка персиковый сироп
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группуhttp://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятияhttp://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chefhttp://vk.com/thelittlechef
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
mamik0202 писал(а):
дааааа.видно уситчивость и большое желание.случайно не для мужа подарок?
на ДР брата мужа, на 42летие
а для мужа вот сегодня делала Торт "12 зайцев" (захотелось сладенького, получилась репетиция НГ торта)
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группуhttp://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятияhttp://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chefhttp://vk.com/thelittlechef
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 01:54
Участий в СП:1068
Сообщения: 32244
Баллы репутации: 314
мои любимые (других, правда, не делала) пряники... в рецепте - пряничный домик. но это не моими руками, а мушш делать отказался.. получается много, и вкусно очень..
Норвежский традициональный Пепперкакехюс! 225 гр масла, 1,5 дл сах.сиропа , 3 дл сахара, 1,5 дл сливок, 9 дл муки, 3/4 ч.ложки гвоздики, 3/4 ч л имбиря, 3/4 ч л перца, 3 ч л корицы ,1,5 ч л пек порошка Глазурь 4 дл сахарной пудры , 1 белок, лимонный сок Одной порции пепперкакехюс хватает на целый дом или примерно 60 кусочков печенья. Запекается при 175 градусах 8-10 минут в середине. День 1 : Смешать сироп , сахар и масло в одной посуде. Разогревать пока сахар не растает. Снять кастрюльку с плиты и охладить. Добавить сливки. Добавить муку и приправы , все хорошо перемешать. Накрыть тесто и оставить до завтра. День 2 : Размять тесто и раскатать его до толщины приблизительно 3 мм. Вырезать фигурки или части для домика. Склеить все стенки и крышу с помощью растопленного сахара. Украсить глазурью и разноцветным драже.
_________________
"Знаете почему мне нравится эта работа? Бодрит!" (с)
http://flash-and-ice.livejournal.com
rvmeste.ru - учиться надо весело)
Не так уж много в жизни нужно: луч солнца, бриз, за лесом мыс, уютный сад, десяток книжек и.... смысл
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:03
Участий в СП:873
Сообщения: 21272 Откуда: Уфа, к-р Искра
Баллы репутации: 220
аха, Жень, прям красотаа, и от разрезика слюнки потекли - меня щас как раз на апельсины тянет, а вот сладкое не лезет, а тут сладкое с апельсинами ))))
А внутри как аппетитно смотрится тортик 
