banner


Новости       |       Проекты       |       Фото-видео       |       Полезное       |       Награды       |       Форум       |       Реклама на сайте
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » МК - Кулинария




 Страница 6 из 7 [ Сообщений: 126 ] На страницу Пред.  1 ... 3, 4, 5, 6, 7  След.



Автор Сообщение
 Сообщение Добавлено: 10 июн 2010, 22:29 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:40
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:380
Сообщения: 5454
Баллы репутации: 6
я не отписалась. в принципе понравилось. вкусно. А запаааах  _nyam_  рулька правда не очень мясная была. Но в след. раз я мед не буду класть.


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 15 июн 2010, 15:56 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 май 2010, 16:14
Gold участник СП
Участий в СП:65
Сообщения: 10475
Откуда: Солнечный
Баллы репутации: 88
Я делала на выходных рульку.
В принципе - нормально, но не такая как в ресторане _russian_
Варила 3 часа (огонь маленький), замачивала на 7 часов, жарила 1,5 часа. И все равно жестковато получилось.
Она же должна прям разваливаться когда ее протыкаешь?

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 15 июн 2010, 16:02 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 18:02
Почетный участник СП
Участий в СП:33
Сообщения: 8632
Откуда: Уфа
Баллы репутации: 87
Я тоже в выходные делала ее. Меда положила полстакана, замачивала всю ночь. Получилась очень мягкая и нежная, вкусная. Готовила 3 штуки на дачу, я резать не успевала, минут за 15 ее не осталось.
Но каждый спросил, почему она сладковатая _hahaha_

_________________
89174три49999
Бутик модной детской одежды и обуви Малыш'ОК
СП рюкзаков Ma!dP!ax


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 15 июн 2010, 16:03 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 май 2010, 16:14
Gold участник СП
Участий в СП:65
Сообщения: 10475
Откуда: Солнечный
Баллы репутации: 88
Ruzana писал(а):
Я тоже в выходные делала ее. Меда положила полстакана, замачивала всю ночь. Получилась очень мягкая и нежная, вкусная. Готовила 3 штуки на дачу, я резать не успевала, минут за 15 ее не осталось.
Но каждый спросил, почему она сладковатая _hahaha_

А я начитавшись про мед - совсем не положила его _russian_

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 01 июл 2010, 11:16 
Не в сети
совсем невинная

Зарегистрирован: 26 апр 2010, 16:47
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 13
Баллы репутации: 0
делала вчера рульки
варила в пиве с приправами по известному рецепту в мультиварке, причем когда делала первый раз получилось жестковато, поэтому в этот раз варила на режиме суп, два раза, а потом в духовку, получилось просто обалденно, такая мягонькая вкуснющая _dancedance_, вот только подсолить надо было


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 30 авг 2010, 16:05 
Не в сети
ЧС СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 04:33
Почетный участник СП
Участий в СП:31
Сообщения: 3129
Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 16
интересно как ее в ресторане делают что она равномерно совсех сторон хрустяща и поджариста?
хочу попробовать за косточку повесить на решетке и пожарить

_________________
мой телефон:89174781275, Альбина
при вступлении в группу на первый заказ скидка 5$ https://vk.com/amazonufa


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 07 сен 2010, 01:01 
Не в сети
ЧС СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 04:33
Почетный участник СП
Участий в СП:31
Сообщения: 3129
Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 16
Алько писал(а):
интересно как ее в ресторане делают что она равномерно совсех сторон хрустяща и поджариста?
хочу попробовать за косточку повесить на решетке и пожарить

само себя процитирую.
пробоваль. на решетке. получила задымленую квартиру ужас просто, хоть топор вешай. жир-сок все стекало  на лист внизу и горело.
но получилось равномерно и хрустяще. лучше вкуснее чем на в форме
осталось придумать как обойти вопрос с дымом

_________________
мой телефон:89174781275, Альбина
при вступлении в группу на первый заказ скидка 5$ https://vk.com/amazonufa


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 01 ноя 2010, 13:36 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 01 сен 2010, 14:33
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 8254
Баллы репутации: 41
Евгения писал(а):
хде взять рульки? чтоб помяснее были....


вчера на центральном рынке купила две крупные мясные рульки за 80р/кг

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2010, 20:23 
Не в сети
королевна

Зарегистрирован: 18 мар 2010, 00:52
Проверенный участник СП
Участий в СП:14
Сообщения: 2026
Откуда: Чернышевского
Баллы репутации: 14
Отвариваю свиную рульку....вся в ожидании :), завтра отчитаюсь :). Сделала выводы что можно чуть посолить и меда положить ложку. Все верно да? По рецепту Цветочка буду подавать с капусткой тушеной...уже ням-ням....

_________________
Сын 4,5 года.


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2010, 20:24 
Не в сети
королевна

Зарегистрирован: 18 мар 2010, 00:52
Проверенный участник СП
Участий в СП:14
Сообщения: 2026
Откуда: Чернышевского
Баллы репутации: 14
Кстати, девушки, вы цены пишеты за рульку 119 руб, 130 руб.  %). А на Ц.Рынке рульки по 80. Это не те рульки или просто цены такие разные? :-[

_________________
Сын 4,5 года.


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2010, 20:30 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 мар 2010, 00:29
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:691
Сообщения: 5116
Откуда: Уфа, Комарова
Баллы репутации: 53
Вишня писал(а):
само себя процитирую.
пробоваль. на решетке. получила задымленую квартиру ужас просто, хоть топор вешай. жир-сок все стекало  на лист внизу и горело.
но получилось равномерно и хрустяще. лучше вкуснее чем на в форме
осталось придумать как обойти вопрос с дымом

поставить под решетку или вниз духовки емкость в водичкой, запечется также, а капать буит в воду

_________________
Сыночек 18, Доченька 9


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 26 ноя 2010, 21:46 
Не в сети
королевна

Зарегистрирован: 18 мар 2010, 00:52
Проверенный участник СП
Участий в СП:14
Сообщения: 2026
Откуда: Чернышевского
Баллы репутации: 14
Вкусно _morning_, но еда, определенно, для очень здоровых желудков :).

_________________
Сын 4,5 года.


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 01 янв 2011, 12:40 
Не в сети
невинная

Зарегистрирован: 30 дек 2010, 14:20
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 91
Баллы репутации: 0
обалдеть, вкуснотища . На рождество если найду рульку обязательно сделаю. Я думала приготовить рульку оч сложно

_________________
Мне столик с видом на мечту, эспрессо и фламбе заката. Нет, больше ничего не надо. А впрочем... на ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 28 янв 2011, 18:51 
Не в сети
премудрая

Зарегистрирован: 16 окт 2010, 12:05
Почетный участник СП
Участий в СП:37
Сообщения: 1068
Откуда: Уфа, М.Дружбы
Баллы репутации: 7
Сегодня делаю по Вашему рецепту. Отпишусь завтра, что получилось.

_________________
код AJX2651 - 5% ru.iherb.com


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 09 фев 2011, 20:56 
Не в сети
премудрая

Зарегистрирован: 16 окт 2010, 12:05
Почетный участник СП
Участий в СП:37
Сообщения: 1068
Откуда: Уфа, М.Дружбы
Баллы репутации: 7
Забыла отписаться. Рулька получилась отпад.  _ok_Съели все и сразу! причем подавала ее уже после закусок - салатов - плова.
И еще. Я добавила к рульке капусту (крупными кусками) и готовила вместе с ней. Капуста получилась - объеденье!
Спасибо за мастер класс!!!! _thank_you_ _thank_you_ _thank_you_

_________________
код AJX2651 - 5% ru.iherb.com


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 11 фев 2011, 17:20 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 23:55
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 973
Баллы репутации: 5
Я мужу передам Ваши отзывы! С капустой надо попробовать  _thank_you_

_________________
Практикующий психолог, коуч, звоните: тел. 8-9196000023, 294-97-87, (возможны консультации по скайпу)
ufasled.ru  - Волшебный след - изготовление скульптурных копий ручек и ножек малыша
magnolia-club.ru Женский Клуб "Магнолия"


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 11 фев 2011, 17:49 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:21
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:206
Сообщения: 2012
Откуда: инорс
Баллы репутации: 13
На-та писал(а):
Я добавила к рульке капусту (крупными кусками) и готовила вместе с ней. Капуста получилась - объеденье!


вы капусту клали прям в ту же форму в которой рульки запекали?


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 01 июл 2011, 16:25 
Не в сети
премудрая

Зарегистрирован: 23 май 2010, 21:10
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:149
Сообщения: 1014
Баллы репутации: 15
Niko писал(а):
Кстати, девушки, вы цены пишеты за рульку 119 руб, 130 руб.  %). А на Ц.Рынке рульки по 80. Это не те рульки или просто цены такие разные? :-[

НА ЦРынке рульки по 50 руб за килограммм

купила (от жадности 2)
Буду делать


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 июл 2011, 19:20 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 06 апр 2011, 21:12
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 663
Баллы репутации: 0
тоже завтра на ЦР пойду за рульками) наверное, бесполезно спрашивать, у кого лучше брать?  _drunk_

_________________
Самое главное, что может сделать отец для своего ребенка, это быть хорошим мужем для его матери.
Изображение


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 29 июл 2011, 16:48 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 06 апр 2011, 21:12
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 663
Баллы репутации: 0
Спасибо за рецепт!  _flowers_ Очень было всё вкусно, но не хватило мне какой-то кислинки\остринки в маринаде. В следующий раз попробую чем-нибудь довести до кондиции его.  _kulinar_
Рульки брали на ЦР по 50р.

_________________
Самое главное, что может сделать отец для своего ребенка, это быть хорошим мужем для его матери.
Изображение


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 6 из 7 [ Сообщений: 126 ] На страницу Пред.  1 ... 3, 4, 5, 6, 7  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » МК - Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: