Добрый день предлагаю вам рецепт блюда "Август". Это папарделле из кабачков. Его легко приготовить даже в саду, все что нужно для этого блюда растет на грядках.
Папарделле ( итал.Pappardelle) - плоская лапша шириной около 2 см.

Ингредиенты на 2 порции

•1 кабачок
•1 морковь
•3 зубчика чеснока
•1 большой помидор
•растительное масло
•соль, сахар,специи

Приготовление

Кабачок очищаем и овощечисткой нарезаем полосы.



Морковь нарезаем дольками

С помидора аккуратно по кругу срезаем кожицу ( она пригодится для оформления) и нарезаем кубиком

В сковороду (вок) наливаем масло, добавляем морковь, измельченный чеснок,припускаем. Затем добавляем помидоры, тушим минут 10,добавляем соль, специи, щепотку сахара.

Добавляем кабачки и тушим еще 10 минут. Достаем папарделле и подаем.

Подача

Украшаем розочкой из кожицы помидора и дольками помидора. Посыпаем зеленью

_________________

я в контакте
моя барахолка

какая кусняка)) а главное полезно! 

ни разу так не готовила-спасибо!
попробуем!

_________________
А вы заметили,что любой спор в инете это соревнование в скорости печатания)

о, здорово! надо обязательно попробовать, а то у меня огроменный кабачок лежит, уже и не знаю чего с ним сготовить 

_________________

Красота какая! Надо попробовать.

_________________

Классная идея, кабачки кромсать, а то кубики уже надоели.

спасибо, этот рецепт вегетарианский, но его еще можно приготовить с ветчиной или беконом.

_________________

я в контакте
моя барахолка

тоже понравилась идея . сделаю обязательно

о, у меня тож кабачки валяются, и овощечистка где-то должна быть

_________________

классная идея... ведь  это ваще можно как гарнир к тому же мясу сделать вместо  пасты... или вместе с ней..

у нас просто кабачки-больная тема:))) - кусочки- квадратиками встают  УЖЕ!! в горле ...

_________________
Спящий ребенок - это не только мило, но и НАКОНЕЦ-ТО!

ШЬЮ НА ЗАКАЗ.  сайт: http://sashachuda.narod.ru

принимаю только в Черниковке.

891740403шесть3

я уже писала в темке про обед что так сделала-только без сахара и сосиски еще в конце покрошила 
всем понравилось. советую девочки и просто и вкусно. проверено на себе как говориться

_________________
А вы заметили,что любой спор в инете это соревнование в скорости печатания)

так вкусно!!!! СПАСИБИЩЕ!!!

Пожалуйста рада что тебе понравилось

_________________

я в контакте
моя барахолка