Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:53
Участий в СП:950
Сообщения: 76552 Откуда: Рихарда Зорге
Баллы репутации: 451
Рулетики из лаваша Рулетики или конвертики готовлю с разными начинками,например: -фарш предварительно обжарить на масле с солью/перцем,молотой лаврушкой и луком (постоянно помешивать надо,чтобы не было крупных комочков) -то же самое,только с чесноком,в остывший фарш добавляю измельченный чеснок и много зелени (на любителя,не все едят) -мелко нарезанная ветчина с тертым сыром и майонезом (можно экспериментировать,+помидорки или грибочки) -картошка с сосиской (намазать теплое пюре,сосиска целиком) Завернуть в кусочки лаваша удобным для вас способом и обжарить в небольшом количестве раст.масла.Подавать горячими со сметанкой или любимыми соусами,вкуснотища с хрустящей корочкой!
Люблю фаршировать лаваш,сейчас найду свою фотку и напишу рецепты...
надо сегодня по быстрому сварганить 