SunCat, спасибо за "красный"!
сегодня большущую миску сделала,с жареной картошкой все съели
добавила еще дайкон нечего ему просто так отлеживаться, майонеза не было-заменила маслом оливковым и лук пожарила))Очень вкусно!
| Mnogomamok.ru https://mnogomamok.ru/forum/ | |
| Вкусные салаты https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=40 |
Страница 7 из 20 |
| Автор: | СветикСемицветик [ 24 окт 2010, 23:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
SunCat, спасибо за "красный"! сегодня большущую миску сделала,с жареной картошкой все съели добавила еще дайкон нечего ему просто так отлеживаться, майонеза не было-заменила маслом оливковым и лук пожарила))Очень вкусно!
|
|
| Автор: | Эхо [ 25 окт 2010, 13:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
СветикСемицветик писал(а): SunCat, спасибо за "красный"! сегодня большущую миску сделала,с жареной картошкой все съели добавила еще дайкон нечего ему просто так отлеживаться, майонеза не было-заменила маслом оливковым и лук пожарила))Очень вкусно!Я тоже иногда туды дайкон или редьку зеленую могу потереть. От настроения и наличия в холодильнике зависит. Если в холодильнике есть морская капуста, то тоже можно запихнуть. Очень рада, что идея прижилась. 
|
|
| Автор: | *снежинка* [ 25 окт 2010, 13:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
А мы вчера шашлыки жарили и осталось несколько кусочков. Вот и сделаю этот самый салат седня 
|
|
| Автор: | Эхо [ 25 окт 2010, 13:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
Еще один из своих любимых напишу. Слоеный, с красной рыбой. СОчетание продуктов, может показаться странным, но меня от этого салата не отттащить. 1. Вареный картофель, тертый на терке (3-4 шт.) 2. Маринованные огурцы (столько, чтобы получился равномерный слой, сами огурцы должны быть очень вкусные). 3. Лук, нарезанный полукольцами (обязательно на 1-2 часа выдержать в сахаре, потом жидкость слить, НЕ мариновать!) - 1 большая или 2 средних луковицы. 4. Консервированный лосось (горбуша или кета, в общем любая красная рыба) - 1 банка. 5. Яблоки, тертые на крупной терке - 2-3 шт. (кисло-сладкие) 6. Майонез. Салат обязательно надо выдержать в холодильнике пару часов минимум, чтобы все слои пропитались соком друг друга. Потом подавать на стол. Приятного аппетита! _flowers_ |
|
| Автор: | *снежинка* [ 25 окт 2010, 14:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
SunCat, а через какую терку? Которая помельче делает? Сто лет не делала его даже с чипсами |
|
| Автор: | *снежинка* [ 25 окт 2010, 14:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
SunCat писал(а): Еще один из своих любимых напишу. Слоеный, с красной рыбой. СОчетание продуктов, может показаться странным, но меня от этого салата не отттащить. А майонез только сверху? Между слоями не надо? |
|
| Автор: | Эхо [ 27 окт 2010, 16:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
На последний салат все натирать через крупную терку. Междцу слоями майонез не нужен. Все слои сами по себе сочные.
|
|
| Автор: | Эхо [ 27 окт 2010, 16:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
Асче салат вспомнила. Мужики от него аж муркают. Я его называю "Лохматый". 1. Лук - порезать полукольцами, пассеровать на масле до слегка золотистого цвета. Аккуратно убрать его со сковородки, дать стечь лишнему жиру. 2. Морковь - нашинковать на корейской терке. Пассеровать на том же масле, что и лук со легкой мягкости. Выложить и дать стечь лишнему жиру. 3. Отварное мясо - разобрать на волокна (поэтому и лохматый  ).4. Маринованые огурцы порезать тонкой соломкой, чтобы были "в одной тональности с остальными продуктами". 5. 1-2 зубчика чеснока - или раздавить или мелко-мелко порубить (у кого на что терпения хватает). Все перемешать, заправить маонезом. Все. 
|
|
| Автор: | Бэйба [ 27 окт 2010, 17:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
SunCat писал(а): Асче салат вспомнила. Мужики от него аж муркают. Я его называю "Лохматый". 1. Лук - порезать полукольцами, пассеровать на масле до слегка золотистого цвета. Аккуратно убрать его со сковородки, дать стечь лишнему жиру. 2. Морковь - нашинковать на корейской терке. Пассеровать на том же масле, что и лук со легкой мягкости. Выложить и дать стечь лишнему жиру. 3. Отварное мясо - разобрать на волокна (поэтому и лохматый ).4. Маринованые огурцы порезать тонкой соломкой, чтобы были "в одной тональности с остальными продуктами". 5. 1-2 зубчика чеснока - или раздавить или мелко-мелко порубить (у кого на что терпения хватает). Все перемешать, заправить маонезом. Все. ммммммммм, слюнки закапали!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
|
|
| Автор: | VelVetuM [ 27 окт 2010, 20:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
Мне такой салат понра. 1.куриная грудка - порезать брусочками, обжарить в масле 2.4 яйца варёных - порезать кубиками 3.сыр грамм 150-200 на крупной тёрке 4.виноград грамм 300-400 (кишмиш позеленее, чтобы не очень сладкий был)-пополам С майонезом смешать и есть (можно со сметаной сделать, тогда и деткам можно  )
|
|
| Автор: | Milano [ 27 окт 2010, 20:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
Салат Королевский: слоями, как шуба 1 варёное мясо 2 целый чернослив 3 тёртые орехи грецкие (много) 4 свёкла варёная 5 орехи ломаные (мало) |
|
| Автор: | *снежинка* [ 01 ноя 2010, 13:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
Есть свекла вареная. Нет чеснока. Хотела салат сделать. Может что-то другое можно? В инете поискала, там все с чесноком или сложные. |
|
| Автор: | Нежнейшая [ 01 ноя 2010, 13:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
Гульназ писал(а): Есть свекла вареная. Нет чеснока. Хотела салат сделать. Может что-то другое можно? В инете поискала, там все с чесноком или сложные. орех грецкий? |
|
| Автор: | Виснушка Миллиардеровна [ 01 ноя 2010, 13:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
Гульназ писал(а): Есть свекла вареная. Нет чеснока. Хотела салат сделать. Может что-то другое можно? В инете поискала, там все с чесноком или сложные. я натерла вчера свеклу....покрошила орешки и заправила сметаной. очень вкусно. |
|
| Автор: | *снежинка* [ 01 ноя 2010, 13:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
а если яблоки еще натереть и майонезом заправить...  наверное орехи добавлю грецкие и яблоко кислое. и заправлю майонезом  может лучше маслом 
|
|
| Автор: | NETIM [ 01 ноя 2010, 13:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
изюм + вареная свекла- вкусно + любые орешки |
|
| Автор: | *снежинка* [ 01 ноя 2010, 13:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
NETIM писал(а): изюм + вареная свекла- вкусно + любые орешки заправить маслом? |
|
| Автор: | NETIM [ 01 ноя 2010, 13:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
можно сметанкой с майонезом пополам |
|
| Автор: | Гулик [ 01 ноя 2010, 13:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
NETIM писал(а): изюм + вареная свекла- вкусно + любые орешки + ещё чернослив с курагой можно... |
|
| Автор: | NETIM [ 01 ноя 2010, 13:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вкусные салаты |
ага - тоже вкусно |
|
| Страница 7 из 20 | Часовой пояс: UTC + 6 часов |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ | |