Новости       |       Проекты       |       Фото-видео       |       Полезное       |       Награды       |       Форум       |       Реклама на сайте
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария




 Страница 10 из 20 [ Сообщений: 392 ] На страницу Пред.  1 ... 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 ... 20  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 25 мар 2011, 19:13 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 22:09
Gold участник СП
Участий в СП:96
Сообщения: 3521
Откуда: Уфа ,сипайлово, инорс
Баллы репутации: 54
Мои салатики любимые с креветками:
1. На листья салата выкладвыем порезанные пополам томаты черри+авокадо(кубиками)+креветки слегка обжаренные(королевские), добавила бальзамический уксус+оливковое масло посыпала сверху кедровыми орешками) Иногда для цвету добавляю желтый перчик
2. Грушу конференц или другую подобную очистить от кожуры, разрезать вдоль и в каждой половинке сделать углубление(это будет тарелочка для нашего салата) апельсин очистить от кожуры и пленок и нарезать мелким кубиком добавить мелко порезанный лук(его должно быть в два раза меньше чем апельсинов, лук я беру салатный, поперчить красным перчиком дать постоять 15 минут, а в это время можно заняться креветками(здесь больше подойдут мелкие) отварить и очистить! Смешиваем с апельсинами и луком, добавляем каплю майонеза и выклдывем в грушевые тарелочки!!! можно украсить листьями салата(я делаю из салата парус с помощью шпажки!!!
Еще один вариант креветочного салата))Вместо груши-авокадо, а вместо апельсинов -яйцо отварное, в этом случае лук мариновать или кипяточком)))) Тоже вкуснота)))))) Хотя я эксперементирую)) иногда авокадо+апельсин, а иногда груша+яйцо))

_________________
Все грамматические ашибки являются афторским стилем изложения материала!
8917756I39I , На СМС не отвечаю!
Химчистка ковров и мягкой мебели!
УСЛУГИ ПАРИКМАХЕРА
https://www.instagram.com/flatazor_ufa/Корм для Кошек и Собак Флатазор!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 27 апр 2011, 14:33 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:270
Сообщения: 17292
Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 194
Хочу предложить очень простой салатик, но необычный и эффектный, несмотря на то, что состоит только из помидор, репчатого лука и соли _tututu_
Все дело в технологии. Берем крепенькие помидорки и нарезаем тонюсенькими ломтями (просто тоненько не пойдет, именно прозрачные ломтики. Терка Бернера вам в помощь). Так же нарезаем лук, тонюсенькими колечками. Перемешиваем и добавляем соль и черный перец, больше ничего, ни масла, ни лимона, вообще ничего.
Это очень вкусно. Особенно вкусно положить его прямо на горячий плов в тарелку и есть вместе _nyam_
И совершенно не похоже на салат с помидорами и луком, который заправлен маслом и нарезан кусочками _tututu_

_________________
8-917-401-02-02
http://www.rvmeste.ru/


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 27 апр 2011, 14:54 
Не в сети
ЧС СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 июл 2010, 00:18
Почетный участник СП
Участий в СП:41
Сообщения: 6247
Баллы репутации: 2
DD писал(а):
Хочу предложить очень простой салатик, но необычный и эффектный, несмотря на то, что состоит только из помидор, репчатого лука и соли _tututu_
Все дело в технологии. Берем крепенькие помидорки и нарезаем тонюсенькими ломтями (просто тоненько не пойдет, именно прозрачные ломтики. Терка Бернера вам в помощь). Так же нарезаем лук, тонюсенькими колечками. Перемешиваем и добавляем соль и черный перец, больше ничего, ни масла, ни лимона, вообще ничего.
Это очень вкусно. Особенно вкусно положить его прямо на горячий плов в тарелку и есть вместе _nyam_
И совершенно не похоже на салат с помидорами и луком, который заправлен маслом и нарезан кусочками _tututu_


Мы тоже такой к плову делаем, только еще много красного перца добавляем _vo!_
его подают в Дуслыке и называется он кажется Аччучук


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 27 апр 2011, 15:20 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:270
Сообщения: 17292
Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 194
Я именно с черным перцем люблю). Но и с красным тоже можно конечно)))
Обязательно попробуйте, неожиданно другой салат, а не просто помидорный)))

_________________
8-917-401-02-02
http://www.rvmeste.ru/


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 28 апр 2011, 14:08 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 мар 2010, 12:47
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:177
Сообщения: 13551
Баллы репутации: 304
Обожаю тонкую нарезку. Тоже такое делаю. Причем с любыми овощами. Кроме плова, еще шашлык классно кушать с такой штукой.  _nyam_

_________________
Конфетные букеты - настроение в красивой упаковке! http://vk.com/albums6130125

Математика для школьников: 4-9 класс.

Каждый пятничный обед я отключаю интернет.
И до обеда в понедельник на связи только телефон.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 28 апр 2011, 14:14 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:270
Сообщения: 17292
Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 194
Еще мамина подружка, грузинка по национальности угощала салатом из вареной свеклы. Вот рецепт не записала к сожалению, а салат отличный. Там тоже секрет в технологии, очень тонко все перемолото, то ли терка мелкая, то ли через мясорубку все. Что-то еще в составе видимо было, не знаю, увы... Может кто понял о чем речь?

_________________
8-917-401-02-02
http://www.rvmeste.ru/


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 30 апр 2011, 15:46 
Не в сети
искушенная

Зарегистрирован: 15 окт 2010, 23:23
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 180
Откуда: г. Стерлитамак
Баллы репутации: 0
Я такой знаю один: Вареную свеклу натереть на мелкой терке, добавить молотые грецкие орехи и чернослив, пропущенный через мясорубку, добавить майонез, соль, перец и молотую гвоздику

_________________
г. Стерлитамак
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 30 апр 2011, 16:03 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:40
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:380
Сообщения: 5454
Баллы репутации: 6
DD писал(а):
Хочу предложить очень простой салатик, но необычный и эффектный, несмотря на то, что состоит только из помидор, репчатого лука и соли _tututu_


сделала салат. мне понравилось. А вот муж не оценил  _russian_ сказал что помидоры не надо так тонко резать, у него зубы есть  ;D


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 00:40 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:270
Сообщения: 17292
Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 194
Alaya писал(а):
сделала салат. мне понравилось. А вот муж не оценил  _russian_ сказал что помидоры не надо так тонко резать, у него зубы есть  ;D
Этот салат поедается не сам по себе, а верхом на плове, или гречке, или макаронах... Так мужу точно понравится))) И он как бы не кашей получается, а такой, вполне требующий зубов)

_________________
8-917-401-02-02
http://www.rvmeste.ru/


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 00:41 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:270
Сообщения: 17292
Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 194
Дэниз писал(а):
Я такой знаю один: Вареную свеклу натереть на мелкой терке, добавить молотые грецкие орехи и чернослив, пропущенный через мясорубку, добавить майонез, соль, перец и молотую гвоздику
Ой, наверное он, попробую сделать. Спасибо большое!!!

_________________
8-917-401-02-02
http://www.rvmeste.ru/


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 02:12 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:40
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:380
Сообщения: 5454
Баллы репутации: 6
DD писал(а):
Этот салат поедается не сам по себе, а верхом на плове, или гречке, или макаронах... Так мужу точно понравится))) И он как бы не кашей получается, а такой, вполне требующий зубов)

ну понятно не сам по себе. по мне так очень хорошо он с запеканкой пошел  _vo!_
а кому не нравится пусть сам готовит. опять сделала ))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 10:26 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:14
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:647
Сообщения: 27150
Баллы репутации: 315
Дэниз писал(а):
Я такой знаю один: Вареную свеклу натереть на мелкой терке, добавить молотые грецкие орехи и чернослив, пропущенный через мясорубку, добавить майонез, соль, перец и молотую гвоздику

а я знаю свекла - чернослив - гр.орех - чеснок - майонез :)

_________________
Разработка сайтов, web-дизайн


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 11:12 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:05
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:205
Сообщения: 27447
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 137
Лиара писал(а):
а я знаю свекла - чернослив - гр.орех - чеснок - майонез :)
а вместо чернослива я с изюмом делаю)

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 15:21 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:14
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:647
Сообщения: 27150
Баллы репутации: 315
хм, с изюмом совсем другой получится )
попробовать, что ли... :-\

_________________
Разработка сайтов, web-дизайн


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 16:15 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 10767
Баллы репутации: 80
Лиара писал(а):
хм, с изюмом совсем другой получится )
попробовать, что ли... :-\


а я делаю и с изюмом и с черносливом одновременно) главное, чтобы изюм был не приторный, а чернослив не кислый.. и "самый тазик" если он сутки настоится, а потом его заправить майонезом... вкусняшка нячная  _nyam_

_________________
«В конце концов, все будет хорошо. Если ещё не всё хорошо, значит, это не конец» (c)пёрто


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 16:20 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:05
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:205
Сообщения: 27447
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 137
я просто чернослив не очень люблю) а с изюмом и орешками мне вкусно)

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 16:25 
Не в сети
ЧС СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 июл 2010, 00:18
Почетный участник СП
Участий в СП:41
Сообщения: 6247
Баллы репутации: 2
Предлагаю рецепт еще одного вкусного салатика _nyam_

Помидоры, болгарский перец,  слабосоленую форель или семгу нарезаем крупными кубиками, салат руколла и китайский салат рвем руками, креветки кидаем целиком, зеленый виноград разрезаем на две части,красный  лук нарезаем полукольцами, добавляем кедровые орешки.  Заправляем салат соусом из оливкого масла, соком лимона и апельсина. Получается такая вкусняшка!!!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 02 май 2011, 00:23 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:270
Сообщения: 17292
Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 194
Лиара писал(а):
а я знаю свекла - чернослив - гр.орех - чеснок - майонез :)
Я этот салат тоже знаю, но вот угощали салатом, с теми же примерно компонентами, но он совершенно другой, там очень мелко натерто все было и вкус совсем отличный ото обычного. Вот я ищу тот рецепт)

_________________
8-917-401-02-02
http://www.rvmeste.ru/


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 02 май 2011, 10:19 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 10767
Баллы репутации: 80
DD писал(а):
Я этот салат тоже знаю, но вот угощали салатом, с теми же примерно компонентами, но он совершенно другой, там очень мелко натерто все было и вкус совсем отличный ото обычного. Вот я ищу тот рецепт)


ты знаешь, у меня мама маньячка этого салата, поэтому в доме он часто. Всегда натираем на мелкой терке (не на морковной, а на той, что чуть крупнее) и вкус все время разный - зависит от сорта чернослива, изюма, свежести орехов и чеснока. По классическому рецепту там еще гранатовые зерна полагается добавлять, но мы не лю. Хотя однажды пробовала заправленный не майонезом, а гранатовым соком. когда свекла сладкая - с гранатовым соком получается необыкновенно изысканный вкус.

_________________
«В конце концов, все будет хорошо. Если ещё не всё хорошо, значит, это не конец» (c)пёрто


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусные салаты
 Сообщение Добавлено: 02 май 2011, 10:21 
Не в сети
ЧС СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 июл 2010, 00:18
Почетный участник СП
Участий в СП:41
Сообщения: 6247
Баллы репутации: 2
а может свекла была сырой в салте DD _russian_

я кстати ела похожий салат, свекла была вроде бы сырая


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 10 из 20 [ Сообщений: 392 ] На страницу Пред.  1 ... 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 ... 20  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: