сто лет никуда не выбиралась. возьмите меня тоже, а... обещаю выздороветь к тому времени))

И я за,в любое время! Оч хочется увидеть МК))

оо, тоже хочу на праздник с тортиками...

_________________

Я обязательно приду!!!! Наконец-то младший перестал реагировать покраснением щечек на мои сладости и я теперь отрываюсь! Мечтаю о тортике Harbin))) и с удовольствием МК посещу. Мероприятие без детей?

девочки, у меня вопросы по поводу МК
для всех - и для потенциальных мастеров, кто захочет проводить МК
и для тех, кто хочет МК увидеть...

что-то мне думается, что мы в рамках большого меропритяия, где много людей, не сможем провести полноценный МК так, чтобы все сели и попробовали сделать сами..
максимум - в формате, что смотрят как делают, запоминают, потом дома воспроизводят?
по молочной мастике, например, это вполне реально - там все просто. не обязательно проделывать..
вот буковки, например (а я подумываю провести МК, раз уж пошла такая тема, помню, пару раз спрашивали) - там бы, конечно, сидеть и вместе делать.. но это и долго и для небольшого количества разом.. поэтому если это и делать - то отдельно, чтобы именно обучающий процесс..

а какие еще МК можно провести, чтобы не очень долго и чтобы было достаточно только смотреть на то, как это делается, ну с комментариями, конечно..
1) молочная мастика
2) например, как сделать крем правильной консистенции и правильно украсить им капкейк? ХарбиночкА, например, согласилась бы провести такой?
3) какие еще есть предложения?

Девочки, я c идеями.
Не знаю, насколько масштабное мероприятие получится организовать, я пока вижу только мелкомасштабное - скорее типа того, что мы хотели организовать в Кондитерской, но не шмогли ))
Но выскажусь, ладно?
В сети есть идеи для baking party
Это прежде всего идеи оформления





Мне кажется, обязательно нужно подумать про оформление! Пусть оно будет не таким уж супер, пусть это будут только одинаковые фартуки из Икеи, но уже вечеринка заиграет.
Классно было бы, если бы наши рукодельницы по такому случаю сотворили брошки для кондитеров, я обязательно купила бы.
Примеры:






Я обожаю костюмированные праздники ) Хотя, когда готовишься и ищешь нужные элементы гардероба, проклянешь все на свете ))
И еще хочу показать несколько фото с нашей маленькой вечеринки. Пришли те, кто смог в тот вечер, Харбинка пекла макаруны, Хома булочки с корицей, Альфия принесла уже готовую французскую ватрушку, а я.. а я... кушала и училась ))
Было здорово! Мы смотрели, как создаются сказочные десерты, участвовали в этом, это было непередаваемо волшебно.


(Это коронный кадр Хомы)













Хочу чтобы ММ сладкий праздник состоялся!

_________________
Они ездили в Хэмпшир, любили виски и пти шабли...

Не ну а что?)))) да, кадр коронный))) но на свем МК в пятницу я его прощелкала))) завтра тоже выложу фото с другой встречи)))

Вот как бы организовать крупное мероприятие, но чтобы и с фартучками и с МК, да? Для этого нужно иметь своего человека с частной кондитерской )
Но даже если мы просто будем пить чай и пробовать тортики, это будет здорово. Главное - собраться так или иначе!

_________________
Они ездили в Хэмпшир, любили виски и пти шабли...

Идея у тебя суперская, только очень трудновыполнимая((( я тоже подумаю над этой темой.

давай, ты в этом деле ас
Но идея Леси Солнечной )

_________________
Они ездили в Хэмпшир, любили виски и пти шабли...

и я хооочу, отмечаюсь!!! никогда никуда не выбиралась, со всеми...
Ирина-Хома, Гузель-Аврора суперские фото, представляю как здорово было! вы такие молодцы!

я тоже хочуууууу.... правда, я сама- ватрушка , но посмотреть-попробовать -поучиться хочется

Ну и опять я))). Я тоже считаю, что МК - это не масштабное мероприятие. Женя у нас проводила по украшению тортов. Гостей было около 10. Даже больше, но это было на грани уже. И подготовка была трудоемкой, каждому испекли маленький тортик, Женя (Лампа) для каждого принесла мастику, красители, инструменты, перчатки. А уж для большего количества более подходит формат фестиваля, где просто все собираются и показывают свои творения, ну есть возможность попробовать.

Ну и про МК - да дело это непростое и дл янебольшого кол-ва людей, но даже у себя дома я в прошлую пятницу я разместила 8 желающих научиться печь булки с корицей и сырным кремом и.... 7-рых детей, включая троих моих собственных.
Да было шумно, но было весело! Мы испекли 4 противня булок и ели их, запивая (о ужас!) шампанским, все участники забрали домой булки и приготовленные мною рецепты:

подготовка

встречаемся-знакомимся и думаем куда и как деть детей)))

вот этот "девайс" вызвал бурю эмоций - оказывается, он есть не увсех (или ни у кого почти нет), у меня же подобные штуки с детства в доме есть)))

ну и началось!

тесто

почти готовы

почему-то нам было уже не до красоты, когда выкладывали сырный крем)))

поели и.... еще один заход стоит уже на расстойке)))


Девушкам, которые пришли - громаднейшее спасибо! Да, я устала (и вы, уверена, тоже), но все равно это был праздник!

Вчера на фейсбуке Ирины булки (двусмысленно получилось))))) увидела и то же захотела в "компанию небожителей"- людей с руками и фантазией, то есть на сладкий МК. Только захотела, а вот он пожалуйста. Волшебный форум.

да да))) очень двусмысленный МК - некоторые мужья не понимали на какие булки идут жены, а кое-кто из мужчин даже желала попасть... и тоже на булки))))

а в феврале все дружно идем в похудательне темки)

вообщем я тоже хочу праздник, и всяческую рассылку по всяческим вкусным МК!


PS^ про булки ржаль)
ой там и Гареева на заднем плане!

_________________
8927зз665з5
Завтра сегодня станет вчера

ну почему же на заднем))) маникюр с тестом как раз ее))))

а, да-да) вижу)

_________________
8927зз665з5
Завтра сегодня станет вчера

вот да.. полноценный МК для большого количества людей - это очень сложноосуществимо и затратно.. поэтому, наверное, нацелимся на один большой праздник, где если и будет МК - то почти символический - кто-то показывает, остальные смотрят..
и можно полноценный МК - если Рушана с Риной разрешат - у них провести.
я, повторюсь, если кому-то интересно - могу буквы, шрифты показать..

Ирина, Гузель - спасибо вам за фотографии. очень атмосферно, красиво и вкусно все.
и за вдохновляющие фото украшений спасибо, Аврор! очень хочу чтобы смогли мы и украшалками подчеркнуть идею праздника. опять же будет зависеть от цены, от энтузиазма желающих..
но время есть, будем думать!

сегодня заезжала в Тропикану, зал отремонтировали и он стал еще краше. очень нарядный. и сцена там появилась.
нужного менеджера не было на месте, без нее меня по ценам не сориентировали..
все, конечно, упирается, какова будет цена за аренду. потянем ли.

и у меня еще мысли на счет основного угощения, сладостей к чаю. я так чувствую, что желающих достаточно много, по карйней мере пока.. и те несколько тортоделов - активистов кондитерского раздела просто физически не потянут приготовить сладостей столько, чтобы бы всем было достаточно, а не достался только крохотный кусочек...
аренда-украшалки будут стоить денег, сумму будем делить на всех. и очень не хочется, чтобы получилось так, что заплатить заплатили, а из угощений получили только один маленький кусочек.
и у меня предложение! давайте договоримся, что КАЖДЫЙ что-то испечет и принесет? что угодно, что вам больше нравится, что вам легче сделать - кексы, печенье, булочки, пироги, торты.. будет такой общий фонд. мы это все соберем, поделим на тарелки, чтобы на каждой тарелке было много всего разного..
и даже если кто-то в принципе не печет - это будет отличный повод попробовать, начать - а вдруг вам понравится? на самом деле это совсем не сложно!
прям уговор будет - никаких магазинных сладостей, только домашнее, только своими руками?

а выпечка, котоаря мелькает в кондитерской теме - украшенные торты, капкейки, макаруны (если Гузель согласится ) - их может каким-то образом разыгрывать например.

что скажете?