Mnogomamok.ru
https://mnogomamok.ru/forum/

Сосиски в вафельных листах с картошкой
https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=53&t=335		 Страница 1 из 2
Автор:  rusAlka [ 15 мар 2010, 10:27 ]
Заголовок сообщения:  Сосиски в вафельных листах с картошкой
Для тех,кто не ходит "тудасамизнаетекуда" выкладываю рецепт "Сосиски в вафельных листах с картошкой".Помню,таким образом маме удавалось нас обхитрить,чтоб накормить ))  Изображение

Ингредиенты:вафли,картофельное пюре,сосиски,яйца,мука,масло для жарки
Изображение
Еще теплое картоф.пюре(у меня с пассированым луком и базиликом)выложить на вафельный лист,равномерно распределить,положить отварные сосиски,свернуть рулетиком
Изображение
Изображение
Изображение
Разрезать рулеты на ломтики
Изображение
Яйца посолить,всбить с мукой,при желании можно добавить молоко.Кругляши окунуть в кляр и обжарить на горячем подс.масле
Изображение
Вот и все-просто,вкусно и необычно! ;)



Модератор: В разделе Мастер-классы одна тема - один рецепт  ;)
Автор:  rusAlka [ 15 мар 2010, 10:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
Модератор: В разделе Мастер-классы одна тема - один рецепт  ;)

А,понятно! _ok_
Автор:  СветикСемицветик [ 15 мар 2010, 14:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
Вкуснотищааа!Обязательно попробую, спасибо.
а я так и не смогла в о'кее купить коржи, не успела :(
Автор:  rusAlka [ 15 мар 2010, 14:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
Мда...с вафлями в городе напряженка ???А может у кого то из МногомаМочек взять напрокат вафельницу? :-\
Пойду создам спец.темку ;)
Автор:  Катрин Герд [ 15 мар 2010, 20:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
для неграммотных объясните, а вафли мягкие раз так легко заворачиваются? или от картошки мягкие делаются?
А рецептик очень понравился!! _thank_you_
Автор:  DD [ 15 мар 2010, 20:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
Думаю, что вместо вафель подойдет кыстыбышное тесто _kormim_
Автор:  Белая [ 15 мар 2010, 21:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
без кляра они очень вкусно выглядят как пироженые 
Автор:  DD [ 15 мар 2010, 21:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
Белая писал(а):
без кляра они очень вкусно выглядят как пироженые 

Мне тож без кляра бльше нравится, да и полезнее как-то, да еще зеленью присыпать ;)
Автор:  DD [ 15 мар 2010, 21:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
...или кусочек брынзы сверху. А уж, если к сосиске кусочек авокадо присоседить, то получится такой ролл сосисочный ;D
Автор:  Mira [ 15 мар 2010, 22:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
rusAlka писал(а):
Мда...с вафлями в городе напряженка ???А может у кого то из МногомаМочек взять напрокат вафельницу? :-\
Пойду создам спец.темку ;)


Русалка, я вафельницей могу поделиться! с тебя за это рецепт теста для этих несладких вафел _kulinar_ек;)
Автор:  Mira [ 15 мар 2010, 22:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
DD писал(а):
Думаю, что вместо вафель подойдет кыстыбышное тесто _kormim_

а в кыстыбышное что входит? Мука да яйцо вроде,да?
Автор:  DD [ 15 мар 2010, 22:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
мука, вода, соль. Больше ничего _kulinar_
Автор:  Ёжка [ 15 мар 2010, 22:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
так кыстыбышек захотелось _nyamka_
с пшенкой _nyam_
ну можно и картошкой _yes_
где тут на кыстыбы-пати пишут??
Автор:  Mira [ 16 мар 2010, 11:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
Мамка Ёжка писал(а):
так кыстыбышек захотелось _nyamka_
с пшенкой _nyam_
ну можно и картошкой _yes_
где тут на кыстыбы-пати пишут??

оооо, кыстыбый с картошкой!! Как я их люблю и как не любит муж(((
Ёженька, а давай устроим! _kulinar_ _pivo_
Автор:  rusAlka [ 16 мар 2010, 14:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
Катрин Герд писал(а):
для неграммотных объясните, а вафли мягкие раз так легко заворачиваются? или от картошки мягкие делаются?
А рецептик очень понравился!! _thank_you_


Они сами по себе жесткие,крошатся,это за счет теплой картошки их можно размягчить и сворачивать надо пока она не застыла  _yes_

Белая писал(а):
без кляра они очень вкусно выглядят как пироженые 


Девочки,а как вы эти вафли грызть собираетесь?Они ведь сухие (думаю будет неприятно),после обжарки они становятся мягкими,я бы советовала все таки в кляре  ;)

Mira писал(а):
Русалка, я вафельницей могу поделиться! с тебя за это рецепт теста для этих несладких вафел _kulinar_ек;)


Отлично! :DНадеюсь не электрическая? А то боюсь брать :-[
Есть у мну простенький рецепт,мы раньше по нему всегда вафли делали,только его надо еще найти,обещаю позже написать _ok_
Автор:  Mira [ 16 мар 2010, 14:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
Русалка, она електрическая :-[ но ты не бойся))))
Автор:  rusAlka [ 16 мар 2010, 15:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
Mira писал(а):
Русалка, она електрическая :-[ но ты не бойся))))


Пасиб,как будет настрой-напишу в личку _yes_
Порылась в кулинарном блокноте-нашла два рецепта теста для вафель,вот они _bravo_
1)300г муки,3 желтка,соль,сода,600г воды
2)5 яиц,1 ст.сахара ,1п.маргарина (топленого холодного) 1ст. муки.
Автор:  Mira [ 16 мар 2010, 15:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
rusAlka писал(а):
Пасиб,как будет настрой-напишу в личку _yes_
Порылась в кулинарном блокноте-нашла два рецепта теста для вафель,вот они _bravo_
1)300г муки,3 желтка,соль,сода,600г воды
2)5 яиц,1 ст.сахара ,1п.маргарина (топленого холодного) 1ст. муки.

пасииба! :D _flowers_
Автор:  Лиара [ 16 мар 2010, 16:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
Русалка, а второй рецепт ведь сладкий :)
Автор:  rusAlka [ 17 мар 2010, 00:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сосиски в вафельных листах с картошкой
Лиара писал(а):
Русалка, а второй рецепт ведь сладкий :)


Ага,называется:берите кому какой надо _kulinar_
Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 6 часов
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/