Зарегистрирован: 22 май 2011, 13:52
Участий в СП:0
Сообщения: 189
Баллы репутации: 0
посмотрела всю темку на одном дыхании )) арбузы меня вообще шокировали-это нереально просто для меня ,кучу себе насохраняла-чтоб под рукой были картинки,когда своей фантазии не хватает. Захотелось и свои показать парочку с дочкиного ДР. правда смотрю- некоторые уже тут были,так что извиняйте-повторюсь возможно идейками тут короче,опять многими любимый подсолнух,ананас,змея на блюде и любимый салат моего мужа "под шубой" с губами ))))
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:05
Участий в СП:205
Сообщения: 27447 Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 137
Аксоль писал(а):
посмотрела всю темку на одном дыхании )) арбузы меня вообще шокировали-это нереально просто для меня ,кучу себе насохраняла-чтоб под рукой были картинки,когда своей фантазии не хватает. Захотелось и свои показать парочку с дочкиного ДР. правда смотрю- некоторые уже тут были,так что извиняйте-повторюсь возможно идейками тут короче,опять многими любимый подсолнух,ананас,змея на блюде и любимый салат моего мужа "под шубой" с губами ))))
ананаса с грибами еще не видела))) а насчет под шубой - у меня сохранено такое из инета - сама еще не делала - но похоже с вашим -
посмотрела всю темку на одном дыхании )) арбузы меня вообще шокировали-это нереально просто для меня ,кучу себе насохраняла-чтоб под рукой были картинки,когда своей фантазии не хватает. Захотелось и свои показать парочку с дочкиного ДР. правда смотрю- некоторые уже тут были,так что извиняйте-повторюсь возможно идейками тут короче,опять многими любимый подсолнух,ананас,змея на блюде и любимый салат моего мужа "под шубой" с губами ))))
вот с принглс или крак чипсами симпатичнее все же этот подсолнух выглядит))))
Зарегистрирован: 22 май 2011, 13:52
Участий в СП:0
Сообщения: 189
Баллы репутации: 0
Ягодка))) писал(а):
вот с принглс или крак чипсами симпатичнее все же этот подсолнух выглядит))))
ага,сама расстроилась,когда в нашей деревне не нашла ни того,ни другого купила в итоге огрооооомный пакет лэйсов и выбирала поприличнее из того что было
Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Участий в СП:0
Сообщения: 10767
Баллы репутации: 80
вкусовые качества не оценю, но смотрится забавно. вдруг и вам захочется пошалить или удивить своих)
[cut=рецепт]Для заправки: Сок половинки лимона Оливковое масло 100 мл По веточке укропа и петушки 1 маленький зубчик чеснока 1 ч. л. сахара Соль по вкусу, разумеется 100 г консервированного зеленого горошка
Для винегрета Картофель Свекла Морковь Соленый огурец
Все компоненты для заправки кладем в блендер и на средних оборотах превращаем их в жидкое пюре. Подсолим и снова включаем блендер. Попробуем, что получилось. Если вам показалось, что чего-то не хватает, смело добавляйте и снова включайте блендер, это придаст блюду авторские черты.
Овощи просто отвариваем «в мундире». Хочу только предупредить, что и картошка и морковь и, уж тем более, свекла, отвариваются в отдельных кастрюлях. Иначе они все будут одного цвета, и цвет этот будет очень унылым.
Воду сольем. Овощи остудим. Лучше, вообще, отварить их накануне и убрать в холодильник. Резать начнем с картошки, так как она не испачкает нам разделочную доску. Очень острым ножом режем на кубики со стороной 12 мм. Как ни смешно это звучит, но резать лучше всего по линейке. Это совсем не трудно. Нарезанные кубики кладем в миску и сбрызгиваем оливковым маслом. Затем режем морковь и свеклу. Их тоже кладем по разным мискам и слегка поливаем маслом. Для чего? А для того, чтобы потом, когда мы будем складывать куб, они не окрасили друг друга, особенно я переживаю за светленькую картошечку. Труднее всего дело обстоит с огурцом. Для такого винегрета его лучше всего взять бочковой засолки, но довольно крепкий и сохранивший зеленый цвет. Пройдитесь по рядам ближайшего рынка, и вы обязательно такой огурец найдете. Я же нашел. Его надо порезать таким образом, чтобы одна из граней кубика обязательно была покрыта кожицей. Дальше все просто. Берем плоскую тарелку и выкладываем кубики овощей в квадрат четыре на четыре. Затем на него еще три таких же слоя. Кстати, если хотите, то внутреннюю полость куба можно заполнить щебнем, керамзитом, строительным мусором цельным зеленым горошком, а можно и ограничиться тем, что горошек у нас будет присутствовать в заправке.
Смажем получившийся куб оливковым маслом для глянца. Заправку выльем по полям тарелки, а можно и подать отдельно в соуснике.[/cut]
_________________ «В конце концов, все будет хорошо. Если ещё не всё хорошо, значит, это не конец» (c)пёрто
)) арбузы меня вообще шокировали-это нереально просто для меня 
,кучу себе насохраняла-чтоб под рукой были картинки,когда своей фантазии не хватает. Захотелось и свои показать парочку с дочкиного ДР. правда смотрю- некоторые уже тут были,так что извиняйте-повторюсь возможно идейками 
))))
поздравляю с именинницей 
(ни разу сама не делала 
