banner


Новости       |       Проекты       |       Фото-видео       |       Полезное       |       Награды       |       Форум       |       Реклама на сайте
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская




 Страница 1 из 1 [ Сообщений: 9 ] 



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Мастика из маршмеллоу (зефира)
 Сообщение Добавлено: 09 мар 2011, 17:20 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Рецепты, советы по работе, нюансы и секреты  :)

_________________
Изображение


Последний раз редактировалось Свекла 09 окт 2011, 01:42, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика из маршмеллоу (зефира)
 Сообщение Добавлено: 09 окт 2011, 01:48 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Рецепт по совету верун

ЗДЕСЬ

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика из маршмеллоу (зефира)
 Сообщение Добавлено: 09 окт 2011, 16:40 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:946
Сообщения: 74678
Откуда: Рихарда Зорге
Баллы репутации: 449
И от меня небольшой МК по работе с мастикой из маршмеллоу ЗДЕСЬ  ;)

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение. Мёд


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика из маршмеллоу (зефира)
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2011, 12:02 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Lampa писал(а):
Подскажите, кто знает. В каком магазине можно купить белый маршмеллоу, чтобы мастику сделать?
Бело-розовый Бон пари в итоге при плавке всё равно розовый остаётся?


Свекла писал(а):
нет, я как раз Бон-пари покупала, разделила по цветам - белый остался белым. Или тебе прям снежно-кристально-белый нужен?

зы. я еще делила так, чтоб в розовый белый мог попассть, а вот в белый розовый - ни капли.


Lampa писал(а):
сколько пачек потратила? я рецепт у Русалки видела) там одна пачка


*КэТ* писал(а):
мне одной пачки бон-пари 90гр хватило лишь на, чтоб торт покрыть и еще немножко, на 2-3 цветочка... сегодня буду делаь снова, на сей раз взяла  две по 90гр, что фантазия разгулялась  _bravo_


Свекла писал(а):
я купила 3 пачки, растопила 2,5 из них. Мастика еще осталась, ее можно хранить пару месяцев или даже больше в морозильнике. Но я столько купила с запасом, да и торт у меня диаметром больше 30 см и высотой 10 см. Такой обернуть мастикой непросто. Но это того стоило - родные и друзья в безмолвном шоке были )) и красиво сверху, и очень вкусно внутри было  :-[


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика из маршмеллоу (зефира)
 Сообщение Добавлено: 09 ноя 2011, 12:55 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 окт 2010, 15:17
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:187
Сообщения: 3619
Откуда: шк. МВД
Баллы репутации: 24
_klava_ щас начитаюсь и сама попробую _nyamka_ руки-крюки смогут сделать?

_________________
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика из маршмеллоу (зефира)
 Сообщение Добавлено: 09 ноя 2011, 13:06 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:12
Gold участник СП
Участий в СП:85
Сообщения: 12105
Баллы репутации: 96
Rominamama писал(а):
_klava_ щас начитаюсь и сама попробую _nyamka_ руки-крюки смогут сделать?

Я недавно попробовала. Переложила немного пудры, можно бы помягче сделать, но раскатать скалкой и вырезать фигурки получилось  :D

_________________
Крылатое настроение: ловцы снов


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика из маршмеллоу (зефира)
 Сообщение Добавлено: 09 ноя 2011, 13:09 
Не в сети
ЧС СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 июл 2010, 00:18
Почетный участник СП
Участий в СП:41
Сообщения: 6251
Баллы репутации: 2
mamaAni писал(а):
Я недавно попробовала. Переложила немного пудры, можно бы помягче сделать, но раскатать скалкой и вырезать фигурки получилось  :D


Светлана, а какой зефир использовали?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика из маршмеллоу (зефира)
 Сообщение Добавлено: 09 ноя 2011, 13:09 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 янв 2011, 20:41
Опытный участник СП
Участий в СП:9
Сообщения: 590
Откуда: Уфа
Баллы репутации: 1
Так здорово!!!!! _vo!_ У дочи скоро день рождения, причина поучиться, а то все некогда, да некогда....

_________________
8девять27три46ноль6три3


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика из маршмеллоу (зефира)
 Сообщение Добавлено: 09 ноя 2011, 13:11 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:12
Gold участник СП
Участий в СП:85
Сообщения: 12105
Баллы репутации: 96
Сапфира писал(а):
Светлана, а какой зефир использовали?

Смешарики. Пудру просеяла, как было рекомендовано. В зефир добавила чуть-чуть воды с лимонадной эссенцией и нагрела на водяной бане.

_________________
Крылатое настроение: ловцы снов


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 1 из 1 [ Сообщений: 9 ] 




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: