Девочки, так хотелось поделиться с вами рецептом вот этого тортика, без которого у нас ни одно празднование не проходит. :-[ Пальчики оближешь.
В кастрюлю кладем: 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 120гр слив. масла, 3 столовые ложки меда.
Постоянно помешиваем, прям не отходя. Я использую широкую деревянную лопатку. Чтоб со дна все поднимала. _vo!_
Когда все растаит. Кладем туда 2 чайные ложки соды, перемешиваем. Появится пена.
Можно снимать с огня и засыпать муку.
Я после того, как засыпала первый стакан муки, все тщательно перемешиваю и даю тесту немного постоять чтоб остыло. (минут 10). Потом ввожу еще муку. Вот сколько, сказать не могу. Нам нужно, чтоб тесто было как на пельмени, чтоб катать коржи. Чего-то я само тесто то не сфоткала
Катаем коржи, сразу обрезаем по тарелке нужного нам размера и выпекаем минут 8-10, следить, чтоб не подгорело. Протвинь смазываем подс.маслом. Вот готовый корж, можно даже чуть светлее _music_
Так печем все коржи, получится примерно 10шт. Все очень быстро происходит. Я на двух протвинях делаю.
Сливки должны быть охлажденные. Тоесть достаем из холодильника непосредственно перед взбиванием. Теплые сливки не взобьются. 
И так очень вкусно. Люблю только крошкой от коржей посыпать. 
),свои старые рецепты тоже вроде как не очень уже хочецца использовать... не решила еще точно...Новенького хотелось чего-то... Сделаю Ваш Медовый на Нг или на Старый НГ ! 
,спасибо за рецепт 
Очень вкусный 
сметанка добавляет ту самую кислинку для сладкого медового вкуса. у меня два рецепта медового торта, бисквитный и песочный. добавлю теперь этот 
возобновим традиции 
,последний раз летом пекла,со сметанным кремом 