Витаминка писал(а):
Много мною перепробывано,а вот язычки нет еще....
аналогично. надо язычки попробовать
| Mnogomamok.ru https://mnogomamok.ru/forum/ | |
| 15 видов шашлыка! https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=53&t=9672 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | Снежебелка [ 17 апр 2011, 12:55 ] |
| Заголовок сообщения: | 15 видов шашлыка! |
В предверии пикниково-дачного сезона, предлагаю к изучению супер-ссылку из инета приятного аппетита |
|
| Автор: | Витаминка [ 18 апр 2011, 00:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
Много мною перепробывано,а вот язычки нет еще.... |
|
| Автор: | Игорёнок [ 18 апр 2011, 08:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
Сезон уже на носу. Какие будут предложения? |
|
| Автор: | *снежинка* [ 19 апр 2011, 13:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
Интересные рецепты. Язычки тоже охота попробовать. |
|
| Автор: | any [ 19 апр 2011, 13:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
Витаминка писал(а): Много мною перепробывано,а вот язычки нет еще.... аналогично. надо язычки попробовать
|
|
| Автор: | ummKarima [ 19 апр 2011, 13:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
ой, очень актуально.. мы все не можем найти "свой" рецепт приготовления. |
|
| Автор: | Эхо [ 19 апр 2011, 13:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
Ого... Все щас не осилю. Дочу спать пора укладывать. ЗЫ. Люблю мясо в горчице мариновать. С маринованными огурчиками и аджикой... Все. Захлебнулась слюной... 
|
|
| Автор: | *снежинка* [ 19 апр 2011, 13:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
Может и своими рецептами делиться будем? тоже не можем найти свое. на выходных делали, мариновали с майонезом, минералкой, приправами, лимон, немного уксуса. Охота по-другому. |
|
| Автор: | any [ 19 апр 2011, 13:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
*снежинка* писал(а): Может и своими рецептами делиться будем? тоже не можем найти свое. на выходных делали, мариновали с майонезом, минералкой, приправами, лимон, немного уксуса. Охота по-другому. в кефире еще маринуют, но мне не очень понравился результат 
|
|
| Автор: | *снежинка* [ 19 апр 2011, 14:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
в кефире мне не нравится тоже( |
|
| Автор: | Балувана Халю [ 21 апр 2011, 19:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
мои вот шашлычок из печенко сильно залюбили. я ее мариную как обычное мясо - сухие специи и лимонный сок, потом на шампур переслаиваю змейкой кусочки длинными ломтиками копченого бекона и на мангал. держу недолго - до обескровливания... за уши не оттянуть вместо бекона можно копченое или соленое или просто сало |
|
| Автор: | Энжи [ 21 апр 2011, 19:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
в гранатовом соке хорошо мариновать
|
|
| Автор: | Триша [ 21 апр 2011, 19:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
Энжи писал(а): в гранатовом соке хорошо мариновать нет, сухие получаются |
|
| Автор: | Энжи [ 21 апр 2011, 19:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
Триша писал(а): нет, сухие получаются ну на вкус и цвет
|
|
| Автор: | Балувана Халю [ 21 апр 2011, 19:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
если мясо сухое - его хоть чем маринуй сухим будет.. или если кислота высокой концентрации.. я поэтому лимонный сок пополам водой развожу - мне нраицца... а рыбу неразведенным мариную |
|
| Автор: | Балувана Халю [ 21 апр 2011, 19:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
и еще - я солю готовое мясо - мне кажется что посоленное в сыром виде оно отдает много сока и становится суше... семья любит мои шашлыки)) |
|
| Автор: | ummKarima [ 29 апр 2011, 13:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
Белокурая Жози писал(а): и еще - я солю готовое мясо - мне кажется что посоленное в сыром виде оно отдает много сока и становится суше... семья любит мои шашлыки)) в смысле солишь уже жареные?
|
|
| Автор: | Балувана Халю [ 29 апр 2011, 13:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
ummKarima писал(а): в смысле солишь уже жареные? ой, шашлык готовый к жарке солю! уже разложенный на решетке |
|
| Автор: | ummKarima [ 29 апр 2011, 18:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
Снежебелка писал(а): сегодня не открывается..  мне прям срочно надо.. выхожу на главную страницу жжзато вот еще рецепты.. http://www.zolotoy-kuvshin.ru/shashliki?showall=1 |
|
| Автор: | Триша [ 30 апр 2011, 11:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: 15 видов шашлыка! |
Белокурая Жози писал(а): ой, шашлык готовый к жарке солю! уже разложенный на решетке правильно делаешь) когда сразу солишь много сока отдает. когда говорю мужчинам кто делает шашлык все делают изумленные глаза и к сожалению все равно солят сразу((((( |
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 6 часов |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ | |