Новости       |       Проекты       |       Фото-видео       |       Полезное       |       Награды       |       Форум       |       Реклама на сайте
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » МК - Кулинария




 Страница 1 из 3 [ Сообщений: 45 ] На страницу 1, 2, 3  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 01 апр 2010, 23:32 
Не в сети
искушенная

Зарегистрирован: 12 мар 2010, 00:49
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 170
Баллы репутации: 0
Сына мой младший творог любит только в таком виде.
Вот рецепт приготовления:
состав: мука 1.5 стакана, 150 гр маргарина, 3 шт яйца, 1,5 ст сахара, разрыхлитель, 200 гр творог.
Изображение

делаем тесто:
маргарин растираем с 0,5 ст. сахара и 1,5 ст. муки
Изображение
Изображение
вот так должно быть в итоге:
Изображение

приступаем к начинке: смешиваем яйца, сахар, творог и разрыхлителя чуть-чуть.
Изображение
Изображение

потом выкладываем в форму,разделив тесто примерно на 2/3 и 1/3, 2/3 выкладываем в форму, затем начинку выливаем, всерху оставшееся 1/3 теста
Изображение
Изображение

и вот что получилось в итоге:
Изображение

_________________
"Раньше мне казалось, что мы живем в мире ненависти.А теперь вижу, что это неправда.Любви в мире гораздо, гораздо больше.И когда в каком-то месте ее скапливается особенно много - там могут произойти любые чудеса!"
нам нужна Ваша поддержка http://mnogomamok.ru/http://mnogomamok. ... .php?f=8.0


Последний раз редактировалось Катрин Герд 01 апр 2010, 23:45, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 00:01 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 16:16
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:153
Сообщения: 21886
Откуда: Сипайловосити
Баллы репутации: 235
как просто то делать и вкусно!!!!!!! _nyam_
на выхах надо будет семью побаловать.!
СПАСИБО ЗА МК!  _flowers_

_________________
А вы заметили,что любой спор в инете это соревнование в скорости печатания)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 00:06 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 16:16
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:153
Сообщения: 21886
Откуда: Сипайловосити
Баллы репутации: 235
и можно еще для вкуса и  аромата ванильный сахар добавить -на любителя это!  ;)

_________________
А вы заметили,что любой спор в инете это соревнование в скорости печатания)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 00:08 
Не в сети
королевна

Зарегистрирован: 12 мар 2010, 14:29
Опытный участник СП
Участий в СП:5
Сообщения: 2297
Откуда: Центр
Баллы репутации: 0
ага я тож такую делала...вкусно...а теперь разленила и пеку  без теста в мультиварке...но как запеканка получается, немного манки кладу в творог и все...1 вариант конечно вкусней, но второй калорий меньше:)

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 00:09 
Не в сети
искушенная

Зарегистрирован: 12 мар 2010, 00:49
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 170
Баллы репутации: 0
надо тоже попробовать изюм и орехи)
а про ванилин, на любителя, для меня слишком сладкий и так получается. а вот мама любит послаше. _nyamka_

_________________
"Раньше мне казалось, что мы живем в мире ненависти.А теперь вижу, что это неправда.Любви в мире гораздо, гораздо больше.И когда в каком-то месте ее скапливается особенно много - там могут произойти любые чудеса!"
нам нужна Ваша поддержка http://mnogomamok.ru/http://mnogomamok. ... .php?f=8.0


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 00:10 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 мар 2010, 01:52
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:435
Сообщения: 999
Откуда: Колгуевский
Баллы репутации: 0
Какая вкусняшка, а я то только все запеканку да запеканку. Надо будет попробовать _kormim_

_________________
СП Мужских и детских сорочек Free**man от 380 рублей
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 00:11 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 13:44
Почетный участник СП
Участий в СП:45
Сообщения: 10995
Баллы репутации: 35
обязательно замените маргарин слив. маслом.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 00:12 
Не в сети
искушенная

Зарегистрирован: 12 мар 2010, 00:49
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 170
Баллы репутации: 0
Натали001 писал(а):
обязательно замените маргарин слив. маслом.

:) прям ждала эту фразу ;)

_________________
"Раньше мне казалось, что мы живем в мире ненависти.А теперь вижу, что это неправда.Любви в мире гораздо, гораздо больше.И когда в каком-то месте ее скапливается особенно много - там могут произойти любые чудеса!"
нам нужна Ваша поддержка http://mnogomamok.ru/http://mnogomamok. ... .php?f=8.0


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 00:26 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 21:59
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:273
Сообщения: 782
Откуда: Уфа, Сипайлово
Баллы репутации: 18
вкуснятина _bravo_, и как всегда на ночь глядя


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 00:30 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 23:55
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 973
Баллы репутации: 5
Класс, аппетитно. На следующей неделе повторю! Спасибо

_________________
Практикующий психолог, коуч, звоните: тел. 8-9196000023, 294-97-87, (возможны консультации по скайпу)
ufasled.ru  - Волшебный след - изготовление скульптурных копий ручек и ножек малыша
magnolia-club.ru Женский Клуб "Магнолия"


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 00:31 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:18
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:108
Сообщения: 3145
Откуда: Уфа, горсовет
Баллы репутации: 72
стоит у меня сейчас в холодильнике такая и никто не ест((( муж творог не очень,ребенку не даю, сама весь не съем...Зачем пеку не ясно(

_________________
8919614473о, звонить можно с 9 до 22,00)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 00:33 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:18
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:108
Сообщения: 3145
Откуда: Уфа, горсовет
Баллы репутации: 72
Натали001 писал(а):
обязательно замените маргарин слив. маслом.

пральна, я тож кладу сливочное масло (правда не пачку, а половину тока, пачки много,мне кажется)

_________________
8919614473о, звонить можно с 9 до 22,00)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 00:33 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 21:59
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:273
Сообщения: 782
Откуда: Уфа, Сипайлово
Баллы репутации: 18
Mira писал(а):
стоит у меня сейчас в холодильнике такая и никто не ест((( муж творог не очень,ребенку не даю, сама весь не съем...Зачем пеку не ясно(

пригласите гостей, подружек, я так делаю beseda


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 00:36 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:18
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:108
Сообщения: 3145
Откуда: Уфа, горсовет
Баллы репутации: 72
Лисенок писал(а):
пригласите гостей, подружек, я так делаю beseda

да чот кто работает, кто не может, кто ест мало (дадада, я про маму Ани ;D)

_________________
8919614473о, звонить можно с 9 до 22,00)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:02 
Не в сети
Org SP
Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 13:47
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:108
Сообщения: 7981
Откуда: Уфа, мед. колледж
Баллы репутации: 41
а спите-то вы кады?? кулинары  _flowers_  _kulinar_ надо вам медали придумывать уже-за заслуги перед отечеством)) _flowers_ _flowers_ _flowers_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 02 апр 2010, 14:45 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2010, 17:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:152
Сообщения: 10693
Баллы репутации: 78
а если туда еще и ананасы нарезанные из сиропа покидать... тогда вообще вкусно, я делала так раньше)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 12 апр 2010, 12:03 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:14
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:647
Сообщения: 27150
Баллы репутации: 315
Катя, большое спасибо за рецепт! :) Я уже 2 пирога по твоему рецепту сделала.
В один начинку творог с замороженной вишней сделала - очень вкусно ) Правда, боялась, что начинка насквозь протечет, поэтому "утоптала" штрейзель на дне плотно-плотно... :) Получился жестковат.
А второй - с лимонной начинкой. Тут уже просто нижний слой крошки насыпала, не прижимала, сверху начинку выложила. Ничего не протекло, как ни странно... Получился такой нежный - обалдеть! :)

_________________
Разработка сайтов, web-дизайн


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 12 апр 2010, 17:01 
Не в сети
искушенная

Зарегистрирован: 12 мар 2010, 00:49
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 170
Баллы репутации: 0
Лиара писал(а):
Катя, большое спасибо за рецепт! :) Я уже 2 пирога по твоему рецепту сделала.
В один начинку творог с замороженной вишней сделала - очень вкусно ) Правда, боялась, что начинка насквозь протечет, поэтому "утоптала" штрейзель на дне плотно-плотно... :) Получился жестковат.
А второй - с лимонной начинкой. Тут уже просто нижний слой крошки насыпала, не прижимала, сверху начинку выложила. Ничего не протекло, как ни странно... Получился такой нежный - обалдеть! :)


ты не бойся что начинка протечёт, так ещё намного вкуснее будет, когда пропитается.

_________________
"Раньше мне казалось, что мы живем в мире ненависти.А теперь вижу, что это неправда.Любви в мире гораздо, гораздо больше.И когда в каком-то месте ее скапливается особенно много - там могут произойти любые чудеса!"
нам нужна Ваша поддержка http://mnogomamok.ru/http://mnogomamok. ... .php?f=8.0


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 12 апр 2010, 17:23 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:14
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:647
Сообщения: 27150
Баллы репутации: 315
Теперь не буду бояться!
Я еще первый делала в разъемной форме - боялась, что из нее в духовку вытечет, поэтому еще от души постаралась, даже крошку пришлось еще сделать, потому что наверх не хватило :)

А вообще - и "утоптанный" он мне понравился  _nyamka_

_________________
Разработка сайтов, web-дизайн


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Французская ватрушка
 Сообщение Добавлено: 12 апр 2010, 17:29 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:10
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:356
Сообщения: 12449
Откуда: MGreen
Баллы репутации: 52
Вкуснятина какая!!! Обязательно сделаю на этой неделе  _kulinar_

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 1 из 3 [ Сообщений: 45 ] На страницу 1, 2, 3  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » МК - Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: