banner


Новости       |       Проекты       |       Фото-видео       |       Полезное       |       Награды       |       Форум       |       Реклама на сайте
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » МК - Кулинария




 Страница 1 из 2 [ Сообщений: 22 ] На страницу 1, 2  След.



Автор Сообщение
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:27 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Обожаю пасту и делаю различные ее вариации. А фетуччини (либо тальятелле) мой любимый вид пасты. Вот выкладываю рецепт одного из любимых наших блюд.

Зы. Спаржа совершенно необязательна, просто люблю ее ))

1. Ингредиенты. Можно еще пармезан купить, мелко натереть (в крошку буквально) и в конце приготовления засыпать сверху. Но у меня его дома не было, идти в магаз лень стало.
Изображение

2. Обжариваем грибы
Изображение

3. Режем мелко (тоненькими пластами я режу) куриное филе
Изображение

4. Обжариваем куриное филе
Изображение

5. В отдельной кастрюльке обжариваем до золотистого цвета мелко нарубленный чеснок, заливаем сливками, доводим до кипения, убавляем огонь и варим минут 7-8 до загустения. Туда же складываем обжаренное филе, грибы и крупно порезанную спаржу. Пусть потомится.
Изображение

6. Отвариваем фетуччини почти до полной готовности. Промываем в проточной воде. Немного обжариваем их в сковороде с растительным маслом (обычно я еще с лучком обжариваю, но здесь что-то не стала).
Изображение

7. Ну и выкладываем на тарелки пасту, заливаем соусом с курицей и спаржой. (Иногда я выкладываю пасту с форму, заливаю все соусом, засыпаю сыром и ставлю в духовку минут на 10-15, это по состоянию души =))
Может, выглядит не столь соблазнительно, но на вкус мне очень нравится.
Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:31 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 26 мар 2010, 01:12
Почетный участник СП
Участий в СП:41
Сообщения: 554
Откуда: Уфа, ц.Рынок
Баллы репутации: 9
Классно _hihi_ Утонула в слююне, очень даже соблазнительно :)

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:32 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 15:36
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:298
Сообщения: 10193
Откуда: Шафиева
Баллы репутации: 181
обалдеть  _heart!_

_________________
http://instagram.com/rerih__massage/

https://vk.com/rerihmassage
#рерихмассаж

Омолаживающий массаж и 3D моделирование лица. Ресурсная эстетика.
8917-444-62-67
___________


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:33 
Не в сети
королева

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 23:07
Новичок
Участий в СП:2
Сообщения: 4542
Откуда: Уфа
Баллы репутации: 21
ммм, вкуснотища какая)))))) _nyam_ надо сделать) пасибо за МК _flowers_

_________________
Волшебные штучки:) Мои авторские украшения
Моя группа в контакте


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:36 
Не в сети
Org RD
Org RD
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:20
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:279
Сообщения: 14979
Баллы репутации: 208
а я часто так делаю, тока можно и с обычными макаронными изделиями :-[

_________________
Пристрой пряжи без орг процента


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:37 
Не в сети
Org SP
Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 13:47
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:108
Сообщения: 7981
Откуда: Уфа, мед. колледж
Баллы репутации: 41
вы так все вкусно делаете!


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:38 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Проверенный участник СП
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ Галле
Баллы репутации: 56
Elenik писал(а):
а я часто так делаю, тока можно и с обычными макаронными изделиями :-[


+1

Свекла, молодец :) очень аппетитно  _nyamka_

Пиши фоткай ищщо  _kulinar_

_________________
Изображение

tel +79273442642


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:42 
Не в сети
Org RD
Org RD
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:20
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:279
Сообщения: 14979
Баллы репутации: 208
Спаржа хде растет? _lifchik_ в Метро?

_________________
Пристрой пряжи без орг процента


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:42 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:46
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:101
Сообщения: 3834
Откуда: Жуково
Баллы репутации: 28
няммммм...вот тока поела, а фото увидела, так во мне снова аппетит проснулся...Свет, пасиб тебе, вкусняшкинско выглядит)))) завтра буду готовить по твоему МК

_________________
Все вопросы по телефону 8-927-934-два два-44)


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:42 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:46
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:101
Сообщения: 3834
Откуда: Жуково
Баллы репутации: 28
Elenik писал(а):
Спаржа хде растет? _lifchik_ в Метро?

в магазине))) даж в матрице как-то видела

_________________
Все вопросы по телефону 8-927-934-два два-44)


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:44 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Проверенный участник СП
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ Галле
Баллы репутации: 56
Elenik писал(а):
Спаржа хде растет? _lifchik_ в Метро?


угу, там и произрастает :)

а я ее ни разу не пробовала  :-[, но мне кажется, она мне оч. понравится .. и готовить не умею..

_________________
Изображение

tel +79273442642


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:44 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Elenik писал(а):
Спаржа хде растет? _lifchik_ в Метро?


да, в Метро (обыскала весь город, видела только в Окей одну упаковку засохшей спаржи за 600 рублей/ 1 кг. В Метро стоит 109 рублей упаковка 165 грамм и 200 рублей упаковка 450 грамм). Но повторюсь - спаржа в данном случае - моя прихоть.

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:45 
Не в сети
Org RD
Org RD
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:20
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:279
Сообщения: 14979
Баллы репутации: 208
Harbin писал(а):
угу, там и произрастает :)

а я ее ни разу не пробовала  :-[, но мне кажется, она мне оч. понравится .. и готовить не умею..
ага, мне нравится, но все больше тока консервированную ем - надо наловить свеженькой _manicur_

_________________
Пристрой пряжи без орг процента


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:46 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 мар 2010, 16:31
Почетный участник СП
Участий в СП:28
Сообщения: 4730
Баллы репутации: 6
Вкусно так выглядит!!! Мои любимые куриное филе и грибочки ммм..

_________________
Изображение
Мама трех сыночков.


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:49 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Elenik писал(а):
а я часто так делаю, тока можно и с обычными макаронными изделиями :-[


конечно, можно!
Это ж я просто фанат пасты ))

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:50 
Не в сети
Org RD
Org RD
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:20
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:279
Сообщения: 14979
Баллы репутации: 208
Свекла писал(а):
конечно, можно!
Это ж я просто фанат пасты ))
ну она фкусная , не спорю, цена чуток смущает :-[

_________________
Пристрой пряжи без орг процента


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:53 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:49
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:437
Сообщения: 10509
Откуда: Ун.Уфа
Баллы репутации: 331
Harbin писал(а):
а я ее ни разу не пробовала  :-[, но мне кажется, она мне оч. понравится .. и готовить не умею..

Неужели ни разу корейские салаты со спражей не ели? а про готовить  :-X

Какой замучтательный МК! Токо смутреть его надо на сытый желудок! А то коротко клаву замкнуть может от капающей слюны!


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:53 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Elenik писал(а):
ну она фкусная , не спорю, цена чуток смущает :-[


Вот нашла накладную из Метро:
Фетуччини 500 грамм х 2 шт 203 рубля. То есть одна упаковка 500 грамм 100 рублей. Одной упаковки хватает на 2-3 раза.

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:56 
Не в сети
Org RD
Org RD
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:20
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:279
Сообщения: 14979
Баллы репутации: 208
Свекла писал(а):
Вот нашла накладную из Метро:
Фетуччини 500 грамм х 2 шт 203 рубля. То есть одна упаковка 500 грамм 100 рублей. Одной упаковки хватает на 2-3 раза.
че-то мне казалось выше - я раньше по одной пачке брала и бегом бежала из того отдела, чтоб больше не взять ;D спасибо, надо ехать _dance_

_________________
Пристрой пряжи без орг процента


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:59 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Elenik писал(а):
че-то мне казалось выше - я раньше по одной пачке брала и бегом бежала из того отдела, чтоб больше не взять ;D спасибо, надо ехать _dance_


Я раньше брала тальятелле, они дороже. А на фетуччини как-то акция была, с тех пор беру их, они и дешевле и нравятся мне теперь больше ))

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 1 из 2 [ Сообщений: 22 ] На страницу 1, 2  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » МК - Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: