Новости       |       Полезное       |       Форум
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария




 Страница 8 из 24 [ Сообщений: 469 ] На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 ... 24  След.



Автор Сообщение
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 16:43 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2010, 09:55
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:141
Сообщения: 8940
Откуда: Калгуевский
Баллы репутации: 156
Я морожу укроп, петрушку, морковку (тертую, соломкой и кружочками), горох, перец нарезанный и целиковый (но в этом году он у меня весь нижний ящик в морозилке занимал).
В этот раз хочу еще помидоры заморозить. 
Ну а малина и смородина само собой))

_________________
Изображение
Изображение

 код в iHerb ZTD435 дает скидку на первый заказ!


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 16:44 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 май 2010, 16:14
Gold участник СП
Участий в СП:65
Сообщения: 10475
Откуда: Солнечный
Баллы репутации: 88
а я морожу мясо,  :-\      и всё! :-X

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 18:07 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2010, 09:55
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:141
Сообщения: 8940
Откуда: Калгуевский
Баллы репутации: 156
Женя писал(а):
а я морожу мясо,  :-\       и всё! :-X
у меня мясо в средней полке)
В верхней: вся заморозка овощи и фрукты, а в нижней - перцы целиковые!
Я сама мясо не очень люблю(((

_________________
Изображение
Изображение

 код в iHerb ZTD435 дает скидку на первый заказ!


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 18:09 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:32
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:507
Сообщения: 1921
Откуда: Уфа
Баллы репутации: 18
У нас раньше тоже целая морозилка только масом забита была. Я от замороженного мяса отказалась в пользу фруктов, овощей и зелени. Их зимой больше не хватает, чем мяса. Масо морожу совсем чуть-чуть и купить его всегда можно.

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 19:21 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2010, 23:08
Новичок
Участий в СП:2
Сообщения: 10665
Откуда: Сипайлово
Баллы репутации: 4
У нас холодильник с 4-мя ящиками морозилки и еще отдельно морозилка стоит с 6-ю ящиками  _crazy_ Вот хоть убейте не хватает мне одного холодильника.  :-[

_________________
Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет... Коко Шанель


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 19:24 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 22:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:134
Сообщения: 5223
Откуда: Зеленая Роща
Баллы репутации: 9
а у меня места мало в морозилке. почти все занято уже. хотя я еще овощи даже не замораживала и ягоды((. мечтаю о морозилке.
заморозила только лук, укроп и смородиновые листья. а так все почти занимает мясо.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 19:37 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 дек 2010, 16:18
Gold участник СП
Участий в СП:53
Сообщения: 1034
Баллы репутации: 5
Замораживаю вишню в большом количестве, лесную ягоду, свеклу и морковь, кабачки и зелень, конечно же.

_________________
Трижды мама


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 19:42 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:270
Сообщения: 17292
Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 194
Мясо почти не морозим. Имеет смысл его хранить, если с деревни кто что-то суперское привезет, а так всегда покупаем свежее. А много замораживаю ягод. Зимой их или нет или очень дорого мутатнсткие варианты продают _crazy_, то есть имеет смысл морозить. Ягоды потом очень удобно в чай детям, и охлаждают его и пользу добавляют.
А в этом году попробовала персики и сливу морозить. Нарезала на дольки, убрала косточку, пересыпала сахаром чуток и в морозилку. Пойдут зимой и для пирогов, и как закуска к вину _tututu_

_________________
8-917-401-02-02
http://www.rvmeste.ru/


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 19:46 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 22:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:134
Сообщения: 5223
Откуда: Зеленая Роща
Баллы репутации: 9
мясо у нас с деревни. поэтому выбирать не приходится)

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 19:48 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:270
Сообщения: 17292
Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 194
*снежинка* писал(а):
мясо у нас с деревни. поэтому выбирать не приходится)
Такое мясо конечно требует уважения))). Мы с Янаула тоже много привозим, но редко это, последний раз два года назад(((.
Еще вспомнила, что заморозила в этом году смесь из рубленых листьев щавеля и свеклы. На зеленые борщи зимой. Такого точно не купишь нигде потом, а сейчас навалом и задаром))).

_________________
8-917-401-02-02
http://www.rvmeste.ru/


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 19:53 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 22:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:134
Сообщения: 5223
Откуда: Зеленая Роща
Баллы репутации: 9
вот свекольные листья что-то новое. ни разу не морозила. надо попробовать))
будь у меня морозилка, я б смеси морозила. а так консервирую борщ и солянку.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 19:55 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2010, 23:08
Новичок
Участий в СП:2
Сообщения: 10665
Откуда: Сипайлово
Баллы репутации: 4
DD писал(а):
Еще вспомнила, что заморозила в этом году смесь из рубленых листьев щавеля и свеклы. На зеленые борщи зимой. Такого точно не купишь нигде потом, а сейчас навалом и задаром))).

О вот это классно на супчик. Надо тоже нарезать, сейчас ботвы свекольной будет.  %)
А мясо у нас тоже с деревни. Ляшкой берем.

_________________
Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет... Коко Шанель


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 20:11 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:270
Сообщения: 17292
Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 194
Одна ботва свекольная не вкусная, а в смеси с щавелем очень даже хорошо. Еще морожу джусай (черемшу).

_________________
8-917-401-02-02
http://www.rvmeste.ru/


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 20:16 
Не в сети
ЧС СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 июл 2010, 00:18
Почетный участник СП
Участий в СП:41
Сообщения: 6247
Баллы репутации: 2
Я рекомендую всем заморозить дыньку _nyam_

нарезаю ее на порционные кусочки, срезаю корку  и замораживаю небольшими порциями

достаем под НГ и едим с удовольствием, получается как замороженный сок, но только в тыщу раз вкуснее, во рту тает

приносила как то зимой на работу, так на след. сезон все так и заморозили, до сих пор спасибо говорят


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 20:23 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 мар 2010, 19:37
Проверенный участник СП
Участий в СП:19
Сообщения: 4517
Откуда: Уфа, пр. Октября
Баллы репутации: 51
прочитала по диагонали. слюнки текут. пойти что ли камеру морозильную купить?
у меня пока только пара сортов грибов, лесная ягода и укроп. на эти выхи поеду на дачу, может еще лисичек насобираю... осенью тертая морковка присоединится. мы всю некондиционную (хвостатую, кривоватую) сказу чистим, моем, через комбайн пропускаем и порционно в морозилку.

_________________
917 четыре ноль ноль девять девять три один
посмотреть мои работы записаться на мастер-классы можно здесь

с 27 июня до 13 июля в отъезде. без телефона и интернета.


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 20:42 
Не в сети
премудрая

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 00:40
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:105
Сообщения: 1966
Откуда: Сипайлово
Баллы репутации: 7
У меня тоже слюнки текут)) Надо будет дыньку заморозить  _nyamka_, а арбуз не пробовали? 

_________________
Если у тебя проблема, попробуй ее решить. Не можешь ее решить, тогда не делай из этого проблемы.


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 20:53 
Не в сети
ЧС СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 июл 2010, 00:18
Почетный участник СП
Участий в СП:41
Сообщения: 6247
Баллы репутации: 2
Alfi писал(а):
У меня тоже слюнки текут)) Надо будет дыньку заморозить  _nyamka_, а арбуз не пробовали? 


неа, не пробовала, но можно попробовать в этом году

я обычно в сентябре замораживаю когда цены не кусачие  _ujas_


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 22 июл 2011, 00:54 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 янв 2011, 18:36
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:200
Сообщения: 3880
Откуда: г. Дмитров (Московская область)
Баллы репутации: 176
Я еще яблоки морожу, зимой шарлотку делаю не из магазинных яблок, а из ароматных, своих. Про огурцы я вроде уже писала, очень вкусно окрошку в НГ делать, еще фасоли стручковой наросло, ее тоже наморозила. Млин, кабачки пошли, помидоры скооро краснеть будут, а уже и пихать в морозилку не куда _obida_.

_________________
Три дочки и сыночек.


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 22 июл 2011, 01:06 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 май 2010, 01:14
Gold участник СП
Участий в СП:71
Сообщения: 8100
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 105
KatG79 писал(а):
Я еще яблоки морожу, зимой шарлотку делаю не из магазинных яблок, а из ароматных, своих. Про огурцы я вроде уже писала, очень вкусно окрошку в НГ делать, еще фасоли стручковой наросло, ее тоже наморозила. Млин, кабачки пошли, помидоры скооро краснеть будут, а уже и пихать в морозилку не куда _obida_.

а яблоки то как морозить??

заморозить можно все овощи, наверное - но ведь ненамного их хватит.. на несколько разов только.. а готовить нужно несколько блюд в день..все продукты все равно не заморозишь((( исключение ягоды, зелень (ее хватает надолго) и наличие холодильных ларей дома))

_________________
предложите плиз купон на скидку в Мвидео. на ваших условиях

тел. 89один96025семь20.
доча - 23.08.2007
сын - 05.01.2015


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 22 июл 2011, 01:22 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 янв 2011, 18:36
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:200
Сообщения: 3880
Откуда: г. Дмитров (Московская область)
Баллы репутации: 176
Яблоки режу на кусочки, как в  шарлотку режите, точно также. Тоненьким слоем в мешочек, порцию на одну шарлотку, и в морозилку. Мешочков 8-10 делаю.

_________________
Три дочки и сыночек.


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 8 из 24 [ Сообщений: 469 ] На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 ... 24  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: