Новости       |       Полезное       |       Форум
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская




 Страница 479 из 560 [ Сообщений: 11199 ] На страницу Пред.  1 ... 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482 ... 560  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 11 дек 2012, 09:49 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 май 2010, 17:26
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:383
Сообщения: 1222
Откуда: Айская-Достоевского
Баллы репутации: 13
Детский тортик, давно хотела сделать тортик по мотивам шитых игрушек:
Изображение
внутри творожный бисквит с шоколадным кремом



Все хотела вчера по поводу торта отписаться, чет комп глючил невероятно.
Этот тортик для сынули моей подруги. Как всегда произвел фурор. _ded-i-snegurka_
Маме малыша я в сентябре к шапочке торт дарила, тоже от Аленки Ренатовны.
Малышу очень тортик понравился. Он так трогательно пальчиком зверят трогал и ленточки на коробке.
Зато наши взрослые "кони" _los_ вокруг стола носились-делили зверят при разделе торта, чуть все не уронили.
Внутри торт тоже оказался вкуснючий как обычно. Шоколадный крем и бисквит.
Вчера еще вечером с маленьким кусочком втроем чай попили.
Спасибо Аленке Ренатовне, за оригинальный торт и красоту с вкуснотой.

Пы.сы. Фиалки для Ультриной мамы невероятные!!!!!
Девочки-вы все волшебницы. _heart!_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 11 дек 2012, 11:53 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 окт 2010, 14:23
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:559
Сообщения: 6107
Откуда: Искра
Баллы репутации: 110
Оля, спасибо большое за отзыв, так приятно!
Фиалки у Леси потрясающие! _bravo_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 11 дек 2012, 16:53 
Не в сети
искушенная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 июн 2011, 23:55
Почетный участник СП
Участий в СП:26
Сообщения: 273
Откуда: Инорс
Баллы репутации: 5
Алена, торт с аппликацией супер! подскажите, как сделать что бы торт не блестел? Вот торт с зверюшками матовый, а у меня так не получается. Смазываю водкой чуть-чуть. Читала что мастика после холодильника "потеет", но и после того как давно вынули из холода, блеск "неблагородный" остается.

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 11 дек 2012, 20:14 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:59
Новичок
Участий в СП:3
Сообщения: 18835
Откуда: алексеевка
Баллы репутации: 150
Солнечная писал(а):
Девочки, спасибо!

Элла, 72?!!! с ума сойти! вот это мама! вот это у тебя генетика!

ага))) тока у меня папина генетика (разглядываю свою кучу морщин, седых волос и кривые ноги _queen_ _los_ ) маминого у меня половина характера только))) лан хоть не рост!)))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 12 дек 2012, 11:54 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 май 2010, 13:49
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:131
Сообщения: 1060
Откуда: Зеленка
Баллы репутации: 3
нужна помощь. помогите как сделать крем из сыра буко (филадельфия),у меня его много .СОлнечная вроде писала,что к сыру+ сливки 33% и пудра,Гузель писала,что Слив масло+ сах пудра. что вкуснее и в каких пропорциях? сколько надо на небольшой торт? печь буду шифоновый бисквит. какими фруктами-ягодами можно еще прослоить? или может не фруктами,шоколадом,M&M?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 12 дек 2012, 13:06 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Проверенный участник СП
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ Галле
Баллы репутации: 56
с маслом он лучше держит форму, со сливками - вкуснее ))
если торт прослаивать, то лучше со сливками.
с таким кремом, мне кажется, лучше фрукты или ягоды будут сочетаться. мне нравится с персиками или манго консервированные, либо клубника-голубика-малина свежие

пропорции примерно такие: 2 части сливок, 1,8 части пудры, 1 часть сыра

_________________
Изображение

tel +79273442642


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 12 дек 2012, 13:08 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Проверенный участник СП
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ Галле
Баллы репутации: 56
забыла - вишня еще тоже хороша будет с этим кремом

_________________
Изображение

tel +79273442642


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 12 дек 2012, 13:15 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 май 2010, 13:49
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:131
Сообщения: 1060
Откуда: Зеленка
Баллы репутации: 3
Гузель,спасибо большое. с шифоновым бисквитом нормально же будет? или лучше просто бисквит? и еще пропитывать надо коржи?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 12 дек 2012, 13:49 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Проверенный участник СП
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ Галле
Баллы репутации: 56
~Alisha~ писал(а):
Гузель,спасибо большое. с шифоновым бисквитом нормально же будет? или лучше просто бисквит? и еще пропитывать надо коржи?


с шифоновым будет хорошо )
его я не пропитываю никогда - он достаточно влажный, плюс еще сливки влагу отдадут.

_________________
Изображение

tel +79273442642


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2012, 22:42 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 окт 2010, 14:23
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:559
Сообщения: 6107
Откуда: Искра
Баллы репутации: 110
Город трех шурупов, презент для гостей города
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2012, 22:44 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 окт 2010, 14:23
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:559
Сообщения: 6107
Откуда: Искра
Баллы репутации: 110
Аленький писал(а):
Алена, торт с аппликацией супер! подскажите, как сделать что бы торт не блестел? Вот торт с зверюшками матовый, а у меня так не получается. Смазываю водкой чуть-чуть. Читала что мастика после холодильника "потеет", но и после того как давно вынули из холода, блеск "неблагородный" остается.

я не смазываю ничем торты, поэтому они не блестят


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2012, 01:41 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:950
Сообщения: 76570
Откуда: Рихарда Зорге
Баллы репутации: 451
МК:Как из одного толстого коржа сделать два тонких _fish_

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение. Мёд


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2012, 01:52 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Римма писал(а):
Хочу поздравить в этой темке талантливейшую девушку с днём рождения!!!
Свекла, от всей души поздравляю! Вы очень красивая, талантливая, добрая и чуткая!!! Желаю Вам всего самого наилучшего!!!
Изображение


О, спасибо за поздравление!!) Этот День рождения стал необычным, потому что встретила я его в Дубае - таков был подарок мужа) Так что, надеюсь, пожелание сбывается)

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2012, 21:11 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 15:36
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:483
Сообщения: 11831
Откуда: ост. ЖД больница
Баллы репутации: 113
rusAlka писал(а):

замечательная идея!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 22 дек 2012, 17:56 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 15:36
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:483
Сообщения: 11831
Откуда: ост. ЖД больница
Баллы репутации: 113
первая попытка макарун (без начинки) и имбирного печеньки
Изображение
Изображение
PS кто увидит в продаже форму пряничного человечка, напишите в личку, пжл!!)
Harbin, у тебя вроде готовая миндальная мука, да? где берешь? Смолоть блендером не получилось до порошка.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 22 дек 2012, 18:06 
Не в сети
премудрая

Зарегистрирован: 12 мар 2010, 19:37
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:176
Сообщения: 1325
Баллы репутации: 27
snega писал(а):
PS кто увидит в продаже форму пряничного человечка, напишите в личку, пжл!!)
В икее были ;)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 22 дек 2012, 18:27 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2010, 15:36
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:483
Сообщения: 11831
Откуда: ост. ЖД больница
Баллы репутации: 113
не не, икею не предлагать)) там набор за 500 ру


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 22 дек 2012, 18:41 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв 2012, 17:22
Gold участник СП
Участий в СП:57
Сообщения: 520
Баллы репутации: 4
В тескоме есть )


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 25 дек 2012, 16:41 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 мар 2010, 12:47
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:177
Сообщения: 13551
Баллы репутации: 304
Изображение

Ждала, пока Солнечная выложит фото своего очередного шедевра, но не дождалась )) Автор скромничает. Покажу "рабочее" фото.
Супер торт!
"Красный бархат". Очень красивый и невероятно вкусный. На работе все просто потрясены были таким тортом )
Спасибо тебе огромное! И успехов во всем! _flowers_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 25 дек 2012, 16:48 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 02:48
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:961
Сообщения: 11512
Откуда: К. Маркса
Баллы репутации: 432
красотааааа..... _ochki_ знаю, что Леся делает не только дизайнерские, но еще и невероятно вкусные торты, поэтому охотно верю всеобщему потрясению)))

Анют, еще раз тебя С Днюшечкой! _heart!_ Очень верный слоган на тортике ;)

_________________
Человек в жизни имеет всё, что хочет, а если не имеет, значит, недостаточно хочет)))

Жизнь слишком коротка, чтобы портить её диетами, жадными мужчинами и плохим настроением! (Ф.Раневская)


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 479 из 560 [ Сообщений: 11199 ] На страницу Пред.  1 ... 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482 ... 560  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: