Ну я тоже рискну Вам девочки показать пирог, который любят очень мои родные.
Для начала. Делаем тесто. Нужны следующие продукты:
1. 5 яиц
2. 1 стакан сахара
3. 1 пачка маргарина
4. 1 чайная ложка соды гашенная уксусом или разрыхлитель
5. 4 стакана муки, сразу скажу , что я ложу на глаз.
Разделяем желтки от белков. Белки пока у бираем в торону в сухой миске. В большую миску ложим желтки, размягченный маргарин (можно 150 маргарина и 100 масла сливочного), насыпаем сахар, по чуть-чуть муки, и разрыхлитель. Миксером все взбиваем. Должно получится рассыпчатое тесто. Выкладываем получившуюся массу на противень, при этом чуть крошки оставляем. Потом их надо будет сверху пирога насыпать.
Для начинки использовала: курагу, изюм, вишню (без косточек купила в Магните очень вкусные), замороженные ягоды смородина, ирга. Можно также малину, но она мне в тесте не нравится, потомучто косточки попадают в зубы.
кстати тесто долно быть таким
оставляем на потом вот столько
Выкладываем всю начинку на тесто...
такая вкусняка 
Свекруха приезжаеть, надо порадовать.
молодец
