Автор |
Сообщение |
olgaklmc
|
Добавлено: 13 фев 2015, 23:31 |
|
|
королева |
|
|
Зарегистрирован: 30 июн 2011, 13:04
Участий в СП:97
Сообщения: 3860 Откуда: ДёмаБаллы репутации: 32
|
rusAlka писал(а): А я и не открываю когда он готовится,60 минут на выпечку дается,но сверху он чуть влажноватый (может и нормальным будет,когда остынет) и бесформенный,я переворачиваю,чтобы образовалась "корочка" и наверняка пропекся.
Ольга,а вы не открывали во время приготовления? У меня когда в духовке бисквит выпекается,я домашним запрещаю дышать на кухне,все сидят по своим местам))) Неа , не открывала. Никогда не открываю когда пеку. Кексы все пропекались всегда и как то бисквит по другому рецепту тоже нормально было. И тут как в рецепте тоже после готовки полчаса не открывала. Может подольше надо было выпекать в моей мульте. Уж и не знаю... Может он и должен быть влажноватым, но думаю не таким как у меня. Не знаю как объяснить, но у меня получился не на бисквит похожий это точно... А так кекс какой-то.... Короче че т не то
|
|
|
|
|
elf
|
Добавлено: 13 фев 2015, 23:38 |
|
|
богиня |
|
|
Зарегистрирован: 04 окт 2010, 22:48
Участий в СП:236
Сообщения: 14119 Откуда: ГорсоветБаллы репутации: 214
|
Он похож на кекс, влажный, пористый и воздушный. У меня иногда из-за разрыхлителя плохо поднимается, теперь только новый пакетик использую.
|
|
|
|
|
БелК@
|
Добавлено: 13 фев 2015, 23:47 |
|
Зарегистрирован: 30 апр 2013, 18:37
Участий в СП:1221
Сообщения: 11972 Откуда: г.Уфа, СпортивнаяБаллы репутации: 103
|
mama2008 писал(а): ...какао российский (кажется ) в магните 50 рублей О, спасибо за наводку! Посмотрю в Магните.
_________________ Ушла в себя. Вышла из себя. Пришла в себя. Решила больше сегодня никуда не ходить...
|
|
|
|
|
Элис
|
Добавлено: 14 фев 2015, 01:50 |
|
|
владычица |
|
|
Зарегистрирован: 24 май 2010, 01:14
Участий в СП:71
Сообщения: 8100 Откуда: ЧерниковкаБаллы репутации: 105
|
а вы сколько по времени пекли? я еще уменьшила сахара до 50 грамм и уменьшила масло до 25-30 граммм .Сегодня пекла, малыш отвлек, мультя пропищала и запеканка пролежала минут 40-50 в мульте..вся намокла, обмякла вобщем не айс. в прошлый раз достала сразу - результат отличный. нежный, такой сливочынй вкус. Рита Садриева писал(а): Элис писал(а): Рита Садриева писал(а): о, я испекла творожную запеканку.. по ссылке рецептов на 1стр - как в дет саду
Дайте, рецепт, пож-та, как раз хотела запеканку испечь. Спасибо! На 1 стр столько ссылок http://forum.say7.info/topic15588.htmlтолько я хотела повыше)) оказывается там двойную норму продуктов надо было http://forum.say7.info/post686762.html#686762Испекла сегодня! Очень-очень вкусная и нежная получилась-можно использовать как основу для творожного торта даже, думаю) Получилась высокая и не опала даже на одну норму продуктов! Спасибо за рецепт!
_________________ предложите плиз купон на скидку в Мвидео. на ваших условиях
тел. 89один96025семь20. доча - 23.08.2007 сын - 05.01.2015
|
|
|
|
|
Удача
|
Добавлено: 14 фев 2015, 02:13 |
|
|
премудрая |
|
Зарегистрирован: 06 авг 2014, 11:40
Участий в СП:794
Сообщения: 1204 Откуда: центрБаллы репутации: 12
|
На режиме выпечка 25 мин по-моему, пекла. Я творога положила 400 грамм-сколько было, а масла пол пачки, остальное по рецепту. Тесто жидкое было-думала, не получится. Сразу открыла и вытащила-вообще не осела. Я тоже когда забываю доставать вовремя-мокнет и оседает-в этот раз и шарлотка оч высокая получилась-даже в духовке так не получалось никогда.
|
|
|
|
|
olgaklmc
|
Добавлено: 14 фев 2015, 17:28 |
|
|
королева |
|
|
Зарегистрирован: 30 июн 2011, 13:04
Участий в СП:97
Сообщения: 3860 Откуда: ДёмаБаллы репутации: 32
|
|
|
|
|
olgaklmc
|
Добавлено: 14 фев 2015, 21:15 |
|
|
королева |
|
|
Зарегистрирован: 30 июн 2011, 13:04
Участий в СП:97
Сообщения: 3860 Откуда: ДёмаБаллы репутации: 32
|
Девочки! Тортик получился вкусненьким... С легким ароматом меда... Не сильно сладкий-так как я и люблю. Рекомендую рецептик (ссылка в пред.посте)
|
|
|
|
|
Железная Златовласка
|
Добавлено: 14 фев 2015, 23:34 |
|
|
богиня |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 15:41
Участий в СП:35
Сообщения: 13695 Откуда: Ростовская облБаллы репутации: 303
|
Я одно время мальчишкам часто пекла медовый,правда мои ели без крема,им нравилось.
|
|
|
|
|
olgaklmc
|
Добавлено: 21 фев 2015, 01:01 |
|
|
королева |
|
|
Зарегистрирован: 30 июн 2011, 13:04
Участий в СП:97
Сообщения: 3860 Откуда: ДёмаБаллы репутации: 32
|
Хотела приготовить пирог по такому рецепту. Тут для духовки. А сколько по времени в мульте печь интересно??
Пирог заливной с черникой
Очень вкусный пирог,и очень прост в приготовлении.Чернику можно заменить на любую другую ягоду.
для теста: яйцо 2 шт. сахар 100 гр. разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой слив.масло 120 гр.растопить мука 350-400 гр.
для начинки: черника 200-250 гр.
для заливки: яйцо 2 шт. сметана 180 гр. сахар 100 гр. мука 2 ст.л.
Тесто.Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.В последнюю очередь добавить муку порционно.Тесто должно получиться как мягкий пластилин.Убрать в холод на время приготовления заливки. Заливка.Взбить яйца,добавить сметану,сахар,муку.Перемешать. Тесто выложить в разъёмную форму(диаметром 23 см.)сделать донышко и высокие бортики(так как при выпекании они немного опустятся,чтобы заливка не вытекла).Выложить ягоды и залить заливкой. Выпекать 25-35 мин.Дать полностью остыть пирогу и только потом разрезать.
|
|
|
|
|
rusAlka
|
Добавлено: 21 фев 2015, 01:27 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:53
Участий в СП:947
Сообщения: 74752 Откуда: Рихарда ЗоргеБаллы репутации: 449
|
Боюсь,не пропечется. В духовке он на противень 28 в диаметре жидковатый получается (в горячем виде)
|
|
|
|
|
mama2008
|
Добавлено: 21 фев 2015, 02:27 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Участий в СП:573
Сообщения: 31368 Откуда: Уфа, МВДБаллы репутации: 207
|
За час может и пропечется:-)
_________________ Сыночкам 12 лет и 6 г Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did" Межевание, приватизация, кадастровый учет. Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.
|
|
|
|
|
Львица
|
Добавлено: 24 фев 2015, 13:51 |
|
|
опытная |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 02:41
Участий в СП:374
Сообщения: 433 Откуда: ЧерниковкаБаллы репутации: 3
|
Девочки! Хелп!!! У кого СВ Ленд лайф. Напомните сколько на плов воды наливать? вообще из головы вылетело..... 2 риса 3 воды???
_________________
|
|
|
|
|
ВилКа
|
Добавлено: 24 фев 2015, 14:16 |
|
|
королева |
|
|
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 18:36
Участий в СП:78
Сообщения: 3442 Откуда: ЦентрБаллы репутации: 63
|
|
|
|
|
DD
|
Добавлено: 24 фев 2015, 15:50 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:53
Участий в СП:270
Сообщения: 17292 Откуда: Зеленая рощаБаллы репутации: 194
|
Львица писал(а): Девочки! Хелп!!! У кого СВ Ленд лайф. Напомните сколько на плов воды наливать? вообще из головы вылетело..... 2 риса 3 воды??? Воды наливать, чтобы едва едва рис накрыло.
_________________ 8-917-401-02-02 http://www.rvmeste.ru/
|
|
|
|
|
GTA
|
Добавлено: 25 фев 2015, 00:34 |
|
|
премудрая |
|
Зарегистрирован: 21 янв 2011, 11:55
Участий в СП:318
Сообщения: 1356 Откуда: Заки ВалидиБаллы репутации: 5
|
Подскажите рецепт какой ниб творожной запеканки или пирога с творогом. Чтоб быстро и вкусно, а то творог залежался, как бы не испортился уже
_________________
|
|
|
|
|
rusAlka
|
Добавлено: 25 фев 2015, 20:14 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:53
Участий в СП:947
Сообщения: 74752 Откуда: Рихарда ЗоргеБаллы репутации: 449
|
|
|
|
|
Удача
|
Добавлено: 25 фев 2015, 21:05 |
|
|
премудрая |
|
Зарегистрирован: 06 авг 2014, 11:40
Участий в СП:794
Сообщения: 1204 Откуда: центрБаллы репутации: 12
|
|
|
|
|
olgaklmc
|
Добавлено: 15 мар 2015, 14:38 |
|
|
королева |
|
|
Зарегистрирован: 30 июн 2011, 13:04
Участий в СП:97
Сообщения: 3860 Откуда: ДёмаБаллы репутации: 32
|
Девочки! Срочный вопрос! Кто бисквит из готовой смеси Размешайка выпекал в мульте- сколько по времени пекли????
|
|
|
|
|
ElenaK
|
Добавлено: 15 мар 2015, 15:26 |
|
|
премудрая |
|
|
Зарегистрирован: 31 янв 2011, 23:32
Участий в СП:400
Сообщения: 1444 Откуда: с. МиловкаБаллы репутации: 7
|
olgaklmc писал(а): Девочки! Срочный вопрос! Кто бисквит из готовой смеси Размешайка выпекал в мульте- сколько по времени пекли???? Я пекла минут 30, но он не поднялся и сверху был немного влажным
|
|
|
|
|
olgaklmc
|
Добавлено: 15 мар 2015, 15:31 |
|
|
королева |
|
|
Зарегистрирован: 30 июн 2011, 13:04
Участий в СП:97
Сообщения: 3860 Откуда: ДёмаБаллы репутации: 32
|
Сейчас испекся- 40 минут. Зубочисткой проверила, вроде сухая. Сейчас остывает...
|
|
|
|
|
|