banner


Новости       |       Проекты       |       Фото-видео       |       Полезное       |       Награды       |       Форум       |       Реклама на сайте
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » МК - Кулинария




 Страница 2 из 4 [ Сообщений: 65 ] На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 23 апр 2011, 01:24 
Не в сети
Mod
Mod

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:132
Сообщения: 17134
Откуда: СПб
Баллы репутации: 55
Nice писал(а):
И еще вопросик: где дрожжи прессованные покупали?

На Центральном рынке в левом павильоне.

_________________
16, 14, 8


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 23 апр 2011, 01:29 
Не в сети
опытная

Зарегистрирован: 19 май 2010, 01:09
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 495
Баллы репутации: 0
Спасибо!

_________________
Изображение
Изображение
Цветочные аксессуары моя группа в контакте http://vkontakte.ru/club22047737


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 25 апр 2011, 00:49 
Не в сети
опытная

Зарегистрирован: 19 май 2010, 01:09
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 495
Баллы репутации: 0
Теоретик, прям спасибище большое за МК!!!  _flowers_ Куличей напекла, получилось просто отлично! В брекете дрожжи не нашла, взяла Саф, с ними даже быстрее все вышло.

_________________
Изображение
Изображение
Цветочные аксессуары моя группа в контакте http://vkontakte.ru/club22047737


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 25 апр 2011, 21:11 
Не в сети
совсем невинная

Зарегистрирован: 20 дек 2010, 21:46
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 12
Баллы репутации: 0
От меня тоже большое спасибо!!! Делала все по рецепту. Также с изюмом, курогой и орехами. Получились очень вкусные куличи. Все ели с большим удовольствием.

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 10 апр 2012, 23:09 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 ноя 2010, 01:33
Почетный участник СП
Участий в СП:38
Сообщения: 2488
Откуда: Зеленка
Баллы репутации: 22
надо сделать в этом году самой... :-\

_________________
Светодиодное оборудование и источники питания.
Мои телефон 8-919-144-78-33


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 14 апр 2012, 15:33 
Не в сети
Mod
Mod

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:132
Сообщения: 17134
Откуда: СПб
Баллы репутации: 55
У меня в этом году тесто не поднимается, а буквально подпрыгивает %)
Я только в час начала готовить, а тесто уже готово :)))

_________________
16, 14, 8


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 14 апр 2012, 15:47 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 мар 2010, 00:29
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:691
Сообщения: 5116
Откуда: Уфа, Комарова
Баллы репутации: 53
хех, яйца покрасили, теперь можно за куличи браться, с меня потом фото)))

_________________
Сыночек 18, Доченька 9


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 20 апр 2014, 00:28 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 24 авг 2013, 01:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:292
Сообщения: 630
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 11
У меня тоже есть подобный рецепт. С небольшими изменениями в приправах, количестве яиц и масла.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 20 апр 2014, 00:29 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 24 авг 2013, 01:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:292
Сообщения: 630
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 11
Час назад приготовила свои куличи.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 20 апр 2014, 00:32 
Не в сети
Mod
Mod

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:132
Сообщения: 17134
Откуда: СПб
Баллы репутации: 55
сегодня, кстати, я готовила на сухих дрожжах, потому что прессованные не нашла. вчера часа 3 штудировала информацию по дрожжам и выяснила, что сухие бывают разные %)
пакмая, например ,у меня были сухие активные, их перед использованием надо разбудить в теплой воде, а потом использовать как обычные прессованные дрожжи :)
всё получилось! )
(когда впервые делала на сухих дрожжах, тесто довольно плохо подходило)

_________________
16, 14, 8


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 20 апр 2014, 00:36 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 24 авг 2013, 01:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:292
Сообщения: 630
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 11
Всегда делаю на сухих Саф. На пакмайе плохо тесто поднимается и пахнет по-другому.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 20 апр 2014, 00:41 
Не в сети
Mod
Mod

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:132
Сообщения: 17134
Откуда: СПб
Баллы репутации: 55
у меня сегодня отлично поднималось!

_________________
16, 14, 8


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 20 апр 2014, 00:44 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май 2010, 13:43
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:723
Сообщения: 28547
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 56
у меня поднималось отлично! все хорошо. Но почему когда вытащила из духовки - "Шапочки" вот этой нет :-\ они вогнутые получились :)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 20 апр 2014, 00:50 
Не в сети
Mod
Mod

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:132
Сообщения: 17134
Откуда: СПб
Баллы репутации: 55
похоже, что они почему-то в духовке осели...
может когда ставили стукнули нечаянно? или дверцей хлопнули?
у меня сегодня наоборот вылезшая кривая шапка как у магазинных %)

_________________
16, 14, 8


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 20 апр 2014, 00:54 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май 2010, 13:43
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:723
Сообщения: 28547
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 56
да вроде нет. Старалась не задевать, ни открывать, ничего такого ... _o-yo_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 20 апр 2014, 00:59 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 24 авг 2013, 01:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:292
Сообщения: 630
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 11
Так получаются если поставить сразу в очень горячую духовку.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 20 апр 2014, 01:00 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 мар 2010, 12:47
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:177
Сообщения: 13552
Баллы репутации: 304
Такое бывает, если тесто жидковато получилось или мало времени "отстаивались".

Христос воскрес! )

_________________
Конфетные букеты - настроение в красивой упаковке! http://vk.com/albums6130125

Математика для школьников: 4-9 класс.

Каждый пятничный обед я отключаю интернет.
И до обеда в понедельник на связи только телефон.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 20 апр 2014, 01:01 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 24 авг 2013, 01:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:292
Сообщения: 630
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 11
Воистину воскрес! мои уже куличи лопают))))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 20 апр 2014, 01:07 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:946
Сообщения: 74730
Откуда: Рихарда Зорге
Баллы репутации: 449
Я сейчас только закончила украшать последнюю партию,по двум рецептам пекла-маминому и интернетному ) _kulinar_

Христос Воскрес!

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение. Мёд


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: МК Куличи
 Сообщение Добавлено: 20 апр 2014, 01:08 
Не в сети
Mod
Mod

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:132
Сообщения: 17134
Откуда: СПб
Баллы репутации: 55
я в этот раз вообще всё в один заход на выпекание уместила %)
дети куличи не любят :( вернее, не любят всякие курагу-орехи :( а кулич без всего тоже неинтересно
зато украшали с удовольствием )

_________________
16, 14, 8


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 2 из 4 [ Сообщений: 65 ] На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » МК - Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: