Раз поднялась тема лапши), давайте оргов простимулируем, чтобы СП открыли лапшерезки Казань?!) Отзывы только положительные. Замесил тесто, раскатал, ждать пока оно чуть затвердеет не надо. Сразу через лапшерезку и все. Я оч хочу)

Есть лапшерезки , для которых тесто не надо раскатывать. Я бы такую взяла, обычная лапшерезка имеется, да лень тесто раскатывать до нужной тонкости


Tapatalk

_________________
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем мозги, язык и вес

такие лапшерезки так тонко как "Казань" лапшу не порежут ) в ней прям тоненькая-тоненькая получается
насчет воды в тесте - на той неделе решила сама лапшу сделать, и воду не положила, и раскатала толстовато, прям макароны получились))) можно было бы вермишель обычную положить, так же бы вышло. в общем, мне не понравилось тесто только на яйцах без воды, резиновое какое-то

_________________
Разработка сайтов, web-дизайн

итальянские тонко режут без раскатки и менять виды можно нарезки)

_________________
Где вы видели кошку,которую волновало бы то,что о ней думают мыши.
Пристрой Много всяких разностей
Очень извиняюсь за оперативность( пока в больнице

Ну, делись, какая у тебя? И можно фото хвасты твоей лапши)

У меня нету) я как цену узнала решила что пожалуй и не надо))) у подруги есть, вот в выхи только зеленые и красные макароны дети делали.

_________________
Где вы видели кошку,которую волновало бы то,что о ней думают мыши.
Пристрой Много всяких разностей
Очень извиняюсь за оперативность( пока в больнице

Фото подружки ной лапши! В студию!
Ну такая я зануууда, мне "надо невесту посмотреть, потом уж жениться")

у меня последнее время муж лапшу делает, он тесто тоненько раскатывает, у меня силов не хватает так

_________________

Мама у меня воду в лапшу не добавляет никогда, в силу того, что тесто должно подсохнуть для "лучшей" нарезки.
А с водой оно не подсыхает, оно эластичное (Со слов моей мамы)
Мама очень тонко раскатывает, даже не представляю, сколько сил у нее уходит...
Раскладывает круги, ждет когда подсохнет, а потом мелко-мелко режет на огромной доске, огромным ножом))
Лапшу покупаю даже не в Уфе, в районе, где мама живет.
У них там частная пекарня, не лапша, а чудо!!!
Беру сразу упаковок 5, хватает на долго)

и с водой прекрасно подсыхает))))

_________________

Все может быть, я не спорю....
Мою маму научила ее мама.
Сама не делаю и даже не хочу.
Ручки у меня маленькие, сил нет, после пельменей у меня ладошки болят. (от скалки)
За лапшу даже браться не буду)

я ж грю, муж делает, я после скалки не человек совсем

_________________

Я не против. Давно мечтаю.

_________________
СЕМЬЯ - самое тёплое место на Земле!

да как-то я не приучена особо фотографировать, там не лапша по большому счёту была а фигурные макароны и паста.
Подвернётся случай и если не забуду сфотографирую.

_________________
Где вы видели кошку,которую волновало бы то,что о ней думают мыши.
Пристрой Много всяких разностей
Очень извиняюсь за оперативность( пока в больнице

Кызлар, всем спасибо! Сделала сегодня тесто с водичкой от половинки скорлупки (спасибо DD за мерную емкость) на 3 яйца и без воды на 2 яйца. Так сравнила, что тесто в котором есть вода легче раскатать (о боже, впервые раскатывала))), а тесто без воды раскатывать очень тяжело, долго мучилась.
Нарезала на лапшерезке Казань, тоненькие симпатичные)

я чет искала в инете - за 7 тыщ какую-то нашла... такая, да?

_________________
Разработка сайтов, web-дизайн

ага порядка десяти) Я как-то даже особо присматриваться не стала, она из командировки привезла.

_________________
Где вы видели кошку,которую волновало бы то,что о ней думают мыши.
Пристрой Много всяких разностей
Очень извиняюсь за оперативность( пока в больнице

Суп-пюре из тыквы с бурым и диким рисом. Салат из пекинской капусты и болгарского перца с соленой кетой. Кисель.

У нас сегодня на ужин,картошка печеная с паприкой ,маслом,прованскими травами и морской солью, и мясо с аджикой,горчицей тоже в дух-ке приготовила

фото хостинг
Вчера готовила оладьи с яйцом и луком,прикольные.Нам понравились,готовила вперые.

хостинг фотографий
Курица в сливочном соусе и спагети

залить картинку

_________________
Моя группа-машинная вязка http://vk.com/club24137395