| Автор |
Сообщение |
|
Диана
|
Добавлено: 03 фев 2011, 16:44 |
|
 |
| опытная |
|
|
Зарегистрирован: 05 май 2010, 08:11
Участий в СП:9
Сообщения: 408Баллы репутации: 2
|
|
Очень просто!!! 1 стакан молока(теплое)туда кидаю маленький пакетик дрожжей сухих(10 гр) и быстро быстро их мешаю, солю и добовляю 1 ст.ложку сахара 1яйцо. и замешиваю неочень густое тесто..но чтоб к рукам неприлипало.Ставлю в теплое место на мин 40.потом если нужно муки добавляю и опять немного мну руками.И опять ставлю подниматься.протевень смазать маслом.Я перед тем как делать пампушки я руки немного мажу растит. маслом и формирую маленькие шарики.Включаю духовку на 80-100 гр. на мин 10 ( пока делаю шарики) и потом выключаю и ставлю шарики в теплую духовку чтоб поднялись.Поднявшиеся шарики сверху смазываю яйцом, и сразу в духовку 150гр.Пока пампушки пекуся делаю соус.Чеснок мелко рубим добовляем перец(черный красный...любой) я сегодня укроп нарубила..можно сметану майонез.и заправляем подсол.маслом 3-4 ст.ложки я делаю это на глаз.Достаем пампушки с духовки накрываем полотенцем чтоб немного отдохнули.Я раскладываю сразу на тарелку и поливаем соусом.
_________________ Сыночку почти 2 года!!
|
|
 |
|
 |
|
Zorro
|
Добавлено: 03 фев 2011, 16:47 |
|
 |
| королева |
 |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:50
Участий в СП:322
Сообщения: 4678 Откуда: мкр. СолнечныйБаллы репутации: 53
|
Диана писал(а): Очень просто!!! 1 стакан молока(теплое)туда кидаю маленький пакетик дрожжей сухих(10 гр) и быстро быстро их мешаю, солю и добовляю 1 ст.ложку сахара 1яйцо. и замешиваю неочень густое тесто..но чтоб к рукам неприлипало.Ставлю в теплое место на мин 40.потом если нужно муки добавляю и опять немного мну руками.И опять ставлю подниматься.протевень смазать маслом.Я перед тем как делать пампушки я руки немного мажу растит. маслом и формирую маленькие шарики.Включаю духовку на 80-100 гр. на мин 10 ( пока делаю шарики) и потом выключаю и ставлю шарики в теплую духовку чтоб поднялись.Поднявшиеся шарики сверху смазываю яйцом, и сразу в духовку 150гр.Пока пампушки пекуся делаю соус.Чеснок мелко рубим добовляем перец(черный красный...любой) я сегодня укроп нарубила..можно сметану майонез.и заправляем подсол.маслом 3-4 ст.ложки я делаю это на глаз.Достаем пампушки с духовки накрываем полотенцем чтоб немного отдохнули.Я раскладываю сразу на тарелку и поливаем соусом.
 на заметку взяла, спасибо
_________________ 
|
|
 |
|
 |
|
Женя
|
Добавлено: 03 фев 2011, 16:55 |
|
 |
| богиня |
 |
|
|
Зарегистрирован: 06 май 2010, 16:14
Участий в СП:65
Сообщения: 10475 Откуда: СолнечныйБаллы репутации: 88
|
Диана писал(а): Очень просто!!!
записала конечно, но... ничего себе очень просто  а что же тогда сложно? вкусно наверное до безумия 
_________________  
|
|
 |
|
 |
|
aika
|
Добавлено: 03 фев 2011, 17:10 |
|
 |
| королевна |
|
|
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 01:25
Участий в СП:171
Сообщения: 2936 Откуда: ЗеленкаБаллы репутации: 8
|
Диана писал(а): Очень просто!!! 1 стакан молока(теплое)туда кидаю маленький пакетик дрожжей сухих(10 гр) и быстро быстро их мешаю, солю и добовляю 1 ст.ложку сахара 1яйцо. и замешиваю неочень густое тесто..но чтоб к рукам неприлипало.Ставлю в теплое место на мин 40.потом если нужно муки добавляю и опять немного мну руками.И опять ставлю подниматься.протевень смазать маслом.Я перед тем как делать пампушки я руки немного мажу растит. маслом и формирую маленькие шарики.Включаю духовку на 80-100 гр. на мин 10 ( пока делаю шарики) и потом выключаю и ставлю шарики в теплую духовку чтоб поднялись.Поднявшиеся шарики сверху смазываю яйцом, и сразу в духовку 150гр.Пока пампушки пекуся делаю соус.Чеснок мелко рубим добовляем перец(черный красный...любой) я сегодня укроп нарубила..можно сметану майонез.и заправляем подсол.маслом 3-4 ст.ложки я делаю это на глаз.Достаем пампушки с духовки накрываем полотенцем чтоб немного отдохнули.Я раскладываю сразу на тарелку и поливаем соусом.
такие рецепты нужно в отдельную тему выносить, чтоб здесь не затерялись
_________________  
|
|
 |
|
 |
|
Диана
|
Добавлено: 03 фев 2011, 17:11 |
|
 |
| опытная |
|
|
Зарегистрирован: 05 май 2010, 08:11
Участий в СП:9
Сообщения: 408Баллы репутации: 2
|
Женя писал(а): записала конечно, но... ничего себе очень просто  а что же тогда сложно? вкусно наверное до безумия  мои без пампушек борщ неедят....это написала много  ..а делать очень просто 
_________________ Сыночку почти 2 года!!
|
|
 |
|
 |
|
Ози
|
Добавлено: 03 фев 2011, 18:44 |
|
 |
| премудрая |
 |
|
|
Зарегистрирован: 17 июн 2010, 08:53
Участий в СП:1
Сообщения: 1007 Откуда: УфаБаллы репутации: 5
|
Диана писал(а): Очень просто!!! 1 стакан молока(теплое)туда кидаю маленький пакетик дрожжей сухих(10 гр) и быстро быстро их мешаю, солю и добовляю 1 ст.ложку сахара 1яйцо. и замешиваю неочень густое тесто..но чтоб к рукам неприлипало.Ставлю в теплое место на мин 40.потом если нужно муки добавляю и опять немного мну руками.И опять ставлю подниматься.протевень смазать маслом.Я перед тем как делать пампушки я руки немного мажу растит. маслом и формирую маленькие шарики.Включаю духовку на 80-100 гр. на мин 10 ( пока делаю шарики) и потом выключаю и ставлю шарики в теплую духовку чтоб поднялись.Поднявшиеся шарики сверху смазываю яйцом, и сразу в духовку 150гр.Пока пампушки пекуся делаю соус.Чеснок мелко рубим добовляем перец(черный красный...любой) я сегодня укроп нарубила..можно сметану майонез.и заправляем подсол.маслом 3-4 ст.ложки я делаю это на глаз.Достаем пампушки с духовки накрываем полотенцем чтоб немного отдохнули.Я раскладываю сразу на тарелку и поливаем соусом.
 ням ням !
_________________  все операции с недвижимостью + материнский капитал 89173433854
|
|
 |
|
 |
|
Lampa
|
Добавлено: 04 фев 2011, 03:29 |
|
 |
| королевна |
 |
|
|
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВДБаллы репутации: 26
|
спагетти и минтай зажарила (первый раз в жизни  ) на-первое, настоявшаяся солянка салатик Башкирская красавица по-быстрому)))
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef
|
|
 |
|
 |
|
Рыжая
|
Добавлено: 04 фев 2011, 08:18 |
|
 |
| королева |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:58
Участий в СП:96
Сообщения: 3495Баллы репутации: 12
|
|
поняла что готовлю только ужин, а днем подъедаю вчерашнее. ну ребенку кашу и творожок варю. вчера спасла массажист: по дороге к нам купила нам же куриные горлышки (клевая тетка всежтаки) сварила я их - бульончик- просто нямка, вчера был вермишелевый супец, а сегодня щи сделаю) пирожок наверно испеку еще
_________________ моя вышивка отец меду накачал))продаем 1600/3л
|
|
 |
|
 |
|
Плюм
|
Добавлено: 04 фев 2011, 09:34 |
|
 |
| совсем невинная |
|
|
Зарегистрирован: 14 ноя 2010, 22:09
Участий в СП:0
Сообщения: 8 Откуда: УфаБаллы репутации: 0
|
Alaya писал(а): сделала блины картоф пюре с котлет на пару суп со звездочками Сейчас хожу думаю чтобы вкусненького приготовить и чтоб самой еще поесть ))
а где вы лапшу-звездочки покупатете?  так давно хочу - вкус, из детства. Нигде не встречаю. 
_________________ Туризм. оформление виз.
|
|
 |
|
 |
|
Ольга Нова
|
Добавлено: 04 фев 2011, 11:49 |
|
 |
| королевна |
 |
|
|
Зарегистрирован: 30 авг 2010, 14:20
Участий в СП:13
Сообщения: 2092 Откуда: ЦентрБаллы репутации: 5
|
|
Диана! Твои пампушки - это форменное безобразие!!! Пока читала как их делать, закапала слюной клавиатуру...))) Блин, заморочиться чтоли?
_________________ Вот и осень пришла… скоро зима наступит… потом конец света… потом новый год…  Так странно, столько работаю, а всё равно выгляжу как свежая, отдохнувшая лошадь.
|
|
 |
|
 |
|
aigul02
|
Добавлено: 04 фев 2011, 11:50 |
|
 |
| мудрая |
|
|
Зарегистрирован: 30 сен 2010, 22:57
Участий в СП:27
Сообщения: 762Баллы репутации: 2
|
|
а у нас кыстыбый
_________________  
|
|
 |
|
 |
|
*снежинка*
|
Добавлено: 04 фев 2011, 12:48 |
|
 |
| владычица |
 |
|
|
Зарегистрирован: 21 мар 2010, 22:27
Участий в СП:134
Сообщения: 5223 Откуда: Зеленая РощаБаллы репутации: 9
|
Lampa писал(а): спагетти и минтай зажарила (первый раз в жизни  ) на-первое, настоявшаяся солянка салатик Башкирская красавица по-быстрому))) У нас меню одинаковое)). Спагетти и минтай тоже на обед))) А что это за салатик такой быстрый?
_________________  
|
|
 |
|
 |
|
aika
|
Добавлено: 04 фев 2011, 12:50 |
|
 |
| королевна |
|
|
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 01:25
Участий в СП:171
Сообщения: 2936 Откуда: ЗеленкаБаллы репутации: 8
|
Плюм писал(а): а где вы лапшу-звездочки покупатете?  так давно хочу - вкус, из детства. Нигде не встречаю.  я брала на Гурьевке
_________________  
|
|
 |
|
 |
|
Natulya
|
Добавлено: 04 фев 2011, 12:51 |
|
 |
| владычица |
 |
|
|
Зарегистрирован: 26 мар 2010, 00:29
Участий в СП:691
Сообщения: 5116 Откуда: Уфа, КомароваБаллы репутации: 53
|
|
А у меня пюре с сосисками и пироги вчерашние, разошлася я с ними все выхи есть будем)))
_________________ Сыночек 21, Доченька 12
|
|
 |
|
 |
|
Jenny
|
Добавлено: 04 фев 2011, 13:17 |
|
 |
| королевна |
 |
|
|
Зарегистрирован: 12 июн 2010, 13:06
Участий в СП:0
Сообщения: 2915 Откуда: ЧелябинскБаллы репутации: 5
|
|
азу
_________________ 
|
|
 |
|
 |
|
Энжи
|
Добавлено: 04 фев 2011, 13:24 |
|
 |
| богиня |
 |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:05
Участий в СП:205
Сообщения: 27447 Откуда: ЧерниковкаБаллы репутации: 137
|
готовить буду рыбу с картошкой с помидорами с сыром слоями в духовке  блин-блин! филе не было в магазине!  пошла дальше думать 
_________________  
Последний раз редактировалось Энжи 04 фев 2011, 14:26, всего редактировалось 1 раз.
|
|
 |
|
 |
|
Подружка
|
Добавлено: 04 фев 2011, 13:56 |
|
 |
| богиня |
 |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 16:16
Участий в СП:153
Сообщения: 21886 Откуда: СипайловоситиБаллы репутации: 235 
|
|
суп рисовый есть, макароны, брокколи и сосиски
_________________ А вы заметили,что любой спор в инете это соревнование в скорости печатания)
|
|
 |
|
 |
|
Ольга Нова
|
Добавлено: 04 фев 2011, 14:25 |
|
 |
| королевна |
 |
|
|
Зарегистрирован: 30 авг 2010, 14:20
Участий в СП:13
Сообщения: 2092 Откуда: ЦентрБаллы репутации: 5
|
|
Куриный суп с клецкими, рис с овощами и сосиски...
_________________ Вот и осень пришла… скоро зима наступит… потом конец света… потом новый год…  Так странно, столько работаю, а всё равно выгляжу как свежая, отдохнувшая лошадь.
|
|
 |
|
 |
|
Ночка
|
Добавлено: 04 фев 2011, 14:28 |
|
 |
| мудрая |
|
|
Зарегистрирован: 23 мар 2010, 17:30
Участий в СП:105
Сообщения: 947 Откуда: ЦентрБаллы репутации: 1
|
Похоже тоже сегодня макароны сварю. к ним гуляшик сделаю. 
_________________  
|
|
 |
|
 |
|
mama Vita
|
Добавлено: 04 фев 2011, 17:40 |
|
 |
| королевна |
 |
|
|
Зарегистрирован: 12 июн 2010, 00:28
Участий в СП:216
Сообщения: 2948Баллы репутации: 19
|
Плюм писал(а): а где вы лапшу-звездочки покупатете?  так давно хочу - вкус, из детства. Нигде не встречаю.  Я на рынке Урале покупала, еще алфавит бывает, сын любит суп с ними. 
_________________ Все виды ремонта. Качественно. Гарантия. 89871357396
|
|
 |
|
 |
|