Автор |
Сообщение |
Сапфира
|
Добавлено: 19 окт 2012, 11:42 |
|
 |
ЧС СП |
 |
|
Зарегистрирован: 20 июл 2010, 00:18
Участий в СП:41
Сообщения: 6247Баллы репутации: 2
|
завтрак: кофе с молоком, салат из тунца с яйцом и америк.майонезом, вкусненько, но лучка не хватает, для БО самое то будет ))))
|
|
 |
|
 |
Евгения
|
Добавлено: 19 окт 2012, 11:43 |
|
 |
королева |
 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:46
Участий в СП:101
Сообщения: 3834 Откуда: ЖуковоБаллы репутации: 28
|
сделала сыр....няммммм... история приготовления такова-решила как обычно сделать плавленый сыр по Росинкиному рецепту, все как обычно (я только 0,5 порции делаю, соответсвенно половину продуктов использую и добавляю ещё травки прованские или итальянксие)...ну вот стою, значит, мешаю все...тут замечаю, что происходит что-то странное-раньше такого не было-сыворотка стала отделяться и творог превратился в такой густой кусок чего-то резинообразного, немного подождала, снова перемешала-соединение "сред" твердой и жидкой так и не произошло((( ну и пофиг, пожумала я) вытащила эту резинообразную штуку, дала ей стечь-утрамбовала в кантарку-результат вам показываю 
_________________ Все вопросы по телефону 8-927-934-два два-44)
|
|
 |
|
 |
Евгения
|
Добавлено: 19 окт 2012, 11:46 |
|
 |
королева |
 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:46
Участий в СП:101
Сообщения: 3834 Откуда: ЖуковоБаллы репутации: 28
|
на вкус приятно так, нежный-нежный вкус... соли чуточку клала, и соды тож совсем немного...может в этом дело....
_________________ Все вопросы по телефону 8-927-934-два два-44)
|
|
 |
|
 |
Энжи
|
Добавлено: 19 окт 2012, 11:47 |
|
 |
богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:05
Участий в СП:205
Сообщения: 27447 Откуда: ЧерниковкаБаллы репутации: 137
|
клевый сыр получился!!
_________________  
|
|
 |
|
 |
Сапфира
|
Добавлено: 19 окт 2012, 11:47 |
|
 |
ЧС СП |
 |
|
Зарегистрирован: 20 июл 2010, 00:18
Участий в СП:41
Сообщения: 6247Баллы репутации: 2
|
а на вкус дюкан-сыр на что похож?
|
|
 |
|
 |
Энжи
|
Добавлено: 19 окт 2012, 11:48 |
|
 |
богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:05
Участий в СП:205
Сообщения: 27447 Откуда: ЧерниковкаБаллы репутации: 137
|
у меня сегодня на завтрак сладкий чай, три пластинки говядины, творог с йогуртом) наелась))
_________________  
|
|
 |
|
 |
Irma
|
Добавлено: 19 окт 2012, 11:48 |
|
 |
владычица |
 |
|
Зарегистрирован: 03 авг 2010, 14:26
Участий в СП:341
Сообщения: 6091 Откуда: Уфа, КолгуевскийБаллы репутации: 128
|
Евгения писал(а): на вкус приятно так, нежный-нежный вкус... соли чуточку клала, и соды тож совсем немного...может в этом дело....
а можно рецептег попросить? Сыру иногда так сильно хочется, а он жирный зараза, нельзя мне его(((
_________________ когда мужик на остановке спросил какой сегодня год мне захотелось жить вот так же непринужденно и легко Старший сын - 14 лет Младший сын - 8 лет
|
|
 |
|
 |
Виснушка Миллиардеровна
|
Добавлено: 19 окт 2012, 11:52 |
|
 |
богиня |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:29
Участий в СП:209
Сообщения: 14459 Откуда: УфаБаллы репутации: 114
|
Евгения, вот и у меня сыворотка отделяется и все тут. крупинками получается....
_________________ Расскажу как заработать на bitcoin. тел. 8-927-234-3704
|
|
 |
|
 |
Евгения
|
Добавлено: 19 окт 2012, 11:53 |
|
 |
королева |
 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:46
Участий в СП:101
Сообщения: 3834 Откуда: ЖуковоБаллы репутации: 28
|
Irma писал(а): Евгения писал(а): на вкус приятно так, нежный-нежный вкус... соли чуточку клала, и соды тож совсем немного...может в этом дело....
а можно рецептег попросить? Сыру иногда так сильно хочется, а он жирный зараза, нельзя мне его((( рецепт в 1 посте, я ж по рецепту плавленого делала, но получился твердый почему-то...вот сижу сама и гадаю-может от соды, может ещё отчего...кстати, творог у меня был на последнем издыхании-срок годности выходил уже, может от свежести творога тож зависит? я до этого из наисвежайшего творога делала, так у меня плавленый сыр получался...
_________________ Все вопросы по телефону 8-927-934-два два-44)
|
|
 |
|
 |
Евгения
|
Добавлено: 19 окт 2012, 11:54 |
|
 |
королева |
 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:46
Участий в СП:101
Сообщения: 3834 Откуда: ЖуковоБаллы репутации: 28
|
Виснушка Миллиардеровна писал(а): Евгения, вот и у меня сыворотка отделяется и все тут. крупинками получается....
у меня когда сыворотка отделилась, я ещё помешала минут 5-7. все эти крупинки в один комок "скучковались" и получилась такая штука...
_________________ Все вопросы по телефону 8-927-934-два два-44)
|
|
 |
|
 |
Сапфира
|
Добавлено: 19 окт 2012, 11:55 |
|
 |
ЧС СП |
 |
|
Зарегистрирован: 20 июл 2010, 00:18
Участий в СП:41
Сообщения: 6247Баллы репутации: 2
|
о5 залезла на сайт Скала, так хочуууу  наверное придется разориться 
|
|
 |
|
 |
Rosinka
|
Добавлено: 19 окт 2012, 12:07 |
|
 |
владычица |
|
Зарегистрирован: 30 май 2010, 01:25
Участий в СП:127
Сообщения: 7116 Откуда: Серебряный ручей.Баллы репутации: 100
|
Сапфира писал(а): а на вкус дюкан-сыр на что похож?
у меня был похож на сыр... 
|
|
 |
|
 |
Виснушка Миллиардеровна
|
Добавлено: 19 окт 2012, 12:08 |
|
 |
богиня |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:29
Участий в СП:209
Сообщения: 14459 Откуда: УфаБаллы репутации: 114
|
эх...у меня кончилось мясо )) с утра пришлось обойтись рыбной консервой. весь день молочка и яйца. вечером побегу за любимым фаршем и наделаю котлеток.
_________________ Расскажу как заработать на bitcoin. тел. 8-927-234-3704
|
|
 |
|
 |
Виснушка Миллиардеровна
|
Добавлено: 19 окт 2012, 12:09 |
|
 |
богиня |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:29
Участий в СП:209
Сообщения: 14459 Откуда: УфаБаллы репутации: 114
|
купила вчера стевиозид. горчит зараза.... фит парад вроде лучше )))
_________________ Расскажу как заработать на bitcoin. тел. 8-927-234-3704
|
|
 |
|
 |
Broccoli
|
Добавлено: 19 окт 2012, 12:12 |
|
 |
богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 04:28
Участий в СП:705
Сообщения: 72821Баллы репутации: 369  
|
Пять дней  минус 1.7 ) вечером мож овощей куплю наконец, разморозила рыбу зато 
_________________ Где вы видели кошку,которую волновало бы то,что о ней думают мыши. Пристрой Много всяких разностей Очень извиняюсь за оперативность( пока в больнице 
|
|
 |
|
 |
Irma
|
Добавлено: 19 окт 2012, 12:14 |
|
 |
владычица |
 |
|
Зарегистрирован: 03 авг 2010, 14:26
Участий в СП:341
Сообщения: 6091 Откуда: Уфа, КолгуевскийБаллы репутации: 128
|
Евгения писал(а): рецепт в 1 посте, я ж по рецепту плавленого делала, но получился твердый почему-то...вот сижу сама и гадаю-может от соды, может ещё отчего...кстати, творог у меня был на последнем издыхании-срок годности выходил уже, может от свежести творога тож зависит? я до этого из наисвежайшего творога делала, так у меня плавленый сыр получался...
спасибо  побегла читать рецепт 
_________________ когда мужик на остановке спросил какой сегодня год мне захотелось жить вот так же непринужденно и легко Старший сын - 14 лет Младший сын - 8 лет
|
|
 |
|
 |
Rosinka
|
Добавлено: 19 окт 2012, 12:14 |
|
 |
владычица |
|
Зарегистрирован: 30 май 2010, 01:25
Участий в СП:127
Сообщения: 7116 Откуда: Серебряный ручей.Баллы репутации: 100
|
у меня мясо все закончилось- и готовить сегодня лень, по уборке соскучилась. яйца- молочка, чтоль использовать? еще птичье молоко хочу. 
|
|
 |
|
 |
Rosinka
|
Добавлено: 19 окт 2012, 12:16 |
|
 |
владычица |
|
Зарегистрирован: 30 май 2010, 01:25
Участий в СП:127
Сообщения: 7116 Откуда: Серебряный ручей.Баллы репутации: 100
|
Виснушка Миллиардеровна писал(а): эх...у меня кончилось мясо )) с утра пришлось обойтись рыбной консервой. весь день молочка и яйца. вечером побегу за любимым фаршем и наделаю котлеток.
о, не видела,оказывается есть друг по несчастью))) 
|
|
 |
|
 |
Виснушка Миллиардеровна
|
Добавлено: 19 окт 2012, 12:17 |
|
 |
богиня |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:29
Участий в СП:209
Сообщения: 14459 Откуда: УфаБаллы репутации: 114
|
Rosinka писал(а): Виснушка Миллиардеровна писал(а): эх...у меня кончилось мясо )) с утра пришлось обойтись рыбной консервой. весь день молочка и яйца. вечером побегу за любимым фаршем и наделаю котлеток.
о, не видела,оказывается есть друг по несчастью)))  точно. морозилка маленькая блин. на неделю набьешь, не хватает ))
_________________ Расскажу как заработать на bitcoin. тел. 8-927-234-3704
|
|
 |
|
 |
Сапфира
|
Добавлено: 19 окт 2012, 12:18 |
|
 |
ЧС СП |
 |
|
Зарегистрирован: 20 июл 2010, 00:18
Участий в СП:41
Сообщения: 6247Баллы репутации: 2
|
Дилара, ты по Скале кому писала? я в личку написала руководителю группе по вопросу скидки, пока ее нет в сети. на всякий случай спрошу, кто будет брать, если сделают скидку?
|
|
 |
|
 |
|