если прям хочется оздоровиться (а не полакомиться сладкими магазинными и с большим сроком хранения), то лучше покупать в биофлоре на 50 лет СССР, 47, их же продукция есть и на молочных кухнях и в аптеках, где есть холодильники, у них и сладкие йогурты есть для детей, но мои их кефирчиками называют - оч жидкие потому что )))

Не недо М-ку покупать, никакую. Это не молоко, а химия сплошная. Может поэтому и не получается у вас

а какое тогда на йогурт брать?
честное коровье
в клеточку
или другое какое?

Еще, забыла. В Олином интернет-магазине полно различных заквасок, можно почитать, повыбирать. Многомамкам скидку делает и на дом продукцию привозит. А еще, консультирует в вопросах приготовления и с выбором помогает. В общем, люблю я ее. Именно она меня приобщила к поеданию йогурта, за что ей большущее спасибо, ну и человечек она клевый!

Я раньше тоже всегда на м-ки красной делала. Мне кажеться если уж сплошная химия была бы, то не заквасилось бы

Они тоже из серии "химия". Золовка работает с молочкой и знает, что в них содержится. Лучше брать рощинское или дюртюлинское, в идеале не долгоиграющее

ну вот поэтому я и беру стерилизованное или ультрапастеризованное...
PS про домик в деревне и веселый молочник мне подруга тоже говорила, что там много гадости, она на вим-биль-дане работала, так что не знаю, какое тогда молоко брать... приходится брать какое есть...