Страница 1 из 1 [ Сообщений: 13 ]
Автор
Сообщение
галина пд
Добавлено: 09 авг 2011, 16:11
премудрая
Зарегистрирован: 27 апр 2011, 23:42
Участий в СП: 87
Сообщения: 1488Откуда: демаБаллы репутации: 77
Добрый день предлагаю вам рецепт блюда "Август". Это папарделле из кабачков. Его легко приготовить даже в саду, все что нужно для этого блюда растет на грядках.
Папарделле ( итал.Pappardelle) - плоская лапша шириной около 2 см.
Ингредиенты на 2 порции
•1 кабачок
•1 морковь
•3 зубчика чеснока
•1 большой помидор
•растительное масло
•соль, сахар,специи
Приготовление
Кабачок очищаем и овощечисткой нарезаем полосы.
Морковь нарезаем дольками
С помидора аккуратно по кругу срезаем кожицу ( она пригодится для оформления) и нарезаем кубиком
В сковороду (вок) наливаем масло, добавляем морковь, измельченный чеснок,припускаем. Затем добавляем помидоры, тушим минут 10,добавляем соль, специи, щепотку сахара.
Добавляем кабачки и тушим еще 10 минут. Достаем папарделле и подаем.
Подача
Украшаем розочкой из кожицы помидора и дольками помидора. Посыпаем зеленью
кисЮля
Добавлено: 09 авг 2011, 17:56
премудрая
Зарегистрирован: 26 авг 2010, 16:32
Участий в СП: 0
Сообщения: 1340Баллы репутации: 3
какая кусняка)) а главное полезно!
Подружка
Добавлено: 09 авг 2011, 18:05
богиня
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 16:16
Участий в СП: 153
Сообщения: 21886Откуда: СипайловоситиБаллы репутации: 235
ни разу так не готовила-спасибо!
попробуем!
_________________А вы заметили,что любой спор в инете это соревнование в скорости печатания)
КатошечкА
Добавлено: 09 авг 2011, 18:12
богиня
Зарегистрирован: 13 мар 2010, 13:40
Участий в СП: 394
Сообщения: 21350Откуда: Уфа, ПланетаБаллы репутации: 66
о, здорово! надо обязательно попробовать, а то у меня огроменный кабачок лежит, уже и не знаю чего с ним сготовить
_________________
Natash@
Добавлено: 09 авг 2011, 18:17
опытная
Зарегистрирован: 24 май 2010, 22:45
Участий в СП: 0
Сообщения: 387Откуда: МолодежкаБаллы репутации: 0
Красота какая! Надо попробовать.
_________________
galianna
Добавлено: 09 авг 2011, 18:20
владычица
Зарегистрирован: 16 мар 2011, 13:40
Участий в СП: 1049
Сообщения: 5738Откуда: ЧерниковкаБаллы репутации: 165
Классная идея, кабачки кромсать, а то кубики уже надоели.
галина пд
Добавлено: 09 авг 2011, 21:58
премудрая
Зарегистрирован: 27 апр 2011, 23:42
Участий в СП: 87
Сообщения: 1488Откуда: демаБаллы репутации: 77
спасибо, этот рецепт вегетарианский, но его еще можно приготовить с ветчиной или беконом.
Alaya
Добавлено: 11 авг 2011, 14:55
владычица
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:40
Участий в СП: 380
Сообщения: 5454Баллы репутации: 6
тоже понравилась идея . сделаю обязательно
Zorro
Добавлено: 11 авг 2011, 15:01
королева
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:50
Участий в СП: 322
Сообщения: 4678Откуда: мкр. СолнечныйБаллы репутации: 53
о, у меня тож кабачки валяются, и овощечистка где-то должна быть
_________________
Фдуч
Добавлено: 11 авг 2011, 15:05
опытная
Зарегистрирован: 18 мар 2010, 19:11
Участий в СП: 0
Сообщения: 458Откуда: ЧерниковкаБаллы репутации: 5
классная идея... ведь это ваще можно как гарнир к тому же мясу сделать вместо пасты... или вместе с ней.. у нас просто кабачки-больная тема:))) - кусочки- квадратиками встают УЖЕ!! в горле ...
_________________
Спящий ребенок - это не только мило, но и НАКОНЕЦ-ТО!
ШЬЮ НА ЗАКАЗ. сайт:
http://sashachuda.narod.ru принимаю только в Черниковке.
891740403шесть3
Подружка
Добавлено: 11 авг 2011, 16:42
богиня
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 16:16
Участий в СП: 153
Сообщения: 21886Откуда: СипайловоситиБаллы репутации: 235
я уже писала в темке про обед что так сделала-только без сахара и сосиски еще в конце покрошила
всем понравилось. советую девочки и просто и вкусно. проверено на себе как говориться
_________________А вы заметили,что любой спор в инете это соревнование в скорости печатания)
Evelene
Добавлено: 10 янв 2012, 14:17
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 13:47
Участий в СП: 108
Сообщения: 7981Откуда: Уфа, мед. колледжБаллы репутации: 41
так вкусно!!!! СПАСИБИЩЕ!!!
галина пд
Добавлено: 11 янв 2012, 08:03
премудрая
Зарегистрирован: 27 апр 2011, 23:42
Участий в СП: 87
Сообщения: 1488Откуда: демаБаллы репутации: 77
Пожалуйста рада что тебе понравилось
Страница 1 из 1 [ Сообщений: 13 ]
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения