Новости       |       Полезное       |       Форум
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария




 Страница 17 из 46 [ Сообщений: 911 ] На страницу Пред.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ... 46  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 15:14 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2011, 23:13
Gold участник СП
Участий в СП:52
Сообщения: 1745
Откуда: колгуевский
Баллы репутации: 25
Белокуренькая Жозишечка писал(а):
хлнб с ржаной мукой будет крошиться, если не будете добавлять Панифарин - дополнительную клейковину.

а где её раздобыть?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 18 май 2012, 17:14 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май 2010, 08:59
Gold участник СП
Участий в СП:88
Сообщения: 1618
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 24
Девочки никто не хочет разделить со мной доставку в 250 руб вот с Этого магазина, без % _lifchik_

_________________
Мой ПРИСТРОЙ и БАРАХОЛКА
Рукодельный ПРИСТРОЙ
893733два50два7


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 18 май 2012, 17:18 
Не в сети
Org SP
Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 сен 2011, 22:10
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:408
Сообщения: 4079
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 151
Лёля писал(а):
Девочки никто не хочет разделить со мной доставку в 250 руб вот с Этого магазина, без % _lifchik_

_yes_  Мне кое-что нужно было бы.

_________________
Пошив постельного белья по вашим размерам 8917ч7один831о


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 18 май 2012, 17:22 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май 2010, 08:59
Gold участник СП
Участий в СП:88
Сообщения: 1618
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 24
Кому интересно пишите заказ в личку

_________________
Мой ПРИСТРОЙ и БАРАХОЛКА
Рукодельный ПРИСТРОЙ
893733два50два7


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 21 май 2012, 15:08 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2011, 23:13
Gold участник СП
Участий в СП:52
Сообщения: 1745
Откуда: колгуевский
Баллы репутации: 25
мне тоже надо бы


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 22 май 2012, 14:04 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май 2010, 08:59
Gold участник СП
Участий в СП:88
Сообщения: 1618
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 24
Я сейчас пытаюсь скидку вытрясти, обещанную, к концу недели точно заказ отправлю, выбирайте

_________________
Мой ПРИСТРОЙ и БАРАХОЛКА
Рукодельный ПРИСТРОЙ
893733два50два7


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 22 май 2012, 15:45 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2011, 23:13
Gold участник СП
Участий в СП:52
Сообщения: 1745
Откуда: колгуевский
Баллы репутации: 25
а где потом забирать?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 22 май 2012, 21:45 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май 2010, 08:59
Gold участник СП
Участий в СП:88
Сообщения: 1618
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 24
guzelf писал(а):
а где потом забирать?
живу в черниковке, можно встретиться в сипайлово когда заказ забирать буду

_________________
Мой ПРИСТРОЙ и БАРАХОЛКА
Рукодельный ПРИСТРОЙ
893733два50два7


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 07 сен 2012, 22:14 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2010, 21:10
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 3876
Откуда: г. Москва
Баллы репутации: 24
Девочки хелп! Хлебопечку то забрала из дома, а книжку с любовнохранимыми рецептами забыла, скажите рецепт хлеба из кукурузной муки!

_________________
Счастье это так просто!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 07 сен 2012, 22:16 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:496
Сообщения: 18378
Баллы репутации: 261
Klio писал(а):
Девочки хелп! Хлебопечку то забрала из дома, а книжку с любовнохранимыми рецептами забыла, скажите рецепт хлеба из кукурузной муки!

по модели своей печки скачай полную инструкцию из инета с сайта производителя)))

_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 07 сен 2012, 22:18 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2010, 21:10
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 3876
Откуда: г. Москва
Баллы репутации: 24
Белокуренькая Жозишечка писал(а):
по модели своей печки скачай полную инструкцию из инета с сайта производителя)))

о и как это я не догалась))) сенкс)))

_________________
Счастье это так просто!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 01 янв 2013, 20:13 
Не в сети
королева

Зарегистрирован: 05 окт 2012, 15:40
Gold участник СП
Участий в СП:99
Сообщения: 3207
Баллы репутации: 20
_hihi_ почитаю

_________________
пристрой - аксессуары для мобильных
Бегемотики, шапки-варежки trango Минимакси.Буратино
Амвей скидка 23%


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 02 янв 2013, 22:18 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2010, 12:17
Опытный участник СП
Участий в СП:6
Сообщения: 1638
Откуда: Восьмиэтажка
Баллы репутации: 15
сегодня купили ХП! первый опыт - тесто. Пока только загрузила, как получиться не знаю. Следом планирую выпекать хлеб. А тесто на сосиски в тесте ))) Для хлеба в ХП где покупаете травки, кунжут и отруби???


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 03 янв 2013, 15:22 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2010, 12:17
Опытный участник СП
Участий в СП:6
Сообщения: 1638
Откуда: Восьмиэтажка
Баллы репутации: 15
испекла хлебушек еще не пробовала, фото выложу.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 04 янв 2013, 05:12 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 май 2011, 02:04
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:630
Сообщения: 7585
Откуда: Чишмы
Баллы репутации: 120
разнообразные рецепты для хлебопечки - http://www.hlebopechka.net/

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 12 мар 2013, 23:29 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 окт 2012, 12:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:396
Сообщения: 4210
Откуда: Уфа
Баллы репутации: 104
radyshka писал(а):
сегодня купили ХП! первый опыт - тесто. Пока только загрузила, как получиться не знаю. Следом планирую выпекать хлеб. А тесто на сосиски в тесте ))) Для хлеба в ХП где покупаете травки, кунжут и отруби???

Травки и кунжут можно найти практически в любом магазе среди приправ или на рынках у таджиков/узбеков. А вот разную муку (ржаную, обойную, кукурузную, гречневую и пр.) + различные отруби я покупаю в магазе Диета (Театр Кукол). Также ржаная мука бывает в О'Кее, Ашане. Я обычно пеку традиционный или хлеб из не просеянной муки, изредка сладкий (на кулич смахивает по вкусу). И еще мне нравится хлеб с горчицей (все рецепты из приложения к ХП Мулинекс Уно).

_________________
СЕМЬЯ - самое тёплое место на Земле!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 12 мар 2013, 23:30 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2011, 15:36
Gold участник СП
Участий в СП:94
Сообщения: 4990
Откуда: ТЦБ +79272360338
Баллы репутации: 84
Отмечусь) Скоро приду))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 13 мар 2013, 23:35 
Не в сети
опытная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2010, 13:36
Опытный участник СП
Участий в СП:5
Сообщения: 417
Откуда: Затон
Баллы репутации: 1
Zena19 писал(а):
И еще мне нравится хлеб с горчицей (все рецепты из приложения к ХП Мулинекс Уно).

А можно рецептик?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 14 мар 2013, 00:23 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 окт 2012, 12:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:396
Сообщения: 4210
Откуда: Уфа
Баллы репутации: 104
Итак, хлеб с горчицей для среднего размера булки 750г: вода 205 мл, горчица (порошок) 35г, дрожжевое тесто 175г, сухие дрожжи 1 ч.л., мука 340г, соль 1ч.л. Все закидываем в форму и заводим программу 3 (французская булка). Отдельно дается рецепт дрожжевого теста: на 500г теста взять 90г воды, 185г закваски (вода, дрожжи, мука замешиваются и выдерживаются при темп. 20-25С 4ч), мука 220г, соль 1ч.л. Дрожжевое тесто может храниться в холодильнике 24ч. Важно: не пользоваться сахарным песком для приготовления закваски. Она сама быстро поднимается, если тепло).

_________________
СЕМЬЯ - самое тёплое место на Земле!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Печем хлеб сами
 Сообщение Добавлено: 24 апр 2013, 21:47 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2010, 00:56
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:202
Сообщения: 5529
Баллы репутации: 52
первый раз испекла хлеб из цельнозерновой муки. программа диетический хлеб, хп панасоник, рецепт из книжки.
Изображение
понятно, что из такой муки пышный хлеб не получится, он плотный. попробую в следующий раз "неполезной" муки добавить)
п.с. муку купила в давлеканово, 5кг 72 р вроде.


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 17 из 46 [ Сообщений: 911 ] На страницу Пред.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ... 46  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron