Зарегистрирован: 15 мар 2010, 01:44
Участий в СП:87
Сообщения: 4358 Откуда: ЗелЁнка
Баллы репутации: 12
rusAlka писал(а):
Вот тебе халява прет ,через день пишешь:я сегодня ничего не готовлю
Нуу,
_________________ Если вы находитесь в депрессии, значит вы живете прошлым Если вы встревожены, значит вы живете будущим Если вы в состоянии мира, значит вы живете настоящим
Не принимай никакой негатив Пока ты его не примешь, он принадлежит тому, кто его принес
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:53
Участий в СП:950
Сообщения: 76563 Откуда: Рихарда Зорге
Баллы репутации: 451
blumasvetlana писал(а):
Алл, расскажи про поджарку _heart!_
Я из свинины готовлю:выкладываю на сковородку "сальными" кусочками вниз,сверху более постные +соль,перец,включаю большой огонь,как пустит жир,огонь убавляю,мясо себе томится,изредка помешиваю,когда все подрумянилось-добавляю лук полукольцами,обжариваю это дело.Заливаю небольшим количеством воды (с полстакана),предварительно растворив в нем ложку томат.пасты,протушить,затем еще добавляю воду,в этот раз с ложкой муки,+ приправы (корень сельдерея,красный перец,лаврушка,базилик),еще протушить до умеренного загустения. Пойдет хоть к чему:к картошке,макаронам,гречке...
Зарегистрирован: 18 мар 2010, 23:08
Участий в СП:2
Сообщения: 10665 Откуда: Сипайлово
Баллы репутации: 4
rusAlka писал(а):
Я из свинины готовлю:выкладываю на сковородку "сальными" кусочками вниз,сверху более постные +соль,перец,включаю большой огонь,как пустит жир,огонь убавляю,мясо себе томится,изредка помешиваю,когда все подрумянилось-добавляю лук полукольцами,обжариваю это дело.Заливаю небольшим количеством воды (с полстакана),предварительно растворив в нем ложку томат.пасты,протушить,затем еще добавляю воду,в этот раз с ложкой муки,+ приправы (корень сельдерея,красный перец,лаврушка,базилик),еще протушить до умеренного загустения. Пойдет хоть к чему:к картошке,макаронам,гречке...
Спасибо попробую. Чего-то мы свинину не покупаем. А тут у тебя прям все так аппетитно Надо сделать.
_________________ Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет... Коко Шанель
пиццу заказала 
,через день пишешь:я сегодня ничего не готовлю 
вот пусть и готовит 
Надо сделать. 
Из говядины ни чуть не хуже получается,только с ней подольше возиться придется и мелко нарезать,чтобы прожарилась 