Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Участий в СП:579
Сообщения: 31375 Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 207
схватила в ашане гору вкусных яблок по 39 руб) по этому сегодня пирог с яблоками и смородиной (тесло слоеное) и компот с яблоками и вишней. ну и еда нормальная тоже была) на завтра капусту потушила с яйцом, на зимний салат все сварила
_________________ Сыночкам 12 лет и 6 г Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did" Межевание, приватизация, кадастровый учет. Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 01:44
Участий в СП:87
Сообщения: 4358 Откуда: ЗелЁнка
Баллы репутации: 12
жареная рыба, жареная картошка
_________________ Если вы находитесь в депрессии, значит вы живете прошлым Если вы встревожены, значит вы живете будущим Если вы в состоянии мира, значит вы живете настоящим
Не принимай никакой негатив Пока ты его не примешь, он принадлежит тому, кто его принес
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Участий в СП:579
Сообщения: 31375 Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 207
Давай рецепт пирога:-)
_________________ Сыночкам 12 лет и 6 г Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did" Межевание, приватизация, кадастровый учет. Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.
Всё просто... На днях варила рулет из свиной башки, осталось полведра бульона, часть сразу использовала, часть заморозила... Вот заморозку и пустила в дело.
Тесто: бульон мясной, крепкий около 1,5 литра было, согреть до очень тёплого, вбила 1 яйцо, вмешала муку постепенно до средней густоты ( гуще чем на оладьи). Сверху шепотку сахара и щепотку дрожжей, подождала пока разошлось, перемешала тщательно и вылила в протвень.
Начинка: Паралельно с тестом... поставила подсоленную воду на плиту, нашинковала капусту, половину среднего вилка, закинула в закипевшую воду и бланшировала минут 10-15. Откинула на дуршлаг,чуть остыло и выложила на тесто отступая от краёв 1-1,5см... примяла рукой чтоб капуста утопла.
Заливка: смешала 3 яйца и прим. 250-300гр. сметаны, вылила на капусту, разгладила чтоб всё покрылось.
Выпекала при темп. 180гр. минут 30-40... по виду смотрела.
Зарегистрирован: 27 окт 2010, 12:50
Участий в СП:162
Сообщения: 1360
Баллы репутации: 9
Суп-лапша с индейкой, дранники, салат из морковки, редиса и сметаны. на ужин будут спагетти с куриной грудкой в сливочном соусе опять - по заказу болеющего ребенка.
Зарегистрирован: 27 сен 2015, 02:37
Участий в СП:0
Сообщения: 18
Баллы репутации: 0
А у нас ее никто не любит...жаль. Иной раз ностальгия по садиковской кашке мучает.))) На обед сегодня куриная печень. Предпочитаю ее другим видам, только от нее нет изжоги, и она нежная.
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 15:42
Участий в СП:519
Сообщения: 2164 Откуда: Нагаево
Баллы репутации: 61
Каша артек и глазунья на завтрак, картофель тушеный со свиными ребрышками на обед. На ужин попкорн - тройная порция, что бы всем хватило.... Перед сном кефир собственного приготовления с отрубями и чем-нибудь сладеньким.
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 01:44
Участий в СП:87
Сообщения: 4358 Откуда: ЗелЁнка
Баллы репутации: 12
*~* ya mama *~* писал(а):
Каша артек и глазунья на завтрак, картофель тушеный со свиными ребрышками на обед. На ужин попкорн - тройная порция, что бы всем хватило.... Перед сном кефир собственного приготовления с отрубями и чем-нибудь сладеньким.
а горячего, мясного муж не просит? почему спрашиваю, всегда попкорн как десерт, закуску там воспринимаю, а не полноценное блюдо