Зарегистрирован: 21 май 2010, 22:04
Участий в СП:0
Сообщения: 121
Баллы репутации: 0
Сделала я квас,ой,девочки,таааааааааак понравилось,и муж тоже оценил. Просто супер!Позавчера поставила,вчера все-таки пресноват был,сегодня самое то стал. Делала на 5л литров воды, а сахара,тормоз ,положила как на 10 л,но все равно вышло очень вкусно. теперь только так квас буду делать. Спасибо rusAlka и ее маме
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:53
Участий в СП:947
Сообщения: 74734 Откуда: Рихарда Зорге
Баллы репутации: 449
Я очень рада,что вам понравился квасок Кстати,на днях пробовала делать на сухарях из черниковского хлебушка + жженый сахар,вообще суперский на вкус получился
Вчера сделал квас по рецепту Аллы. делала все из расета на 5 литров. Только когда сахар подогревала, побоялась что-то до темного состояния его жечь, поэтому получился светленький. Сегодня в гости к сестре ходила и ей сделала тоже , вот у нее темный получился. Сегодня все попробовали, очень понравился, муж с собой на хоккей отлил в бутылку. А вчера когда сестре рецепт рассказала мне говорит не надо, я хочу хлебный. А сегодня разрешила сделать ))))
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Участий в СП:573
Сообщения: 31371 Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 207
А с сухими дрожжами не получится?
_________________ Сыночкам 12 лет и 6 г Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did" Межевание, приватизация, кадастровый учет. Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 01:44
Участий в СП:87
Сообщения: 4358 Откуда: ЗелЁнка
Баллы репутации: 12
отмечусь
_________________ Если вы находитесь в депрессии, значит вы живете прошлым Если вы встревожены, значит вы живете будущим Если вы в состоянии мира, значит вы живете настоящим
Не принимай никакой негатив Пока ты его не примешь, он принадлежит тому, кто его принес
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:53
Участий в СП:947
Сообщения: 74734 Откуда: Рихарда Зорге
Баллы репутации: 449
В любом случае-дрожжевой напиток,вам решать,я некрепкий чуть даю. Из покупного сухого продукта совсем другой квас,пробовала,но остановилась на мамином)
Зарегистрирован: 24 мар 2010, 12:00
Участий в СП:141
Сообщения: 3632
Баллы репутации: 109
rusAlka писал(а):
В любом случае-дрожжевой напиток,вам решать,я некрепкий чуть даю. Из покупного сухого продукта совсем другой квас,пробовала,но остановилась на мамином)
а с сухарями из хлеба как делала-первый рецепт плюс туда сухари, потом процеживать? как-то хочется полезнее чтобы было, чем просто вода+сахар
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:53
Участий в СП:947
Сообщения: 74734 Откуда: Рихарда Зорге
Баллы репутации: 449
penzyakovka писал(а):
rusAlka писал(а):
В любом случае-дрожжевой напиток,вам решать,я некрепкий чуть даю. Из покупного сухого продукта совсем другой квас,пробовала,но остановилась на мамином)
а с сухарями из хлеба как делала-первый рецепт плюс туда сухари, потом процеживать? как-то хочется полезнее чтобы было, чем просто вода+сахар
Нет,помимо этого рецепта (без сахарной карамели),на упаковке обычно рецепт пишут,если не развесной квас. Да,на солоде полезнее,конечно,но этот как вариант,можете хоть разок попробовать-намного проще (быстрее) делается,тоже вкусный,с бочковым (что на улицах города уже стоит) не сравнится ПС: встретила выше,что в 10-м году писала/пробовала и этот рецепт с сухарями,позабыла уже,надо буит повторить)
,положила как на 10 л,но все равно вышло очень вкусно. теперь только так квас буду делать. Спасибо rusAlka и ее маме 
Кстати,на днях пробовала делать на сухарях из черниковского хлебушка + жженый сахар,вообще суперский на вкус получился 
. Попробовала перед тем как в холодильник убрать, прямо такой сильный вкус дрожжей.
, вот у нее темный получился.
буду еще делать обязательно
,спасибо за отзыв! 
отмечусь
