Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:03
Участий в СП:873
Сообщения: 21272 Откуда: Уфа, к-р Искра
Баллы репутации: 220
KatG79 писал(а):
В любом слоеном тесте калорий очень много. Лет 5 назад, я 30 кг на калориях скинула. Теперь опять набрала. Сидела где-то год, ела 650-850 калорий. Самый трудный период - это первые два месяца, а когда видишь потрясающий результат, то башню напрочь сносит, и усе. Есть очень много посчитанных салатов, пирогов и супов, кому надо что то узнать, обращайтесь. Неделюю назад сидела на 800 кал, -3,5 кг за 6 дней, а потом ДР у дочки, пока только +1 кг, надо дальше считать.
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 03:13
Участий в СП:3
Сообщения: 6302 Откуда: Hansestadt Hamburg
Баллы репутации: 19
Что нужно организму, чтобы он спокойно расставался с жировыми отложениями? Ему нужно хорошее самочувствие. Если, например, уровень гемоглобина в крови понижен (бледное лицо, вялость, головокружения), то все усилия по похудению впустую. Гемоглобин является железосодержащим белком, и для его образования необходимы аминокислоты и железо. Дефицит аминокислот восполняется при полноценном питании. А с восполнением дефицита железа дела обстоят посложнее, т.к. не все продукты употребляемые нами в пищу содержат достаточное количество железа, а некоторые из них не содержат его вообще. Поэтому ДОБЫВАЙТЕ ЖЕЛЕЗО
Как видно из таблицы, наибольшее содержание железа находится в моллюсках, патоке, печени, почках, сердце, морской капусте, яичком белке, грибах, пшеничных отрубях, поэтому именно эти продукты повышают уровень гемоглобина. Наименьшее количество железа содержится в молоке, яичном белке, помидорах, салате, кукурузе, бананах. Так что, если вы находитесь исключительно на молочной диете, то железа в вашем рационе хватать не будет. Нужно еще учитывать, что всасывание железа из мясных продуктов составляет 20-30%, а из растительных продуктов всего 3-5%. Хотя всасываемость железа из растительных продуктов можно значительно улучшить, если совместить с приемом продуктов богатых витамином С, который способствует лучшему усвоению железа из растительных продуктов. Витамин В12 также способствует лучшему усвоению железа.
Норма железа в пищевом рационе у мужчин – 10-15 мг/сутки, у женщин – 15-20 мг/сутки, у беременных не менее 30 мг/сутки.
_________________ Они ездили в Хэмпшир, любили виски и пти шабли...
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 03:13
Участий в СП:3
Сообщения: 6302 Откуда: Hansestadt Hamburg
Баллы репутации: 19
ПРОДУКТ ДНЯ сегодня - это пшеничные отруби.
ОТРУБИ - это побочный продукт мукомольного производства, они состоят из оболочек зерна и неотсортированной муки.
ЦЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Главное достоинство отрубей в высоком содержании пищевых волокон. Эти волокна регулируют работу кишечника, улучшают микрофлору толстой кишки, способствуют выведению холестерина, снижению веса, нормализации сахара в крови и детоксикации организма в целом.
Холестерин снижается путем связывания волокон и кишечных желчных кислот, поэтому отруби могут применяться с целью профилактики атеросклероза. Кроме того, кишечные бактерии, употребляя клетчатку, выделяют незаменимые витамины группы В.
При сахарном диабете отруби замедляют расщепление крахмала и способны влиять на гликемический индекс продуктов.
В борьбе с лишним весом отруби также неоценимы: пища с большим количеством клетчатки медленнее поглощается и дает чувство насыщения на более длительное время, а усилившаяся перистальтика кишечника уменьшит всасывание питательных веществ и, следовательно, калорийность съеденной пищи.
Желчегонный эффект отрубей обеспечивается стимулирующим влиянием их на общую двигательную способность пищеварительного тракта (механическая стимуляция). В виде пищевой добавки отруби эффективны при нарушениях функции печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, хронических заболеваниях желудка и кишечника гастритах, гастродуоденитах энтероколитах в период ремиссии и стихания острого воспалительного процесса (при расширении диеты). злак
Отруби хороши для регулирования обмена веществ в организме. Клетчатка не сжигает жир, не воздействует на видимые следствия излишнего веса, а влияет на саму причину - нарушение обменных процессов в организме. Отруби способствуют улучшению перистальтики толстой кишки и моторики кишечника в целом, понижают уровни продуктов распада жиров, связываемых с образованием канцерогенов.
Эффект детоксикации организма также возникает благодаря содержанию в отрубях разнообразных волокон, являющихся универсальным биологическим веществом, связывающим ионы тяжелых металлов, радионуклиды, вредные продукты распада пищевых веществ.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
В отрубях содержится до 15% протеина, а еще калий, магний и ЖЕЛЕЗО! А еще отруби богаты полиненасыщенными жирными кислотами, участвующими в энергетическом жировом обмене, в формировании оболочек клеток, в иммунном ответе.
ОТРУБИ В РАЦИОНЕ
Употреблять отруби обязательно нужно с жидкостью! Иначе эффект от их приема будет нулевой - волокнистые пищевые вещества, ради которых употребляются отруби, работают только тогда, когда они впитывают в себя воду и разбухают. Отруби добавляют в обычные блюда или же употребляют отдельно: с молоком, кефиром, йогуртами или другими молочными продуктами, 3 - 4 раза в день.
Суточная доза отрубей - 30-50 грамм. Как мы помним в 100 г отрубей содержится 18-20 мг железа, а норма железа для женщин 15-20 мг/сутки. Не стоит съедать 100 г отрубей, чтобы выполнить норму по железу! Проявив неумеренность в употреблении казалось бы полезных отрубей, некоторые рискуют нажить обострение заболеваний кишечника, вздутие живота, метеоризм, нарушение функции кишечника, и, как минимум, гиповитаминоз - питательные вещества и витамины будут настолько стремительно покидать кишечник, что мало что успеют усвоиться организмом. Поэтому будьте осторожны.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Отруби не рекомендуется применять в острый период при гастритах, язвенной болезни, колитах и энтеритах инфекционной этиологии. По мере стихания воспалительного процесса можно возобновить прием отрубей, начиная с малых доз.
_________________ Они ездили в Хэмпшир, любили виски и пти шабли...
Последний раз редактировалось Anonymous 12 янв 2012, 06:48, всего редактировалось 1 раз.
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 03:13
Участий в СП:3
Сообщения: 6302 Откуда: Hansestadt Hamburg
Баллы репутации: 19
Мотивирующее видео
"Подари себе жизнь" с Наташей Королевой
имхо проблемы Наташи высосаны из пальца, бывают случаи и похлеще, но зато большинство из нас похожи на нее - мы тоже вполне здоровы и в меру раздражительны.
Есть очень много посчитанных салатов, пирогов и супов, кому надо что то узнать, обращайтесь. Неделюю назад сидела на 800 кал, -3,5 кг за 6 дней, а потом ДР у дочки, пока только +1 кг, надо дальше считать.
