Зарегистрирован: 01 фев 2011, 13:17
Участий в СП:48
Сообщения: 1998
Баллы репутации: 99
Спасибо)) С рецептом сложнее, импровизировала: 3 яйца, стакан сахара взбить добела, добавить 100 г растоп.слив.масла, 200г творога и 200г муки, разрыхлитель, цукаты(памело,клюква), изюм. В процессе выпечки поняла, что маловато муки положила, грамм 300 точно нужно, почти полтора часа печь пришлось. Около часа на 180 •, потом еще минут 20 на 165. Готовность лучинкой проверяла. Но вкусно получилось, да))
Сегодня на обед плов почти правильный, с зирой и барбарисом, мультя приготовила, выглядит красиво, как на вкус, не знаю пока)
Зарегистрирован: 17 сен 2012, 01:11
Участий в СП:20
Сообщения: 377 Откуда: ТЦБ
Баллы репутации: 8
Elo4ka писал(а):
Спасибо)) С рецептом сложнее, импровизировала: 3 яйца, стакан сахара взбить добела, добавить 100 г растоп.слив.масла, 200г творога и 200г муки, разрыхлитель, цукаты(памело,клюква), изюм. В процессе выпечки поняла, что маловато муки положила, грамм 300 точно нужно, почти полтора часа печь пришлось. Около часа на 180 •, потом еще минут 20 на 165. Готовность лучинкой проверяла. Но вкусно получилось, да))
Сегодня на обед плов почти правильный, с зирой и барбарисом, мультя приготовила, выглядит красиво, как на вкус, не знаю пока)
Спасибо,испеку по вашему ,вчера пекла творожн.кекс,почти по такому рецепту300 гр муки, 150 гр сл масла, 300 гр сахара, 250 гр творога, 3 яйца, 1 ч. л. гаш. соды. Все смешать тщательно, выпекать 1 час. получился влажный,может из-за соды..,обычно разрыхлитель добавляю.
Зарегистрирован: 08 июл 2011, 08:14
Участий в СП:161
Сообщения: 1918 Откуда: Уфа
Баллы репутации: 18
galianna писал(а):
Девочки, кто гусей умеет готовить, чтобы они мягкие получались, поделитесь опытом, пожалуйста.
горчица мед на ночь в холодильник потом в рукав и в духовку часа на два на медленный огонь в рукаве они не пригорают и мягкие потом под конец разрезать рукав и корочку сделать
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Участий в СП:579
Сообщения: 31375 Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 207
Последний день масленицы. Блины с индюшачей ветчиной и сыром, с творогом и шоколадом, ну и всякими вареными медом:-) Они едят быстрей чем я пеку:-) Скоро третий мужик прибавится
_________________ Сыночкам 12 лет и 6 г Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did" Межевание, приватизация, кадастровый учет. Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.
Зарегистрирован: 16 мар 2011, 13:40
Участий в СП:1060
Сообщения: 5747 Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 165
Baginya писал(а):
galianna писал(а):
Девочки, кто гусей умеет готовить, чтобы они мягкие получались, поделитесь опытом, пожалуйста.
горчица мед на ночь в холодильник потом в рукав и в духовку часа на два на медленный огонь в рукаве они не пригорают и мягкие потом под конец разрезать рукав и корочку сделать
о боже,какая вкуснтища,я б и ночью не удержалась 
,Elo4ka-а рецептик можно?
получился влажный,может из-за соды..,обычно разрыхлитель добавляю.
