Хочу поделиться с вами простым и быстрым творожно-фруктовым пирогом.
Почему люблю этот рецепт? По тому-что все ингридиенты можно найти в  холодильнике.
А еще неограничен выбор начинок. На место фруктов я кладу: любые ягоды без косточек, яблоки, груши, бананы, ананасы конс, киви, как то даже с дыней делала. Еще можно варенье или повидло, изюм курагу (только тогда в творог на ложку меньше сахара) В общем кому что нравится. Можно комбинировать. В общем универсальный рецепт.



Берем для теста:
2 яйца
масло (маргарин) — 100 гр
сахар — 3-4 ст.ложки
молоко — 80 гр
сода, гашеная уксусом
мука около стакана

Для начинки
Творог 1 пачка
Сахар 3-4 ст. ложки
Ванильный сахар
2 банана






Из ингридиентов замешиваем тесто. Масло предварительно  растопить. Кстати можно использовать как масло, так и маргарин. Я обычно на выпечку беру спред растительно-сливочный, типа Уральские просторы. Соду (0,5 ч.л.) гасим уксусом.



Тесто по консистенции должно быть мягким.Форму смазываем маслом/маргирином и посыпаем немного муки.  Отделяем от теста небольшую часть (где-то 1/8). Основную часть теста распределяем по форме так, чтобы получились небольшие бортики. Я распределяю тесто руками, т.е. без всяких скалок.




Готовим начинку. Творог мешаем с яйцом, сахаром, ванилью. На тесто укладываем нарезанные бананы (у меня нашлось еще немного мороженной мальны).




Равномерно заливаем творогом.




И украшаем остатками теста. Если оно плохо лепится, можно его замесить покруче. Если есть время и фантазия, можно слепить любое украшение. Я просто отрываю по немногу и раскладываю.



Осталось отправить в разогретую духовку  и подождать примерно 40 минут. Вкусный и простой десерт готов
адеюсь вам понравитя

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.

Издевательство,столько вкусных тем...mama2008 ,вкусно,ааа надо на завтра испробовать...с творогом люблю.Сидела как раз гадала что печь

_________________

Выглядит божественно, надо попробовать!!!

_________________
Практикующий психолог, коуч, звоните: тел. 8-9196000023, 294-97-87, (возможны консультации по скайпу)
ufasled.ru  - Волшебный след - изготовление скульптурных копий ручек и ножек малыша
magnolia-club.ru Женский Клуб "Магнолия"

еще одна суперская идея с творогом, обязательно попробую!

_________________
Сыночек 18, Доченька 9

Пекла 2 раза, очень вкусно получилось  _nyam_

Первый раз пекла бананы+черника, второй раз взяла просто вишню. С бананами получается нежнее, хотя и с вишней съели сразу все  _nyamka_

Огромное спасибо за рецепт.

_________________
Поменяю путевку, садик №10, остановка Аптека (Киров. р-н), на любой садик в районе МВД. Ребенку 3 года.

Здесь пристрой из СП
http://pristroihristroi.blogspot.com/se ... -results=7

Мама2008, спасибо за рецепт. Получается вкусно очень и легко делается.
И на самом деле как вы говорите все ингридиенты есть в холодильнике.
Но у меня получился самый бюджетный вариант.  Вообщем к чаю ничего не было, из фруктов тока парочка бананов осталось. Пока я делала тесто, дети взяли бананы и начали их есть, ну не отберу же. Вчера варила компот, так из него просто яблоки - ягоды взяла на начинку.

_________________

Мама трех сыночков.

при какой температуре выпекать?вечером тоже замучу

_________________
Оранжевая Сова
ГОДА БЕГУТ - А ДУРЬ НА МЕСТЕ )))

а ты прям в этом тазике выпекаешь?

это не тазик, а силиконовая форма - специально для выпечки 

_________________
Женская народная мудрость: Сама придумала - сама обиделась..

аааа) а то у меня не прозрачная и серая....и не круглая 

У меня плина гефест. пеку на 3-4-ке. Это градусов 180,  наверное

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.

Я пекла похожий, только тесто немного другое - масло+мука+сахар = как посыпушка.

Но у меня другой вопрос. У нас на работе в кафе выпекают эту французскую ватрушку с очень нежной начинкой. А у меня получается все-таки зернистая и грубоватая что ли по сравнению с их.

Что добавить в творог, чтоб было понежнее? Может сметану? Или вообще взять творожную массу?

И еще вопрос . Как из силикона достаете? Я пробовала - сломала. Пришла к выводу, что нужно только в разборной форме.

я брала творожную массу, которая продается в баночках - с изюмом, курагой, добавляла ванильный сахар и чуть-чуть сметанки. очень вкусно получается. а простой творог он еще и кислит..

_________________
Детские праздники 8-937-30-71-777
www.pr-deti.ru

Кладу сверху таренлку и опракидываю. Потом переварачиваю

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.

Остудить надо в форме, потом доставать, но от такой вкуснятины трудно бывает удержаться.
Творог Бураевский пробовали? В полиэтиленовых пакетах продается по полкило расфасованный, 9% жирности. Я от него в восторге, он не кислит нисколько, вкуснююююющииий.

ох, я тоже сегодня испеку такую вкунотищу, уже в магазин сходила купила творог  а то мы его просто так не едим 

_________________
по моим СП Вы можете заказать курьера 150-200 руб зависит от отдаленности доставки

[cut=мой телефон звоните не раньше 11 часов утра!!!]8 985 221 38 21 или 8 917 348 20 20[/cut]

ЖМИ ТУТ мой пристрой на все случаи жизни

Мои тож перестали творог есть, пеку теперь из него частенько что-нить...

_________________

Мама трех сыночков.

А вы составчик творога прочитали?

_________________

А я так и сломала .
Наверное немного остыть надо было дать. Поторопилась